-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â âåéìàð

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.09.2012
Çàïèñåé: 4813
Êîììåíòàðèåâ: 63
Íàïèñàíî: 4876


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 15 ßíâàðÿ 2013 ã. 03:20 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIVA26 Ïèðîæêè ñëîåíûå ñ ìÿñîì ïî-ðóññêè

Ïèðîæêè ñëîåíûå ñ ìÿñîì ïî-ðóññêè

pirogi-sl-meat-00 (600x450, 120Kb)

Èíãðåäèåíòû:

• Òåñòî ñëîåíîå ãîòîâîå.
• Íà÷èíêà: ìÿñî îòâàðíîå, ëóê è ìîðêîâü îáæàðåííûå, ïðèïðàâû ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå

Ìÿñî îòâàðèòü. Ìåëêî ïîðåçàííûå ëóê è ìîðêîâü îáæàðèòü íà ìàñëå, â êîíöå îáæàðèâàíèÿ äîáàâèòü íåìíîãî ìóêè, åùå îáæàðèòü 1-2 ìèíóòû, âëèòü íåìíîãî âîäû èëè ñëèâîê, èëè äîáàâèòü ñìåòàíó äî îáðàçîâàíèÿ ãóñòîâàòîé ìàññû.
Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è íà ñëàáîì îãíå ïðîêèïÿòèòü 3-5 ìèíóò.
Âñå ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó èëè áëåíäåð.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Ïî âêóñó ìîæíî äîáàâèòü óêðîï èëè äðóãóþ íàðåçàííóþ çåëåíü.


Ðàñêàòàííîå òåñòî ïîðåçàòü íà ïîëîñêè, íà îäíó ñòîðîíó ïîëîæèòü íà÷èíêó.


Çàêðûòü íà÷èíêó äðóãîé ñòîðîíîé òåñòà è ñäåëàòü ïèðîæêè, îôîðìèâ êðàÿ ñ ïîìîùüþ âèëêè.
Ñìàçàòü ðàçáîëòàííûì ÿéöîì.


Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãð. Ñ â òå÷åíèå 20 ìèíóò.
Ïîñëå âûïå÷êè äàòü ïîîñòûòü 10-15 ìèíóò ïîä ñëîæåííûì âäâîå ïîëîòåíöåì.

http://supercook.ru/
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó