Любой затененной зоне сада можно создать красивый цветник, пестрый миксбордер(http://sazhaemsad.ru/sozdanie-miksbordera-v-sadu.html) или изысканный бордюр. Осуществить задуманное помогут тенелюбивые и теневыносливые растения. Многие из них вам давно известны, а кое с кем придется познакомиться поближе.

Рабатка – это грядка с цветами, окаймляющая дорожки сада или разделяющая зоны
Под солнечными лучами многолетники цветут с особой пышностью и красотой. Выбор их видов и сортов достаточно велик, чтобы каждый садовод мог найти растения того цвета, формы и периода цветения, которые его устраивают.

Как ухаживать за астрами, чтобы они имели компактный вид, имели продолжительное цветение и не болели? Давайте всё по порядку! А порядок пожалуй начинается со времени посева. Семена астры лучше всего высевать под зиму в открытый грунт.

До наступления устойчивых холодов самое время заняться посевами холодостойких растений. Какие культуры сеют под зиму?

Нежнейшее воздушное яблочное чудо.

Филе трески под шапкой из лука и сыра

Ингредиенты для теста  

1) Дрожжи любые – или 3 чайных ложки сухих или 50 грамм живых.

2) Молоко (можно как магазинное, так и домашнее) – 300-350 мл.

3) Сахарный песок (или пудра на ваше усмотрение) – 5-6 чайных ложек.

4) Мука пшеничная (просеянная) – по консистенции.

5) Яйца куриные или перепелиные – 2 или 4 шт. соответственно.

6) Растительное масло (подсолнечное, оливковое) – 2-3 столовых ложки.  

Продукты для начинки  

1) Творог свежий домашний (магазинный может потечь) – 300-500 грамм.

2) Яйца куриные – 2 шт. (1 в начинку, 1 для смазывания булочек).

3) Сахарный песок или пудра сахарная – 3-4 ложки.

4) Апельсиновая цедра – 3-4  ложки.  

Приготовление  

Эти… венгерские… ватрушечки — это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто  для наших ватрушек должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное.  Однако, мой совет — приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана и рецепт которых у меня просили на форуме.

Ингредиенты:

• 350 гр. сливочное масло/маргарин.
• 100 гр. мука.

Для основы теста:

• 200 мл теплого молока
• 20г свежих дрожжей
• 50г сахара
• щепотка соли (если пользуетесь маргарином, а не сливочным маслом, соль можно не добавлять)
• 1 яйцо и 1 желток
• 400 г муки (лучше, если мука содержит достаточно клейковины).

   для начинки:

• 400 г творог
• 100 г сахар
• ванильный сахар
• 1 яйцо
• столовая ложка сметаны
• 50г панировочных сухарей
• лимонная цедра
• изюм.

Для того, чтобы у нас получилось именно слоёно-дрожжевое тесто, нужно первым делом порубить холодное сливочное масло и смешать его со 100 г муки. Советую потом эту смесь просто положить  на пищевую плёнку, накрыть другой и быстро раскатать скалкой. Теперь нужно этот  брус положить в холодильник.

Пирог на газировке

Выпечка на газировке схожа с выпечкой на пиве и газированной минералке.

Слоенный мясной салатик "Сирень" радует гостей не только видом, но и вкусом

Семга в соевом соусе и кунжуте

Это еще один легкий в приготовлении и очень вкусный способ запечь семгу. Пять минут приготовлений, дать рыбке полежать в маринаде и поставить в духовку. И все! А какой вкус и аромат!!! Так же можно запечь любую красную рыбу.

Получился скорее не пирог, а кекс - очень рассыпчатый, нежный и шоколадный. Встречающиеся яблочки придают кислинку и сочность. И внешний вид у яблок очень привлекательный - они получаются яркого оранжево-красного цвета, а по плотности напоминают мармелад.

 Мягкие, воздушные булочки. Очень вкусное тесто.

Супер - рецепт творожной запеканки с манкой

Приготовление данной выпечки - это нетрудоемкий процесс, с которым справится даже начинающая хозяйка.

 Вкусные лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Мои лепёшки с грибами и цветной капустой. Готовить их очень просто.