Сейчас за окном последний зимний месяц. И я за зиму так уже устала от тяжелых, калорийных  десертов.  Очень хочется чего-то более легкого, нежного, летнего. Этот торт именно такой.  



 



Для теста:

200г муки

2 желтка

100г сливочного масла

100г сахара

сок половины лимона

8-10 шт. кураги

 

Для начинки:

420 мл йогурта

1 пакетик желатина (10г)

3 ст.л. персикового варенья или лю