Приятного Утра!)

Сладкая колбаска с орешками

0,5 стакана молока, 600 г песочного печенья, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао-порошка, орешки (грецкие, фундук или миндаль).

Печенье раскрошим с помощью скалки, предварительно поместив его в пакет. Какао аккуратно смешаем с сахаром. Вместо сахара можно использовать сгущенное молоко. Сливочное масло нарежем кусочками и растопим в кастрюльке, добавив затем молоко. Осталось всыпать какао и сахар. Поставим смесь на огонь. Нагревать нужно, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. До кипения доводить не нужно.

Сняв смесь с огня, перемешаем с предварительно раскрошенным печеньем и дроблеными орешками (грецкими, фундуком, миндалем - на ваш выбор) до получения однородной густой консистенции. Скатаем круглы или квадратные брусочки-колбаски, завернем их в пищевую пленку и уберем в холодильник на 5 часов. Нарежем на кусочки, как колбасу.

---

Чтобы настроение всегда было отличным, не унывайте по поводу погоды. Угощайте друзей сладкой колбаской и смотрите прогноз погоды, принимая солнце, дождь, снег и ветер! Погода в Харькове и других украинских городах всегда поможет узнать как одеться, перед выходом на улицу.

Салат куриный - очень вкусный.

Пробовали такой салатик?  Нет? Тогда обязательно сделайте, хоть немножко, и попробуйте. Очень интересное сочетание  ингредиентов, но все они сочетаются как надо. Это салат куриный получается очень вкусным.

Ингредиенты:   
• Помидор 2-3 шт. 
• Куриная грудка 500 гр. 
• Сыр твердых сортов 150 гр. 
• Красная фасоль – одна банка. 
• Зеленый салат. 
• Сухарики. 
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. 

Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1362337407

 

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.

 
интересные находки от Шрека Лесного

Быстрый рыбный пирог.

Тесто готовится на кефире. Начинка простая - рыбная с яйцом и луком. Вкус потрясающий. Не раздумывая , готовим быстрый рыбный пирог.

Ингредиенты:

- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.

Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1362338409

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

интересные находки от Шрека Лесного

Салат с крабовыми палочками и грибами.

Ещё один замечательный рецепт в закладки -  салат с крабовыми палочками и грибами. Рецепт совершенно простой, только надо обжарить грибы с луком, а так всё нарезается . Получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:   
750 г шампиньонов 
400 г крабовых палочек 
5 крутых яиц 
4 свежих огурца 
майонез 
зелень петрушки 
1-2 шт. репчатого лука 

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1362337868 
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой и яйца — кубиками 
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 
3. Заправить майонезом  

интересные находки от Шрека Лесного

Заварные лаваши.

Приближаются праздники, а на праздничный стол Вам может понадобиться  лаваш. Очень хорошие заварные лаваши получаются по этому рецепту. Попробуйте - этот рецепт должен Вам обязательно понравиться.

Читать далее...

Карамельно-яблочный десерт.

• Яблоко (зеленое с кислинкой) — 2 шт
• Сахар коричневый (50 г в яблочный слой + 100 г для карамели ) — 150 г
• Масло сливочное (25 г в яблочный слой+15 г в карамель) — 40 г
• Орехи — 80 г
• Сливки (33 процента, 150 мл для крема+70 мл в карамель) — 220 мл
• Сахарная пудра (в крем) — 2 ст. л.
• Ванилин (в яблочный слой и крем, на кончике ножа)
• Сок лимонный (по вкусу)

Приготовление

Читать далее...

Травы при вздутии живота, метеоризме, спазмах

Травы от метеоризма

Травы способны повысить секрецию внутренних органов и снять спазмы, изжогу. Лучшими являются ромашка и семена укропа, а также мята перечная, донник, семена моркови и тмина.

Народные рецепты

Залейте 1 столовую ложку цветков ромашки 1 стаканом кипятка. После 5-ти минутного кипячения настаивайте в течение 4-х часов и процедите. Принимайте отвар по 2 столовые ложки 4 р. в день (до еды).

Смешайте 1 часть семян тмина, столько же травы душицы и 2 части цветков ромашки. Залейте 2 столовые ложки полученного травяного  сбора 0,5 л кипятка. Дайте настояться, оставив настой на ночь. Этот настой следует пить 4 р. в день (по 100 мл).

Залейте 1 столовую ложку истолченных семян укропа полтора стакана кипятка. Настаивайте 2 часа. Укропную воду следует принимать по половине стакана трижды в день за несколько часов до приема пищи.

1 ч. ложку травы донника залейте 1-м стаканом кипяченой воды, обязательно комнатной температуры. Затем дайте траве настояться 2 ч. и пейте по 100 мл 3 р. в день.

При вздутии живота полезен массаж: делайте круговые движения на животе по часовой стрелке при помощи кусочка льда (после еды). Можно попробовать сидячие ванны с добавлением настоев ромашки и валерианы.

Эффективным способом является горячая грелка на живот.

Рулет из печенья с орехами и цукатами

 

300 г сладкого печенья, 150 г сахарной пудры, 100 г настоя натурального черного кофе, 50 г смеси орехов и цукатов, 2 столовые ложки какао.

Начинка: 150 г сливочного масла и столько же сахарной пудры. 

Печенье пропустим через мясорубку или измельчим при помощи блендера. К массе добавим какао, сахар, цукаты и орехи мелкими кусочками, а также охлажденное натуральное черное кофе. Все это хорошо перемешаем до однородности. Масса должна получиться густой.

