
|
![]()
|
|

|

|

|

|
Îáû÷íàÿ òóø¸íàÿ êàïóñòà ëåãêî ïðåâðàùàåòñÿ â ñîâñåì ðàçíûå íà÷èíêè. Ãëàâíîå — äîáàâèòü èíãðåäèåíòû, êîòîðûå óñèëèâàþò âêóñ, íî íå äåëàþò ìàññó ñëèøêîì âëàæíîé.
🧅 Ëóê + ñëèâî÷íîå ìàñëî |
|

|
Èíãðåäèåíòû:
Ðûáó íóæíî õîðîøî ïîìûòü,ïðîñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì è íàðóøàòü êóñî÷êàìè òîëùèíîé ~1 ñì. Ñëåãêà ïîäìîðîæåííóþ ðûáó íàðåçàòü ëåã÷å |
|

|
![]() ![]() ![]() ![]() |
|

|
Ñóõîé âûñîêîãîðíûé ìîðîç â ìèíóñ 22 ãðàäóñà îáæèãàåò ëèöî íà ïåðåâàëå â Âîñòî÷íûõ Ñàÿíàõ. ß ñèæó çà çàñíåæåííûì ãðàíèòíûì îñòàíöåì, ïðèæàâ ê ãëàçàì ïîëåâîé áèíîêëü ñ ïðîñâåòë¸ííîé îïòèêîé.  ñâîè 34 ãîäà ÿ ïðîâ¸ë äåñÿòêè ýêñïåäèöèé ïî ñèáèðñêîé òàéãå, íî ýòîò ðåäêèé ñëåä èñêàë ïî÷òè 3 ãîäà. Íà ïðîòèâîïîëîæíîì ãðåáíå ãîëüöà, ñðåäè êåäðîâ è ñêàëüíûõ îñûïåé, ìåëüêàþò îãíåííî-ðûæèå ñèëóýòû.
Ýòî ñòàÿ êðàñíûõ âîëêîâ.  Êðàñíîé êíèãå Ðîññèè îíè çíà÷àòñÿ èñ÷åçàþùèì âèäîì, à ìíîãèå îõîòîâåäû ñ÷èòàëè èõ âñòðå÷è â Ñàÿíàõ ëåãåíäîé. Âíåøíå çâåðü íàïîìèíàåò íåîáû÷íóþ ñìåñü âîëêà, øàêàëà è ëèñèöû. Ãóñòàÿ îãíåííî-êðàñíàÿ øåðñòü, ïóøèñòûé ïîëóìåòðîâûé õâîñò ñ ò¸ìíûì êîí÷èêîì è îêðóãëûå óøè âûäàþò ðåëèêòîâîãî àçèàòñêîãî õèùíèêà.
Âìåñòî ïðèâû÷íîãî âîë÷üåãî âîÿ íàä óùåëüåì ðàçíîñèòñÿ ñåðèÿ çâîíêèõ ïåðåëèâ÷àòûõ çâóêîâ. Ýòè õèùíèêè îáùàþòñÿ ñëîæíûì ñâèñòîì, íàïîìèíàþùèì ïåðåêëè÷êó ãîðíûõ ïòèö. Çâóêîâàÿ ñâÿçü ñòàè ðàáîòàåò ñëàæåííî. Âîëêè ðàñòÿãèâàþòñÿ ãèáêîé öåïüþ ïî ñêëîíó è ìåòîäè÷íî âûäàâëèâàþò äîáû÷ó ââåðõ ïî ðàñïàäêó. Âïåðåäè ïî ðûõëîìó ñíåãó ñòðåìèòåëüíûìè ñêà÷êàìè óõîäèò êàáàðãà. Ìàëåíüêèé áåçðîãèé îëåíü âåñèò âñåãî 14 êèëîãðàììîâ, à èç åãî ÷åëþñòè âûñòóïàþò äëèííûå ñàáëåâèäíûå êëûêè. Òîíêèå êîïûòöà êàáàðãè ãëóáîêî âÿçíóò â ñóãðîáàõ, îòíèìàÿ äðàãîöåííûå ñèëû. Îäíàêî ó ýòîãî ãîðíîãî ïðûãóíà åñòü ïðîâåðåííûé çàùèòíûé ìàí¸âð.
Îëåíü âûëåòàåò íà îòâåñíóþ áàçàëüòîâóþ ñòåíó è çà ñåêóíäû âçëåòàåò íà êðîøå÷íûé êàìåííûé êàðíèç øèðèíîé â 20 ñàíòèìåòðîâ íàä ïðîïàñòüþ. Òà¸æíûå îõîòîâåäû íàçûâàþò òàêèå ñêàëüíûå ïîëêè îòñòîÿìè. Îäèí íåâåðíûé øàã íà òàêîé âåðõîòóðå âåä¸ò ê ïàäåíèþ íà îñòðûå êàìíè. Ñòðîåíèå ýëàñòè÷íûõ êîïûò êàáàðãè è øåðîõîâàòûå ïîäóøå÷êè ïîçâîëÿþò îëåíþ íà䏿íî ôèêñèðîâàòü òåëî íà îòâåñíîì ãðàíèòå.
Øåñòü êðàñíûõ âîëêîâ çàíèìàþò ïîçèöèè ó ïîäíîæèÿ óò¸ñà. Âçîáðàòüñÿ íà âåðòèêàëüíóþ |
|

