Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)
кухня народов Мира: японская кухня

|
Без заголовка |
Да уж, красота,ну и вкусно конечно же. Не думайте что он очень сложный в приготовлении. Главное купить все ингредиенты. Успех Вам гарантирован. Оценят на все 100%!

|
Без заголовка |
Суши это традиционое японское блюдо, ничего праздничного в нём нет))) но наши рестораторы называют его экзотическим и подают в своих заведениях за не самые малые деньги.

Я Вам предлагаю приготовить суши самим и Вы поймёте как всё по-большому счёту легко и просто, все без исключения ингредиенты можно купить в магазине либо на рынке. Да и отдельно хочу заметить, что начинка у суши может быть абсолютна любая, всё зависит только от Вашего личного вкуса.
Вот два рецепта - один иллюстрированный, а второй на видео - ведь что не говори, но проще один раз увидеть, чем сто раз услышать.
ДАЛЕЕ ...
|
Без заголовка |
Состав:
Приготовление:
Нарезать имбирь очень тонко, при помощи ножа для очистки овощей. Положите имбирь в миску, посыпать солью и оставить на час, затем промыть под холодной проточной водой и высушите на кухонном полотенце.
Положите сахар, уксус в 100 мл воды. Нагреть слегка, помешивая, пока сахар не растворится. Довести до кипения и варить в течение 2-3 минут, снять с огня и дать немного остыть.
Уложить имбирь в горячие, стерилизованные банки и залить подготовленным маринадом. Добавить звездочки аниса в каждую банку. Закрыть банки, остудить и убрать на хранение в холодильник.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Люблю я суши,ничего не могу с собой поделать...
Подсадила даже маму,она раньше их категорически отвергала:)
Вот и подумалось мне,почему бы не накрутить суш,если делать всё равно нечего и скучно до невозможности...
Это моя вторая попытка,первая была давно,ещё летом,тогда они получились прямо скажем не ахти:)
Получилось мало начинки и рыбы,а риса было слишком много...
В этот раз я попыталась исправить ошибки прошлого и вот что получилось:)

|
Без заголовка |
У Вас получатся очень вкусные роллы с рыбой и ещё кое чем. Нам понадобятся такие ингредиенты: • Рис для суши • Рисовый уксус (или готовим заправку сами) • Нори • Лосось сырой или слабокопченный. • Угорь • Сыр филадельфия • Огурец Дополнительно: • маринованный имбирь • васаби • соевый соус • макису для скатывания роллов • острый нож Способ приготовления: Слова автора не изменены 1 Готовим правильно рис. Рецепт я вам уже писала, но для удобства повторюсь. Полтора стакана промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды. 2 Доводим до кипения и варим около 7 мин. Вливаем в рис заправку, приготовленную из ст. ложки уксуса, ст.ложки воды и дес. ложки сахара и соли (или берем готовый рисовый уксус). Накрываем рис крышкой и варим еще минут 5-7 на медленном огне, вода должна выпарится и впитаться. Убираем рис с огня и оставляем еще минут на 15, не снимая крышку с кастрюли. Даем рису остыть. 3 Как обычно обворачиваем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонким плотным слоем рис, сверху выкладываем нории, слегка сбрызнутые водой. По центру заготовки кладем филадельфию,угорь и огурец нарезанный соломкой. Роллы плотно скатываем. 4 Сверху получившейся колбаски выкладываем лосося и еще раз прокатываем ролл. Режем на кусочки острым ножом. Подаем к столу вместе с имбирем, васcаби и соевым соусом. Да уж, вкуснотище!http://perecusim.ucoz.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


Просто удивительно, но эта сумочка сделана из пакетов для мусора!!!
Три упаковки пакетов+время и усердие и Вы обладатель сумочки. Крючок № 5.
далее
|
Без заголовка |
Попробовала вязать шлепки. Пакеты взяла сверхпрочные. Вязать сложнее, чем прочными. "Нить" тяжело проходит при формировании петли.

Пятнадцать воздушных петель.

Вяжем столбиком без накида. В крайние петли по три столбика без накида.

Три столбика без накида для поворота в крайние петли (фото ближе).

Шесть рядов столбика без накида. При формировании пятки и носка добавляем по 3 петли в каждом ряду.


Закончив вязать подошву, перехожу к верхней части тапочка. Восемь петель за переднюю стенку петли нижнего ряда.

Вяжем по объему ноги.

Примеряем.


Привязываем верх тапочка к подошве.

Обвязываем контрастными "нитками".


Тапочки связала для себя.
Украсила декоративными шляпками. Для шляпок резала пакеты по 1 см, крючок №1.5. Из кульков можно вязать и миниатюрные вещи. Диаметр полей 4см.

