Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

1.

Читать далее...

САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ и новые салаты...

Читать далее...

7 рецептов «Оливье» от лучших шеф-поваров

Лучшие повара страны признались, что в Новогоднюю ночь готовят этот салат, и поделились своими рецептами.

Читать далее...

Салат с курицей, фасолью и сыром

 

Читать далее...

Салат «Снежная королева»

 

Читать далее...

Тресковый салат

Салатик прост и готовится из простых продуктов.

Читать далее...

Вкусный салатик с кальмарами


Вчера всем моим гостям понравился этот салат. Делюсь рецептом.
Нужно:
2-3 тушки кальмара
5 варёных яиц
1 небольшая луковица
100 гр твердого сыра
1 солёный огурчик
домашний майонез для заправки
Кальмары очищаем от плёнки, отвариваем 3-4 минуты, нарезаем соломкой.
Яйца и сыр натираем на тёрке.
Лук мелко режем, можно ошпарить его кипятком.
Огурчик нарезаем тонкой соломкой.
Всё смешиваем, заправляем майонезом
Украшаем салат креветками.

kuharo4ka.ru

Шпротный салат Старая Рига

Очень вкусный салат со шпротами и сухариками из домашнего ржаного хлебушка.

Ингредиенты для "Шпротный салат "Старая Рига""

Читать далее

Оливье вкусный

Оливье вкусный

Тот самый новогодний "тазик" оливье. Полагаю, редкий стол обойдется без него в праздник. Не люблю хвастаться, но все мои друзья очень любят этот рецепт и всегда спрашивают, как я его делаю. Вроде бы - что тут может быть такого особенного? Но есть несколько тонкостей, которыми я с удовольствием с вами поделюсь.

Ингредиенты:

Салат "Алёнка"

Ингредиенты:
Шампиньоны - 750 гр
Крабовые палочки - 400 гр
Яйцо - 5 шт
Огурец свежий - 4 шт
Майонез - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Лук - 2 шт

Приготовление:
Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
Все смешать, посолить, добавить петрушку. Заправить майонезом или йогуртом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат "Солнечный"

Ингредиенты:
-3-4яйца,
-2-3ст.л молока,
-1 копченный куриный окорочок,
-1 луковица,
-1 банка кукурузы,
-майонез.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами,замариновать с укусом. Из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков. Остудить,порезать соломкой. Окорочок порезать соломкой, добавить кукурузу,посолить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Два вкусных слоеных салата со шпротами

Огромная благодарность автору: Оля



Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам.

читать рецепт

Рецепт салата с креветками и сыром



Ингредиенты:

100-150 г сваренных очищенных креветок
100 г российского сыра
50 г плавленного сыра
3 яйца
1-2 зубчика чеснока
листья салата, майонез
зелень укропа, соль

Приготовление салата:

1. Креветки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить.

2. Яйца отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.

3. Российский сыр натереть на мелкой терке, плавленный сыр - на крупной.

4. Чеснок выдавить чесночницей. Все ингредиенты перемешать с майонезом.

5. Готовый салат выложить на листья салата, сверху посыпать измельченным укропом.

Селёдка "под шубой" праздничная.

 http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=437

3-4 средних картофеля 
2 средних морковки 
2 средних свёклы 
1 маленькая луковица (я брала красную) 
4 филе селёдки (я использовала маринованную сельдь) 
1 яйцо 
300 гр. майонеза 
1 пакетик желатина 
1/2 стакана воды 
соль, перец 

Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке. 
Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде, обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком. 
В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп... 
Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму. 

 

50 рецептов салатов на любой вкус

Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов

Сырный салат "Светофор"

1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу	2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой.	3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки.
4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!)	5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.	6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.

50 рецептов салатов!!! >>>

Салат «День рождения»

Салат «День рождения»

По этому рецепту можно приготовить на день рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой в исполнении, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. Этот салат вполне подойдет на детский день рождения. И взрослые тоже оценят его вкус, красоту и оригинальность...



Ингредиенты на 6 порций:

– куриное филе – 300 г
– яйца – 3 шт
– яблоко – 100 г
– огурцы свежие – 300 г
– майонез – 150 г
– помидоры – 100 г
– зелень – 30 г

Салат МИМОЗА

Как то так получилось, что все украшают или винегрет, или селедку под шубой. В "МИМОЗЕ" такие красочные ингредиенты. И я решила показать вам, что у меня получилось.

Ингредиенты:
Консервированная рыба в масле - 1 банка;
Яйца куриные - 4 шт;
Морковка ;
Картошка ;
Лук ;
Майонез (у меня домашний, немного густоватый);
Соль (я присаливаю и морковку и картошку);
Яйца, картошку и морковку варим, натираем на терку и укладываем слоями в форму.



Читать далее...

Салат Оливье. Новые оттенки вкуса, с карамелью, с ромом

Любовь Холомонова (Телятникова) сайт http://cooking.forblabla.com/.
Готовим салат « Оливье», отварное мясо, 3-4 отварных картошки, отварная морковь – 1ш, яйца – 4 шт, одна белая луковица, тройка соленых огурцов, для желающих – зеленый горошек В наш оливье мы добавим еще половину кислого зеленого яблока и, примерно 100 грамм любого твердого сыра.
Читать далее...

Салат "Розочка"


Салат "Розочка"

Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Салат с очень нежным вкусом. А название из-за украшения.

Салат "ералаш"- ничего лишнего, одни витамины!!