|

|

|
Èíãðåäèåíòû:- Ïø¸ííàÿ êðóïà - 1 ñòàêàí - Êóðèíûå íîæêè - 5 øò (áåç êîñòè) - ×åñíîê - 4-5 çóá÷èêà - Ðîçìàðèí - 1 âåòî÷êà - Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 1 ñò.ë - Ñëèâêè 35% - 4 ñò.ë - Ñîëü - ׸ðíûé ïåðåö - Óêðîï (äëÿ ïîäà÷è) Äëÿ áóëüîíà: - Êîñòè îò êóðèíûõ íîæåê - Ëóê - ïîëîâèíêà - Ëàâðîâûé ëèñò - 1 øò Íà 1 ñòàêàí ïøåíà, 3 ñòàêàíà áóëüîíà Òàêæå ìîæíë èñïîëüçîâàòü áóëüîííûé êóáèê. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() ![]() ![]() |
|

|

|

|

|

|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ babeta-liza
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ babeta-liza
Oriental Longhair Cat (âîñòî÷íàÿ äëèííîøåðñòíàÿ êîøêà) èçâåñòíàÿ òàêæå êàê «Ìàíäàðèí». Âïåðâûå ïðåäñòàâèòåëåé ïîðîäû ïîêàçàëè ïóáëèêå íà âûñòàâêå CFA â 1994 ãîäó. Æèâîòíûå – ðåçóëüòàò ñåëåêöèîííîé ðàáîòû àìåðèêàíñêèõ çàâîä÷èêîâ. Ãðàöèîçíûå êîøêè ïîëó÷èëèñü ïóòåì ñêðåùèâàíèÿ áàëèíåçèéñêîé è îðèåíòàëüíîé êîðîòêîøåðñòíîé ïîðîäû.  TICA ñòàíäàðò ïîðîäû ðåãëàìåíòèðîâàëè ñïóñòÿ 4 ãîäà ïîñëå äåáþòà íà âûñòàâêå. Âîñòî÷íûå ïîðîäû êîøåê îòëè÷àþòñÿ èçÿùíûì ìóñêóëèñòûì òåëîì, øåëêîâèñòîé øåðñòüþ. Ó íèõ ïðàêòè÷åñêè îòñóòñòâóåò ïîäøåðñòîê.
Æèâîòíûå îáëàäàþò ïîèñòèíå ïðèìå÷àòåëüíîé âíåøíîñòüþ.  ñîâîêóïíîñòè ñ äðóæåëþáíûì õàðàêòåðîì êîìïàíüîíà êîøêè ïîðîäû âîñòî÷íàÿ äëèííîøåðñòíàÿ ñíèñêàëè ðåïóòàöèþ ïðåêðàñíîãî ñåìåéíîãî ïèòîìöà. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà
Äëÿ êîãî íå ìàòü Ðîññèÿ, |
|

|
|
|