Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если нет урожая — с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью). Зато на следующий год уцелевшие побеги дадут суперурожай ягод! В кустах малины есть побеги только двух возрастов: текущего года и прошлогодние.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного слоёного салата, называется он «Аристократ.
Ингредиенты:
картофель отварной - 300 грамм
сардины в масле - 150 грамм
крабовые палочки - 150 г
сыр твердый - 170 г
лук зеленый -15 грамм
яйца вареные - 4 шт.
майонез
соль и перец по вкусу
диаметр кольца от разъёмной формы 18 см
Приготовление.
|
Без заголовка |
Баноффи пай – райское наслаждение, а не десерт! Ароматные бананы на подушке из вареной сгущенки, сверху покрытые воздушным облаком из взбитых сливок. И готовится этот пирог всего лишь 30 минут.
Баноффи получил свое название от двух слов: «банан» и «тоффи», то есть, мягкая карамель. В этом рецепте я буду использовать варенную сгущенку вместо карамели.
Существует также более длительный процесс приготовления этого традиционнного английского пирога: основа отдельно выпекается из песочного теста, а вместо готовой варенной сгущенки варят обычную 3 часа, а потом выдерживают ее в течение 3 месяцев, за это время в ней формируются кристаллики сахара, и благодаря этому Баноффи пай получает свой неповторимый шарм. Я же предлагаю упрощенный, но не менее вкусный вариант, который поразит всех, но не отнимет много вашего времени, а всего лишь полчаса.
Ингредиенты:
Пошаговый видео-рецепт:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На такую колбаску , как на фото, потребуеться:
1 метр кишки ( лучше взять про запас чуть больше),
1 кг индейки,
200 гр шампиньонов,
соль,
свежемолотый перец,
2 зубка чеснока,
2 лавровых листика,
щепотка молотого имбиря,
1 ст л майонеза.
|
Без заголовка |
Рецепт этого блюда великолепно подойдет к торжественному ужину. В особенности он доставит удовольствие тем, кто уже устал от классических салатов и хочет чего-то свежего и новенького.
Ингредиенты салата венеция:
Венеция с легкостью разнообразит меню на праздничном столе.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Я очень люблю сочетание чернослива и шоколада и в своей любви я не одинока. Есть конфеты «Чернослив в шоколаде», есть множество вариантов тортов на основе чернослива и шоколада. И у меня, кстати говоря, рецептов таких тортов тоже много. В составе этого торта – шоколадный бисквит, сливочный крем с добавлением чернослива, грецких орехов и тёртого шоколада. Сверху торт покрывается шоколадной глазурью и украшается черносливом. Это действительно очень вкусно. Я этот торт очень люблю. Давайте приготовим!
|
Без заголовка |
Сегодня готовлю торт «Стефания». В рецепте было написано, что этот торт никого не оставит равнодушным. Действительно, торт необычный. В его составе – песочные коржи с кокосовым и ореховым покрытием и заварной крем, который хорошо пропитывает коржи, делая торт мягким. Торт очень красив на разрезе, мягкий, вкусный и несложный в приготовлении. Давайте приготовим!
|
Без заголовка |
До Рождества еще далекого, но раз в году, ждем и готовимся к этому прекрасному празднику...
|
Без заголовка |
на 7-8 пирожных
200 г муки
1 небольшое яйцо
30 г сахара
20 г сл масла
6 г сухих дрожжей
цедра 1 лимона
130 мл теплой воды
щепотка соли
+
ликер alkermes + сироп (1 к 2)
или
ром с сахарным сиропом и пищевым красителем (пропорция рома и сиропа 1 к 2)
для заварного крема
300 мл молока
30 г кукурузного крахмала
2 желтка
60 г сахара
1 ч/л ванильного экстракта
|
Без заголовка |
Ингредиенты на 3 пиццы:
.
Для теста:
Теплое молоко - 100 мл
Теплая вода - 100 мл
Дрожжи - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л
Белок - 2 шт
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 500 г
Соль по вкусу
Для начинки:
Говяжий фарш - 300 г
Брынза - 200 г
Помидор - 1 шт
Петрушка - 0,5 пучка
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ч.л.
Вода - 3 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Желток
Приготовление:
2. После того как тесто поднялось (по истечении часа) – делим его на 3 части. Тонко раскатываем в овальные формы и выкладываем на пергамент (на противень). Далее приступаем к начинке.
3. Для начинки берем говяжий фарш (300 гр), добавляем: измельченную брынзу (200 гр), мелко порезанный помидор (1 шт), лук (1 шт), измельченную петрушку, чеснок (1-2 зубчика), томатную пасту (1 ч.л.), воду (3 ст.л.), соль, перец, паприку. Можно при желании добавить немного перца чили. Все хорошо перемешать – начинка готова.
4. Кладем начинку на пласты теста и собираем края в форму «лодочки» (см.фото). края пиццы смазываем желтком.
5. Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 180℃. 6. После готовности пиццы украшаем ее тертой брынзой и петрушкой.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Круглая форма 26 см в диаметре.
Ореховые коржи
200 г белков
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
45г муки
150 г орехов
185 г сахара
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
