-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Âàëåíòèíà_Ìàðêîâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.09.2012
Çàïèñåé: 341
Êîììåíòàðèåâ: 21
Íàïèñàíî: 903


Áåëêîâûé çàâàðíîé ìàñëÿíûé êðåì

Âòîðíèê, 24 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 14:56 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Saechka62 Áåëêîâûé çàâàðíîé ìàñëÿíûé êðåì

Áåëêîâûé çàâàðíîé ìàñëÿíûé êðåì


Î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé êðåì. Çàìå÷àòåëüíî ïîäõîäèò äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòîâ, ïèðîæíûõ è íàïîëíåíèÿ òðóáî÷åê. Õîðîøî äåðæèò ôîðìó è íå ðàñïëûâàåòñÿ.

Èíãðåäèåíòû:
300 ã ñàõàðà
4 ÿè÷íûõ áåëêà
80 ìë âîäû
400 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1
 êàñòðþëþ íàñûïàòü ñàõàðà, çàëèòü âîäîé, ïîñòàâèòü íà îãîíü è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, à çàòåì âàðèòü ñèðîï äî òåìïåðàòóðû 116 ãðàäóñîâ, ýòî ïðèìåðíî 10 ìèíóò.


2
Íà âûñîêîé ñêîðîñòè âçáèòü ìèêñåðîì áåëêè â êðåïêóþ ïåíó, íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü, ïîñòåïåííî, òîíêîé ñòðóéêîé, âëèòü ãîðÿ÷èé ñèðîï. Ïðîäîëæàòü âçáèâàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ ìàññû.


3
Çàòåì äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð è, ïåðåêëþ÷èâ ìèêñåð íà ñðåäíþþ ñêîðîñòü, ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè.


4
Ãîòîâûì êðåìîì íàïîëíèòü êîíäèòåðñêèé ìåøîê è óêðàøàòü êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ.



Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



Èñòî÷íèê
streglova
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó