мука пшеничная - 2-3 стакана

маргарин - 200 грамм

яблоки - три штуки.

сливочное масло - три столовых ложки

сахар - 3/4 стакана

Муку смешаем с две столовых ложкими сахара, вместе с маргарином разотрем в крошку, разольем ее на две неравные части.

Большую часть выложим в смазанную маслом форму, выпекаем 10-15 минут.

Очищенные яблоки нарежем ломтиками, перемешаем с оставшимся сахаром и потушите с добавлением масла.

Уложим яблоки на выпеченную основу, посыплем оставшимися крошками и выпакайте пирог до золотистого цвета.

см. также книгу «Меню на каждый день»