Áåç çàãîëîâêà |
Áûâàåò æå òàê, ÷òî íàäîåäàåò òà èëè èíàÿ åäà. Íî ÿ äóìàþ, ìû òàêóþ åäó íå êàæäûé äåíü ãîòîâèì, êàê áëèí÷èêè è ëàâàøè, íî îíè âîçìîæíî êîìó òî è ïîäíàäîåëè. Åñëè ýòî òàê, òî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü èì àëüòåðíàòèâó. Ýòî âêóñíåå è ýòî áóäóò êàðòîôåëüíûå ëåï¸øêè, à èõ ìîæíî åñòü êàê áëèíû èëè èñïîëüçîâàòü, êàê èñïîëüçóåòå ëàâàø. Êóøàòü èõ ìîæíî ñ ÷åì óãîäíî.

Èíãðåäèåíòû:
0,5 êã êàðòîôåëÿ
125 ã ìóêè,
0,5 ÷.ë. ñîëè.
Ìóêà äëÿ ïðèñûïêè - 2-3 ñò.ë.
ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ãîòîâûõ ëåïåøåê - 50 ã.
Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/23Wg
Êàðòîôåëü ñâàðèòü â ìóíäèðå, î÷èñòèòü è ðàçìÿòü. Çàìåñèòü òåñòî ñ ìóêîé è ñîëüþ. Ðàçäåëèòü íà êðóãëÿøêè, ðàñêàòàòü â ëåïåøêè. Æàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå 2 ìèí. Ãîòîâûå ëåïåøêè ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Êóøàòü òàêèå ëåïåøêè ìîæíî ïðîñòî êàê áëèíû, à ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê îñíîâó äëÿ ðîëëîâ âìåñòî ëàâàøà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |