Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 13:18 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 куриные грудки

125 г кислого чернослива

100 г грецких орехов

100 г сыра твердых сортов

растительное масло

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриные грудки надрезать вдоль, уложить их в развернутом виде внахлест друг за другом. Немного посолить.

2. Чернослив промыть, высушить и мелко нарезать. Разложить на грудки.

3. Грецкие орехи измельчить блендером и посыпать сверху.

4. Сыр натереть на терке и равномерно уложить последним слоем.

5. Аккуратно свернуть грудки в рулет, приминая начинку. Завязать кулинарной ниткой и натереть сверху немного сыра. Уложить в форму, полить растительным маслом.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180оС до готовности.