Блинные узелки с куриным жюльеном

Среда, 18 Февраля 2015 г. 16:47 + в цитатник

5070027_DSC_9542 (700x585, 297Kb)

Все просто. Блины по Вашему любимому рецепту.

Здесь - 2 ст.л. ОО, 1 ПО, 2 ст.л КК, 1/2 ч.л. рахрыхлителя.3 яйца, 1/2 ст. молока, 1/2 ст.кипятка. Все мешать, в конце влить кипяток тоненькой струйкой.

Начинка - мелко нарезать курицу, грибы (у меня шампиньоны), лук, пережарить, смешать. Соль по вкусу. можно было бы еще и бешамель добавить, но не стала))

Ну а дальше - пару ложек начинки на середину блинка и завязать узелком перышком зеленого лука