Обновила тапочки. Подошва старая, а верх заменила на полиэтиленовый. Применять подошву от старых тапочек очень удобно. Пришивала вручную. Очень хороший вариант обновления домашней обуви. Подошва в хорошем состоянии, верх - вышел из строя. Своими ручками сделаем маленькую реставрацию любимым тапочкам. Мне очень нравится работать с полиэтиленом!

Серия сообщений "Вязание из пакетов":
Часть 1 - Делаем сами. Из полиэтиленовых пакетов.
Часть 2 - как нарезать пакет для мусора одной лентой
Часть 3 - Шляпки из полиэтиленовых пакетов (МК)
Часть 4 - Шлепки из полиэтиленовых пакетов (МК)
Часть 5 - Шляпка и сумочка (вязание из пакетов)
Часть 6 - МК по вязанию тапок-шлёпок из пакетов
...
Часть 8 - Коврик для ванной комнаты
Часть 9 - Коврик в прихожую
Часть 10 - Белый кружевной топ
|
Без заголовка |
это урок МК Светланы Вишневской
Сделала выкройку , использовав для этого свои самые удобные тапки .
Белые пакеты нарезаны лентами шириной 2 см , а розовые - 1 см , крючок №3 .
Подошва состоит из двух одинаковых овальных деталей , вязаных круговыми рядами .
Нижнюю
из этих двух деталей я вязала из пакетов на 100 литров , прокладывая
при вязании толстую леску . Верхнюю из плотных пакетов на 20 литров .
Затем
соединила обе детали крючком .
Прошлась по подошве розовой нитью
крючком воздушными петлями , вот вид подошвы с наружной ( изнаночной
стороны ) .
Внизу ообщения будет фото лицевой стороны .
Связала из плотных пакетов на 20 литров две детали верха рядами туда-обратно , постоянно сверяясь с выкройкой .
Связала розовой нитью отделочную ленту рельефными изнаночными столбиками с накидом .
С одной стороны обвязала эту ленточку столбиками без накида , вкалывая в образовавшиеся косички .
Таким образом ленточка заплиссеровалась .
Каждую из деталей верха обвязала двумя рядами столбиками без накида , причём , в той части , к которой будет присоединяться
розовая отделка , второй ряд вязала по первому , чтоб был плотнее .
Присоединила столбиками без накида отделочную ленту.
Теперь верхнюю часть шлёпок можно присоединять к подошве столбиками без накида .
Вот фото лицевой стороны подошвы :

Серия сообщений "Вязание из пакетов":
Часть 1 - Делаем сами. Из полиэтиленовых пакетов.
Часть 2 - как нарезать пакет для мусора одной лентой
...
Часть 4 - Шлепки из полиэтиленовых пакетов (МК)
Часть 5 - Шляпка и сумочка (вязание из пакетов)
Часть 6 - МК по вязанию тапок-шлёпок из пакетов
Часть 7 - МК по вязанию летней шляпы с полями ...(вязание из пакетов)
Часть 8 - Коврик для ванной комнаты
Часть 9 - Коврик в прихожую
Часть 10 - Белый кружевной топ
|
Без заголовка |

