Один раз приготовив куриные отбивные «Оригинальные» по данному рецепту, вы наверняка, запомните вкус этого действительно оригинального блюда, и оно станет частым гостем на вашем столе.




Для приготовления куриных оригинальных отбивных понадобится
4 куриные грудки
0,200 кг говяжьего фарша
0,100 кг свиного фарша
1 шт. киви
2 луковицы
3 ст.л. майонеза
50 гр. сыра
По 0,5 ч.л. тмина и шафрана
Растительное масло.
Рецепт приготовления куриных отбивных

Пару пластин, сделанных из куриных грудок немного отбейте и посолите, поперчите.

Говяжий и свиной фарш смешайте вместе, добавив к нему нарезанный лук и размятый в кашицу киви.

Сыр натрите на терке и все еще раз перемешайте.

Между двумя пластинами куриного филе выложите фарш.

Обжарьте.

Готовые обжаренные «котлетки» положите на противень и смажьте смесью из майонеза, шафрана и тмина.

Запекать следует в течение 20-30 минут в горячей духовке до 200 °С.

источник