Про капусту говорят: ”Минимум калорий - максимум биологической ценности”. Капуста - неисчерпаемый источник для фантазии. Из белокочанной капусты можно приготовить больше ста разных салатов. И все они будут вкусные и полезные. Предлагаем вам рецепт салата из капусты Мечта.

Ингредиенты:

 Капуста белокочанная  -  700 грамм

 Морковь  - 2 штуки

 Огурцы – 300 грамм

 Редиска – 100 грамм

 Лук зелёный – 100 грамм

 Яблоко кислое – 1 штука

 Чеснок – 2-3 зубчика

 Соус для салата:

 Сметана  - 100 грамм

 Майонез – 100 грамм

 Сок из половины лимона

 Соль – 2 чайные ложки

 Сахар – 3 чайные ложки

 Перец чёрный молотый – 1 чайная ложка