Это очень приочень приочень вкусный торт! Удивительно воздушный и нежный! 
Вы просто обязаны его приготовить! 

Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться. 

Бисквит из этого рецепта: 

7 яиц 
200 г сахара 
120 г муки 
75 г крахмала 
ванилин 
__________________________________________________________________________________ 

Крем из этого рецепта: 
600 мл.молока 
5 ст.л муки 
1 ст.л крахмала 
200-300 гр масла 
150 -200 гр сахарной пудры 
ванильный сахар 
100 гр белого шоколада 
__________________________________________________________________________________ 

Кроме того: 
банка ананасов 

Приготовление: 

Отделить белки от желтков. Белки взбить, постепенно добавляя половину или чуть больше половины сахара до крепких пиков, отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром до бела. 
Муку смешать с крахмалом (картофельным) и ванилином. 
Соединить белки, желтки и муку с крахмалом (просеянную), перемешать аккуратно лопаткой до однородной массы. 

Форму (диам. 24 см) выложить пергаментом и влить получившееся тесто 
Выпекать тесто в разогретой до 180 С духовке до готовности. 
Корж вынуть из формы и остудить 
Остывший корж нужно разрезать на 3 части. 
А вот приготовление крема я все-таки решила сфотографировать. 
Крем потрясающий! Вкусный! Красивый! Легко готовится. Никаких комочков! 
И если у кого-то не получался заварной крем, то, думаю, этот получится без проблем.... 
300 гр молока поставить на огонь чтоб закипело 
Другие 300 г молока вылить в миску, туда же высыпать муку 
И перемешать хорошо венчиком, чтобы не было комочков 
И вылить в кипящее молоко 
Непрерывно мешая, довести крем до кипения. Варить до загустения, минуты 3-5. Снять с огня. Добавить белый шоколад, перемешать, пока шоколад не растопится
Крем остудить до комнатной температуры, иногда перемешивая, чтобы не образовалась корочка. Он станет гуще. 
Его надо взбить миксером 
Потом взбить миксером сливочное масло (комнатной температуры) 
Добавить в масло сахарную пудру и ванилин 
Еще раз взбить миксером 
Добавить молочную заварную кашицу 
И взбить последний раз до однородности. Крем готов! Т.к. крем без яиц, он белый, мне это очень понравилось 
Дальше я не стала снимать, т.к. все как обычно. 
Коржи пропитать компотом от ананасов. Промазать кремом, сверху уложить нарезанные ананасы, закрыть кремом. То же самое проделать и со вторым коржом Накрыть третьим. Обмазать верх и бока кремом. Украсить по желанию. 
Я украсила белковым кремом.

Собствeннo кpoме ceледки нaм пoтpeбyeтcя трeхлитpовaя бaнкa, хoтя чeго этo я стaвлю кaкиe-то ycловия где вам солить cвoю pыбкy, пyскaй этo будeт xoть тазик, хoть кастpюля. Прocтo мнe банка удoбнеe, дa ещe peцепт тaк назывaeтcя "ceледка в банке", пoмнитe?

Итaк, пeрвоe - пoкyпaeм cвeжую ceледкy, ну или свeжемoрoжeную, чтo aбcолютно не пpинципиaльнo, главнoе, чтoбы она вaм oднoзнaчнo нравилacь по внeшнемy видy.

Втоpоe - приноcим ее дoмой, нежно прoмываeм под прoтoчнoй водой и закидывaeм в бaнкy с голoвoй, xвoстoм и пpoчими чacтями pыбьeгo тeла. Тo ecть цeлyю. Дa, в нaшy трexлитровку может пoмecтиться oт тpex до пяти рыбок. 

Чтобы приготовить вкусный торт вовсе необязательно проводить на кухне целый день. Понадобится немного сметаны, немного фруктов и, конечно же, любимое печенье. Это быстро, вкусно, и ты прослывешь прекрасной хозяйкой, потому что такие тортики выходят изумительными, даже если внимания им уделить совсем мало. Духовка сегодня отдыхает!

Рубленые куриные котлеты

Список ингредиентов
чистая сухая банка — ваше количество
чистая сухая зелень укропа — ваше количество

Читать далее…

Запеченный картофель "Сюрприз"

Ингредиенты: 

●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 
●4 столовых ложки чая (заварки), 
●4 столовых ложки соли, 
●4 столовых ложки сахара.

Приготовление:

1.

Паштет из куриной печени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

чеснок – 1 зубчик
300 г твердого сыра
луковица крупная
мука – 1 ст.л.
сметана – 200 г
соль
масло растительное – 4 ст.л.
500 г свежих белых грибов



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибы очистить и тщательно вымыть. Нарезать грибы довольно крупными кусками. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, положить грибы и тушить на среднем огне 10 минут.
Образовавшийся после тушения бульон слить в миску.

Лук очистить и мелко порубить. Добавить в грибы оставшееся масло и лук. Готовить 15 минут.
Всыпать в сметану муку и тщательно перемешать, растирая комки. Добавить в сметану грибной бульон, соль, перец. Перемешать.

Влить сметанный соус в грибы. Тушить на слабом огне 10 минут, время от времени помешивая.
Кокотницы натереть чесноком. Разложить жульен. Сверху посыпать тертым сыром.
Разогреть духовку до 200°С. Кокотницы поместить в форму с высокими бортами. Влить в форму немного воды и поставить в духовку на 15 минут, до образования румяной корочки.

Источник