Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Молоко - 300 мл
Яйцо - 3 шт
Зелень - 2 пучка
Начинка:
Сыр - 200 гр
Помидоры - 6 шт
Чеснок - 2 зубка

Приготовление:
Для теста на блины смешать молоко, яйца, муку, добавить сахар и соль по вкусу, мелко порубленную зелень, взбить хорошо. На сковороде испечь 5-6 блинов. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладывать блины, между блинов выложить помидоры, порезанные кружками, присыпать тёртым на крупную тёрку сыр и мелко порубленным чесноком. Запекать в духовке при температуре 180ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!