
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü - 20 øò
Ëóê - 3-4 øò
Ìÿñî - ïî âêóñó
Ñûð - 400 ãð
Ìàéîíåç - ïî âêóñó
Ñîëü, ñïåöèè – ïî âêóñó
Çåëåíü - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàòü ëóê ïîëóêîëüöàìè è çàìàðèíîâàòü åãî â ìàéîíåçå. Íàðåçàòü êàðòîøêó, ïîñîëèòü, çàìàðèíîâàòü â ìàéîíåçå. Ñâèíèíó ïîðåçàòü êóñêàìè è òîæå çàìàðèíîâàòü â ìàéîíåçå.
Ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè ïî âêóñó. ×åðåç ÷àñ âñå âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü ñëîÿìè: êàðòîøêó, ñâèíèíó, ëóê.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó è ãîòîâèòü ïðè òåìïåðàòóðå 220ºÑ íà 40-50 ìèíóò. Çàòåì ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è ðóáëåíîé çåëåíüþ. Êîãäà ñûð ðàñïëàâèòñÿ - ñëîåíàÿ êàðòîøêà ãîòîâà, ìîæíî ïîäàâàòü åå íà ñòîë. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!