Полученную массу раскатаем на стол, предварительно расстелив на нем пищевую клеенку, посыпанную сахарной пудрой. Пласт промажем начинкой и свернем в рулет. Начинка: масло с сахаром разотрем в пену. Поставим рулет на холод на 1 час.

источник culinarmania

Забавные коврики, как оказывается,можно сплести самим.

Далее>>>>>>>>

Уникальный рецепт маски от морщин для всех типов кожи!

 

Маска увлажняет кожу и обеспечивает ее всеми необходимыми витаминами.

Ингредиенты
- 1 столовая ложка белой глины
- 1 чайная ложка глицерина
- 1 чайная ложка облепихового масла
- 1 чайная ложка воды

1. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

2. Перед процедурой очистите лицо скрабом, чтобы маска лучше впиталась в кожу.

3. Нанесите маску на лицо равномерным слоем на 15 минут, затем просто смойте водой. После воспользуйтесь своим кремом для лица.

Эта одна из немногих недорогих масок, которая по-настоящему эффективно борется с морщинами. Все компоненты без проблем можно купить в любой аптеке. Делать 1-2 раза в неделю.

Диета "Осиная талия"

Эта диета способствует уменьшению жировой прослойки в области талии и живота.
Итог минус 3-5 кг за неделю.

Завтрак
-за 15 минут до еды-стакан воды.
-овсяная каша без соли/сахара/масла с 5 орехами, стакан йогурта, два тоста с медом .

Перекус
-фрукты 400 грамм

Обед
-овощной салат или овощной суп(без мяса и хлеба), вареная рыба 250 г.
-фрукты

Ужин
-овощной салат или творог.

 За 1 час до сна
- кефир

Можно во время диеты пить чай, кофе но без сахара.
Главное-никаких сладостей.

Пирожное-картошка из печенья

Пирожное-картошка из печенья

200 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 5 столовых ложек коньяка, 5 соловых ложек какао порошка, 2 стакана молока, 800 г бисквитного или песочного печенья.

Печенье измельчите блендером или при помощи мясорубки в крошку. Сливочное масло разотрите со сгущенным молоком, добавьте коньяк. Смешайте печенье с полученной массой и добавьте 2 столовые ложки какао порошка. Слепив пирожные-лепешки в виде картошки, отправьте на 1 час в холодильник. Готовые пирожные картошечки посыпьте какао-порошком и растопленным шоколадом.

Тарталетки с жульеном.

Ну что, 8 Марта праздновать будем? Предлагаю отличную горячую закуску - тарталетки с жульеном.  Приготовить сможет каждая хозяйка . И порционно и красиво. Знакомимся с рецептом.

Читать далее...

Суп с сыром и креветками.

Ингредиенты.
Креветки (свежие или мороженые) – 100 г
Сыр – 125 г
Шафран – 0,25 ч. л.
Масло сливочное – 2 ст. л.
Мука – 1 ст. л.
Зелень укропа – 4 веточки
Молоко – 500 мл
Бульон мясной – 500 мл
Соль и молотый белый перец по вкусу


Креветки очистить и варить в кипящей подсоленной воде 5–6 минут. Муку обжарить
в кастрюле с разогретым сливочным маслом до кремового оттенка. Охладить и залить
бульоном, добавить молоко, хорошо размешать, чтобы не осталось комков. Варить на
медленном огне 10 минут. Затем всыпать в суп натертый на мелкой терке сыр,
перемешать, чтобы сыр растворился, добавить шафран, соль, перец. Опустить
креветки и довести суп до кипения. Горячий суп разлить по тарелкам и украсить
веточками укропа.

Серия сообщений "Супы, борщи, солянки":

Часть 1 - Французский луковый суп.
Часть 2 - Суп с сыром и креветками.
Часть 3 - Компанейский Хаш.Как,вы ещё не знаете что такое Хаш?
Часть 4 - Ведическая кулинария.Мили-джули сабджи ка суп.
...
Часть 18 - Хорош зимой Венгерский Боблевеш.Его мы сегодня и будем готовить.
Часть 19 - Готовим марсельский супчик Буйабес.
Часть 20 - Вкусный супчик "Чихиртма"

Хе из курицы.

Вкусно, красиво, празднично! Да, это так выглядит хе из курицы. Приготовить его не сложно. На столе не задерживается, особенно на праздничном. Так что готовим без промедлений.

Читать далее...

Ленивая лазанья из лаваша.

Простое и вкусное блюдо. Лаваш можно испечь самим по этому рецепту  http://amari02.ru/post179240250/ , а потом приготовить такое блюдо, как ленивая лазанья из лаваша. Лаваш можно выпекать на сковороде, не обязательно в духовке или хлебопечке.

Читать далее...

Креветки под сливочно-чесночным соусом.

Вкусно! Поверьте . Креветки под сливочно-чесночным соусом получаются очень сочными, ароматными, прямо тающими во рту. Приготовьте, не пожалеете.

Читать далее...

Блины - большая подборка рецептов.

А ведь у нас скоро масленица. Вы припаслись рецептами блинов. Я Вам сейчас подскажу местечко, где собрано огромное количество рецептов блинов. Всю масленицу, каждый день, а то и по два раза в день, Вы сможете выбрать любой рецепт блинов  и накормить всю свою семью . Они даже будут разными и на вкус и на цвет и даже формы. Итак, смотрим коллекцию рецептов. Кто уже перешёл по ссылке? Вам понравилось? Мне очень. Многих рецептов не знала.

Супер рецепт теста для вареников,пельменей.

Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним  рецептом. Это супер рецепт теста  для вареников, пельменей и даже чебуреков. Но для чебуреков Вам надо будет добавить яйцо, а для вареников и пельменей оно не добавляется. Попробуйте!

Читать далее...