Плюсы!
Просто и быстро вязать, особенно квадратиками. Лёгкий вес и маленький объём сырья позволяет взять в дамскую сумочку крохотный пакетик с рукоделием и всегда иметь его, что называется, под рукой. Приятно, что пакеты не приходится выбрасывать, а вещица получается не только бесплатной, но и полезной.
Теперь о функциональных свойствах коврика. Очень приятное, мягкое и тёплое ощущение под ногами. Под ковриком никогда не скапливается влага, потому, что он не плотный и в тоже время не намокает когда становишься на него выходя из ванны. Не скользит и не сбивается на полу. Лёгкий вес и нехитрый уход - слегка нанесишь моющее средство, смываешь струей душа и даешь стечь тут же не краю ванны. Для своего предназначения - износоустойчив. Что ещё нужно для таких ковриков? Только то, что они могу быть нескольких цветов, под каждый комплект полотенец. Значит вам будет чем заняться в свободные минутки!
Нам понадобятся пакеты, ножницы или роликовый, можно и канцелярский нож и крючок №3,5-4, если вы будете нарезать полоски шириной 3-4 см.
Здесь есть один нюанс - чем плотнее пакет, тем уже режутся полоски и наоборот. Добиться одинаковой толщины нити придётся экспериментальным путём.
Для схемы вязания подойдёт любой квадрат. Если хотите связать коврик поплотнее, подойдут столбики без накидов. Для ажурного коврика можете воспользоваться моей схемой.
Исходя из наличия пакетов, хотя бы в общих чертах, придумайте дизайн коврика. Для этого надо связать образец квадрата, подсчитать сколько полосок каждого цвета вам понадобится. После несложных расчётов можно приступать к работе. Только не ждите, когда у вас будет ворох пакетов. Идея может возникнуть из связанных уже квадратиков. Ведь вы ничем не рискуете, даже деньгами и личным временем.
"Летняя полянка"
Как вязать. Описание.
Вяжем сердцевину цветка. Для начала делаем одну большую воздушную петлю – она будет центром мотива. Далее провязываем 3 воздушные петли (в/п), *1 столбик без накида (ст. б/н) в первую воздушную петлю, 2 в/п*. Повторить фрагмент от * до * 3 раза. Завершить первый ряд соединительной петлей.
Вяжем лепестки цветка: берем полиэтиленовую полоску другого цвета, провязываем 3 в/п, затем провязываем 4 ст. с/н в первый ст. предыдущего ряда. *3 в/п, 1 ст. б/н, 3 в/п.; 5 ст. с/н провязать вместе в ст. первого ряда* - повторить 3 раза. Завершить первый ряд соединительной петлей.
Используя следующий цвет, провязываем *3 в/п., 3 ст. с/н в 3 в/п предыдущего ряда, 1 ст с/н, 3 в/п, 1 ст с/н в ст. с/н предыдущего ряда, 3 ст. с/н в 3 в/п предыдущего ряда* - повторяем 4 раза, заменив после первого провязывания фрагмента 3 первых в/п на ст с/н. Завершаем ряд соединительной петлей.
Провязываем вместе *3 в/п и 1 ст. с/н в первый из трех ст. с/н, провязанных в три в/п предыдущего ряда, 1 в/п; 2 ст. с/н провязываем вместе в третий (из трех) ст. с/н, провязанных в 3 в/п предыдущего ряда, 1 в/п. В три в/п предыдущего ряда, образующих угол квадрата провязываем: 2 ст. с/н вместе, 1 в/п, 2 ст. с/н вместе, 3 в/п, 2 ст. с/н вместе, 1 в/п, 2 ст с/н вместе, 1 в/п. 3 в/п и 1 ст. с/н в первый из трех ст. с/н, провязанных в три в/п предыдущего ряда, 1 в/п; 2 ст. с/н провязываем вместе в третий (из трех) ст. с/н, провязанных в 3 в/п предыдущего ряда, 1 в/п.* - повторить 4 раза, заменив после первого провязывания 3 в/п 1 ст с/н.
Из-за разницы толщины пакетов, мотивы могут не совпадать по размерам. Чтобы устранить эту проблему, нужно обвязать полустолбиками или столбиками без накида получившийся мотив.
Вот что получилось!
Серия сообщений "Вязание из пакетов":
Часть 1 - Делаем сами. Из полиэтиленовых пакетов.
Часть 2 - как нарезать пакет для мусора одной лентой
...
Часть 6 - МК по вязанию тапок-шлёпок из пакетов
Часть 7 - МК по вязанию летней шляпы с полями ...(вязание из пакетов)
Часть 8 - Коврик для ванной комнаты
Часть 9 - Коврик в прихожую
Часть 10 - Белый кружевной топ
|
Без заголовка |
Автор Ирина Ворошилова
Текст автора: "Этой статьей мы продолжаем тему «Пятнадцать ковриков от простого к сложному» Отвечаем на один из вопросов, возникших после мастер-класса «Коврик в ванную комнату» , а главное - анонсируем предстоящий мастер-класс «Коврик в прихожую». Аналогично предыдущему, новое изделие также связано из полиэтиленовых пакетов.
Полиэтилен зарекомендовал себя как очень практичный и удобный материал для ковриков тем, что легко моется и быстро сохнет, не накапливает пыль, грязь и влагу, поэтому не может служить питательной средой для различных грибков и аллергенов.
Кроме того, это любимый и очень недорогой материал для рукодельниц, хоть однажды попробовавших связать какую-нибудь вещицу хотя бы ради утилизации столь обильно заполонивших нашу жизнь – полиэтиленовых пакетов!
В маленьком видео мы покажем вам как же делается «пряжа» из пакетов на примере вот этого ковра! Любуйтесь!"

Изделие связано из полиэтиленовых пакетов.
Полиэтилен зарекомендовал себя как очень практичный и удобный материал для ковриков тем, что легко моется и быстро сохнет, не накапливает пыль, грязь и влагу, поэтому не может служить питательной средой для различных грибков и аллергенов.
Кроме того, это любимый и очень недорогой материал для рукодельниц, хоть однажды попробовавших связать какую-нибудь вещицу хотя бы ради утилизации столь обильно заполонивших нашу жизнь – полиэтиленовых пакетов!
Подготовительные работы для вязания этого изделия.
|