Ингредиенты:

Салат Звездочка

 

• 100 грамм риса
• 5 яиц
• 200 грамм крабовых палочек
• 100 грамм красной икра (для декорации)
• 500 грамм кальмаров (можно их заменить омарами или креветками)

Способ приготовления:

До готовности отварить рис. Кальмары кипятить  2-3 мин, соломкой нарезать. Кубиками нарезать яйца и крабовые палочки. Все ингредиенты перемешать с майонезом. На блюдо установить  стакан. Вокруг него образовать салат. Стакан аккуратненько вынуть. Сверху из икры произвести набросок морской звезды.