Диета разрешает употребление салатов и овощей, а также блюд из них.

Как известно, овощи и корнеплоды имеют умеренное послабляющее и мочегонное свойство. Это позволяет организму избавиться от накопившейся лишней жидкости и, безусловно, продуктов жизнедеятельности естественным, а главное безопасным методом.

Салаты и овощи чрезвычайно богаты витаминами, благодаря чему улучшится самочувствие и состояние кожи.. 

Итак, давайте попробуем проанализировать меню на три дня!

1-й день – морковный

Морковь можно употреблять в свежем, тушеном, вареном или запеченном виде. Свежая морковка наиболее полезна, так как сохраняет все витамины.  Морковный салат можно приправить лимонным соком и оливковым маслом (дневная доза масла 0.5 чайн л.). Солить, перчить и добавлять в салат сметану или майонез категорически запрещено.

Приготовить 1,5 кг морковки заранее, разделив ее на 6 приемов. В промежутках пить воду без газа без ограничений . Можно чай и кофе без сахара. На ночь разрешается до 200 мл сухого красного или белого вина.

2-й день – пряные травы и салатные листья

Без ограничений разрешаются листовые салаты (латук, айсберг, романо, руккола) и травы – петрушка, укроп, кинза, базилик, сельдерей. Они обладают мочегонным эффектом. Не солить. Приправлять соком лимона,бальзамическим уксусом или оливковым маслом (дневная доза 1 чайн. л.) Напитки - как и в первый день.

3-й день – свекольный

Свеклу можно употреблять вместе с ботвой, если она молодая. Свекла обязательно отварная, без соли и соусов, масел и приправ. Свекольный день - завершающий.

Противопоказания: не рекомендуется людям при сахаром диабете, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, клинической депрессии.

В дальнейшем придерживайтесь низкоуглеводной и низкосолевой диеты, нежирных белковых продуктов: морской рыбы, курицы, отварного мяса. Употребляйте био-йогурты и домашний сыр.