Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ
Âàðåíüå èç ìàëèíû è àïåëüñèíîâ
Åñëè ðåãóëÿðíî êóøàòü òàêîå âàðåíüå â ïåðèîäû ìåæñåçîíüÿ, ó ïðîñòóäû íå áóäåò øàíñîâ – ýòî íàñòîÿùèé âèòàìèííûé êîêòåéëü, â êîòîðîì ñîõðàíèëñÿ ìàêñèìóì ïîëåçíûõ âåùåñòâ áëàãîäàðÿ íåäîëãîé âàðêå âàðåíüÿ.
Èíãðåäèåíòû äëÿ âàðåíüÿ èç ìàëèíû è àïåëüñèíîâ
ìàëèíà — 1,5 êã
ñàõàð — 1,5 êã
àïåëüñèíû — 1êã
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ âàðåíüÿ èç ìàëèíû è àïåëüñèíîâ
Ìàëèíó ïåðåáðàòü, ïðîìûòü, îáñóøèòü, àïåëüñèíû î÷èñòèòü, ðàçîáðàòü íà äîëüêè, ñíÿòü ïëåíêè, âûëîæèòü ìàëèíó è àïåëüñèíû â áîëüøóþ åìêîñòü äëÿ âàðêè âàðåíüÿ, ïåðåñûïàÿ ñàõàðîì.
Ïîñòàâèòü ìàëèíó ñ àïåëüñèíàìè íà ïëèòó íà 5 ìèí, âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, ñíèìàòü ïåíêó.
Êîãäà 5 ìèí ïðîéäåò, âàðåíüå ñíÿòü ñ ïëèòû, îñòàâèòü íà 10 ìèí, çàòåì ïîâòîðèòü âàðêó ñ 10-ìèíóòíûìè ïàóçàìè åùå 3 ðàçà.
Çàòåì ðàçëèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è çàêàòàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!