"Салат с сыром и виноградом" |
|
Ржаной хлеб с тмином и кориандром |
В нем все идеально, текстура, вкус, корочка! Вкуснейший хлеб с мелкопористым не липким и не тяжелым для ржаных хлебов мякишем. Прекрасный аромат, корочка плотная, хрустящая. Чудесен прям сам по себе с солью или маслом и солью.
|
Торт "Колибри" |
Ингредиенты:
Коржи:
Грецкие орехи - 100 г
Банан - 3 шт.
Мука - 400 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 250 мл
Ананасы кусочками - 250 г + сиропа от ананасов - 100 мл
Ванилин - 2 г
Молотая корица - щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ст. л.
Соль - щепотка
Крем:
Маскарпоне или другой сливочный сыр - 250 г
Сливочное масло - 50 г
Сахарная пудра - по вкусу
Корица и капля ванильного экстракта - щепотка
Оформление:
Орехи пекан, кешью или грецкие - 150 г
Сахар - 200 г
|
Сливки любой жирности |
|
Шоколадно-ореховая паста за 5 минут. |
|
Творожный десерт (без выпечки) |
Ингредиенты:
Творог мягкий - 500 г
Сметана 10%-ная - 300 г
Желатин - 30 г
Сахар - по вкусу
Фрукты - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать творог и сметану до однородной массы.
2. Добавить сахар (или мед) по вкусу.
3. Желатин залить стаканом воды на 10 минут. Затем поставить на медленный огонь и, не доводя до кипения, постоянно помешивая, дождаться, пока желатин полностью не раствориться в воде.
4. Тонкой струйкой влить желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешать. Получится жидкая масса.
5. Любимые фрукты или ягоды выложить на дно формы. Залить получившейся смесью и убрать в холодильник на 1–2 часа.
6. Подавая, можно украсить сиропом, веточкой мяты и ягодами.
Приятного аппетита!
|
Фруктовая начинка для пирогов: никогда не вытекает! |
|
Восхитительные идеи создания декоративных подушек |
Декоративные подушки своими руками
Эту восхитительную идею можно воплотить благодаря вышивке лентами. Такие подушечки смотрятся элегантно и мило.
Лентами можно создать цветы, узоры, бантики и даже вот таких великолепных бабочек. Кроме того, отделка лентами довольно проста и не требует особых умений. Отделать подушки лентами могут даже начинающие рукодельницы.
|
Коруги: массаж лица по-японски |
Многие ли думают о массаже лица, когда речь вообще заходит о массаже? Думаю, нет...
Я и сама до недавних пор лицевой массаж не воспринимала всерьез.
Читать далее
|
Чем заменить продукты в рецептах |
|
Мини-запеканочки и пышные лепёшки на дрожжевом тесте |
|
Капустный салатик по-Багамски |
Ох и вкусняшку я вам сегодня принесла! Честно-честно, очень рекомендую всем-всем этот по-настоящему замечательный во всех отношениях салатик. Наткнулась я на него случайно, наводя порядок в бумагах и заочно в него влюбилась. К счастью, многие ингредиенты были в наличии и я не стала откладывать его приготовление в долгий ящик. Всё очень просто, но изысканно по-Багамски, так сказать, отсюда и название. Это замечательная альтернатива классическому сoleslaw, которое я не очень жалую. А это чудо буду готовить снова и снова. Пробуйте и вы на здоровье!
|
Картофельный рулет со шкварками |
Это блюдо может привлечь необычным приготовлением картофельного теста. Пюре использовать категорически не рекомендуется, картофель готовить лучше недоваренный, натертый на терке. Некоторые хозяйки такие рулеты обжаривают на сковороде, но довольно будет обжаренных шкварок с луком. При запекании рулеты получаются совсем нежирными и пышными.
|
Луково-чесночные рогалики |
|
Пикантная маринованная капуста "Универсальная"! |
|
Десерт из творога с фруктами |
|
|
Рубленые куриные котлеты |
|
Торты из печенья и сметаны (без выпечки) |
Чтобы приготовить вкусный торт вовсе необязательно проводить на кухне целый день. Понадобится немного сметаны, немного фруктов и, конечно же, любимое печенье. Это быстро, вкусно, и ты прослывешь прекрасной хозяйкой, потому что такие тортики выходят изумительными, даже если внимания им уделить совсем мало. Духовка сегодня отдыхает!
|
Пирог "Дружная семейка" |
|
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением |
Ингредиенты:
Для пирога:
-сливочного масла — 5 Ст. ложек
-печенья — 1 1/2 Чашки (примерно от 10 крекеров)
-сахара — 2 Ст. ложки
-соли — 1/8 Чайных ложки
Для шоколадного крема:
-горького шоколада — 200 Грамм (не более 70% какао)
-жирных сливок — 1 Стакан
-яйцо — 1 Штука
-миндаля — 1/2 Чашки
-шоколадных чипсов — 1/4 Стакана
Для зефирного наполнения:
-желатина — 1 Чайная ложка
-воды — 1/2 Чашки
-сахара — 3/4 Стакана
-кукурузного сиропа — 1/4 Стакана
-ванили — 1/2 Чайных ложки
|
