Ингредиенты:

Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г 
Сахар — 150 г 
Сахар (для карамели) — ¼ стак.
Манная крупа — 200 г 
Яйца — 2 шт.
Кефир (1%) — 250 г 
Сода — 1 ч. л. 
Какао — 20 г 

Приготовление:

1. Положить в чашу манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки и для "заигрывания" соды с кефиром. 
2. Растопить в сотейнике сливочное масло и кинуть туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные на 8-10 частей. Сверху посыпать сахаром и карамелизовать, помешивая, минут 10.
3. Выложить форму фольгой и смазать ее изнутри маслом. Положить на дно готовые яблоки и сверху вылить загустевшее шоколадное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 °С.
4. Вынуть десерт из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удалить фольгу. Нарезать на кусочки. При подаче посыпать сахарной пудрой или подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!

источник

Ингредиенты (на 3 чашки):

Песочное печенье — 200 г
Нежирный творог — 200 г
Сметана — 100 г
Сахар — 50 г
Кофе — 1 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Какао — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе (можно взять растворимый).
2. Окунуть печенье на 5 секунд в кофе. Затем, поочередно выкладывая слои из печенья и крема, сформировать десерт (в стеклянной чашке будет особенно красиво).
3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.

источник

Белоснежный торт с ананасами

Нежный, мягкий торт с консервированными ананасами.

В связи с увеличением площадей под садоводческими участками ежегодно повышается потребность в посадочном материале плодовых и ягодных культур. К сожалению, при покупке саженцев на рынках садоводы часто покупают некачественный и нечистосортный материал.

Читать далее:

Печем вкусные булочки

Любите булочки? Если, да, то эти рецепты для вас. Хотите узнать? Тогда читайте далее

1. Простые коржи

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 1,6 стак.
● Яйца — 1 шт.
● Столовый уксус (9%) — 1 ч. л.

Читать далее:

Вы уже продумали меню для встречи Старого Нового года? Предлагаю простенькое, но очень симпатичное и вкусное печенье.

Не секрет, что лакомства, провисевшие на елке несколько дней, обретают волшебную силу. Особенно дети с удовольствием загадывают желания, срывая сюрпризы-угощения. Так почему же не приготовить эти чудо-украшения собственными руками? Творите, и ваша ёлочка будет уникальной! Удивите своих малышей!

Два фирменных соуса "Для всего"

Описание: Очень люблю эти соусы! Один на основе сметаны с васаби, другой на основе сливочного масла и лимонного сока. Они просты, вкусны и действительно подходят почти для всего: картофеля, спагетти, пельменей и т. д..

Марина Рыкалина и Виталий Декабрев расскажут и покажут как ухаживать и подкармливать огурцы, помидоры и многое другое...

Установка люверсов. Мастер-класс.

Думаю, не только меня, но и других рукодельниц мучает вопрос, как же установить люверсы на трикотажные изделия (например на вязаную на сумку) в домашних условиях, не имея специальных инструментов.

Вот нашла мастер-класс. Мастер-класс смотрим здесь.

Приходя на местный овощной рынок, мы обычно имеем представление о том, что там может предлагаться в зависимости от сезона. Все овощи и фрукты, которые выращиваются и распространяются, нам знакомы. Более того, обычно нам знакомы и самые распространенные овощи и фрукты, которые выращиваются в других частях мира и которые легко доставлять на дальние расстояния. Однако в природе существуют и другие овощи и культуры, которые почему-то не получили широкого распространения, несмотря на прекрасный вкус.

Законы в некоторых странах запрещают продажу овощей и фруктов, которые не входят в специальные национальные списки. Эти растения, тем не менее, культивируются и передаются семьями и культурами из поколения в поколение, а некоторые являются довольно древними. Все овощи, которые вы найдете в этом списке, входят в известные и популярные семейства растений, однако являются редкими сортами, о существовании которых вы, возможно, даже не догадывались.

Например, знали ли вы, что самая первая морковь появилась на столах наших предков в незапамятные времена и пришла из Афганистана, хотя тогда она была какого угодно цвета, но только не оранжевая? На самом деле оранжевая морковка была выведена благодаря мутациям голландцами в честь королевской семьи в 18-м веке. В этом списке вы найдете некоторые странные и почти утерянные овощи, семена которых, впрочем, можно найти в сети.