Мои любимые малыши обожают выпечку из творожного теста, а мне безумно это нравится, ведь это вкусно и очень полезно. Предлагаю испечь вкусненькое лакомство к чаю из творожного теста.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 3 яйца
• 5 ст.ложек. муки
• 200 г. чернослива
• 200 г. творога
• 3 ст. ложки сахара
• пол чайной ложки соды
• немного соли, сахарной пудры и растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца растереть с сахаром, добавить соду, соль на кончике ножа, творог протёртый через сито и муку. Всё перемешать, замесить и скатать в колбаску. Теперь нарезаем эту колбаску на кусочки и из каждого кусочка делаем лепёшечки толщиной где то пол сантиметра. Приготовленный чернослив, без косточки. промытый кладём в серединку каждой лепёшки, закрываем его (делаем шарик) и обжариваем в кипящем масле до золотистой корочки. Готовые шарики вылавливаем шумовкой . выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Для меня такие шарики пахнут детством, мои малыши также очень любят такое лакомство.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК:

http://ya-i-semiya.ru/archives/category/%D0%BA%D1%...%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F