Так просто и как бесподобно вкусно, а аромат, который стоял в доме, неповторимый: мои сразу заинтересовались - что это там такое и когда же наконец можно попробовать... пирог готовится достаточно просто, на вкус этот пирог очень нежный и немного хрустящий, и ароматный.




Ингредиенты

Яйцо 2 шт
Майонез 2 ст л
Мука 4 ст л
Сметана 4 ст л
Кочан капусты 1 кг
Укроп 2 пучка
Бекон 350 г
Сыр 100 г

Капустный пирог с беконом рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать. Посолить. Немного размять руками.
Бекон нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца взбить с солью венчиком.
Добавить майонез, сметану и муку. Тоже немного взбить.
Соединить капусту, бекон и измельченный укроп, перемешать.
Добавить туда тесто, все хорошо перемешать.
Форму смазать растительным маслом и посыпать мукой. Выложить в нее блюдо.
Посыпать сверху сыром. Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 230 градусов духовке.
Готово!


источник