-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в веймар

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2012
Записей: 4813
Комментариев: 63
Написано: 4876





Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки-зверюшки. Идеи для вязания

Шапочки-зверюшки
 

Шапочки-зверюшки

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное пирожное со сгущенкой


Слоеное пирожное со сгущенкой

 

Слоеное пирожное со сгущенкой
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  сладенькие рецептики
выпечка

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим для ребёнка. Омлет как в детском саду

http://www.chudopredki.ru/3309-omlet-kak-v-detskom-sadu.html

 

На сайте много рецептов для детей!

Все мы помним высокий, вкусный и сочный омлет как в детском саду. Раньше его готовили в школах, детских садах, пионерских лагерях, а сейчас очень хочется вспомнить забытый вкус детства, ведь иногда обычный омлет «на скорую руку» надоедает.

 

 

Омлет как в детском саду
 

 

Рецепт омлета как в детском саду напоминает рецепт омлета в духовке, только при приготовлении омлета в детских учреждениях обычно используют жарочный шкаф.

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные идеи.

1.

119701-35b9e-62362057--u8b3ce (604x604, 228Kb)

2.

Нашла ТУТ

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с мясным фаршем


Картофельные зразы с мясным фаршем

a81abe_wmark (600x399, 61Kb)
Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.

Ингредиенты:

Картофель
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мясной фарш
Яйца – 1 шт.
Соль

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения вики_шанелька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка из газетных трубочек

IMG_8263-500x374 (500x374, 193Kb)
Такая рамочка найдет применение у многих рукодельниц. Вы можете использовать ее под фотографии, для оформления панно, для дизайна и стилизации ваших индивидуальных неповторимых изделий.

Что вам надо будет приготовить для работы:

• газетные трубочки (как их делать описано в мастер-классе ниже);
• картон;
• линейка и простой карандаш;
• ножницы;
• клей ПВА;
• спица для вязания.

1. Берем картон, чертим на нем будущую форму рамочки (она может быть круглая, ромбовидная, прямоугольная и вообще любой креативной формы). Затем отступаем от начерченного контура примерно сантиметра 4 вверх и параллельно чертим второй контур. Вырезаем. Таких картонных рамок надо сделать две.

2. В зависимости от плотности плетения, делаем отметки на одной из рамок по внешнему краю каждые 1,5 – 3 см.
3. Затем приклеиваем газетные трубочки к картону по отметкам. Делаем это так, чтобы конец трубочки закрывал рамку на 3 сантиметра. Когда трубочки разложены, можно поверх еще раз пройтись клеем, потом берем вторую картонную рамку и приклеиваем к рамке с трубочками. Края рамок должны совпадать.
4. Теперь желательно поставить пресс на рамку и подождать, когда клей высохнет.
5. Плетение начинаем одной трубочкой, сгибаем ее пополам, но так, чтобы один конец был короче, а другой – длиннее. Надеваем рабочую трубочку на трубочку – основы. Плетем «веревочкой из двух трубочек» по кругу. Этот вид плетения показан на фото, освоить его не сложно, а когда все получится, интерпретировать его можно по-разному (использовать не две, а три, четыре трубочки по принципу той же «веревочки»). Когда рабочие трубочки заканчиваются, то надо просто нарастить их, вставляя трубочки одна в другую и продолжить плетение.

6. Ширина рамки может быть разной, плести надо, пока не решите, что ширина достаточная.
7. Теперь надо обработать край. Для этого загибаем трубочки одна за другую. В конце, последнюю трубочку надо просунуть под первую.
8. Прячем наши трубочки и завершаем плетение. Берем спицу, отгибаем под трубочкой несколько рядов плетения и просовываем трубочку основы внутрь выводя ее через несколько рядов наружу, подтягиваем и отрезаем ножницами. Сильно затягивать не стоит.
9. Когда рамка готова, красим ее. Цветовая палитра может быть самой разнообразной. Советую попробовать в качестве краски морилку по дереву, пищевой краситель или акриловые краски.

Экспериментируйте с декором рамочки, можете ее оформить , к примеру, в стиле скрапбукинг, используйте цветы из акварельной бумаги (мастер классы по из изготовлению есть на нашем сайте)! Пусть Ваша работа всегда дарит только положительные эмоции, а изделия будут успешными и радуют глаз!




http://vrukodelii.com/pletenie-ramki-iz-gazetnyih-trubochek/

1.
delaem-ramku-500x305 (500x305, 111Kb)

2.
IMG_8266-500x349 (500x349, 150Kb)

3.
IMG_8282-500x541 (500x541, 254Kb)

4.
ramka-500x210 (500x210, 101Kb)
Рубрики:  интерьер
поделки

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***БЛЮДА ИЗ ЯИЦ***

Фото к рецепту: Омлет французский "по-домашнему"

Нежный, воздушный омлет для настоящих ценителей!

 яйца, масло, соль, зелень петрушки

 
Фото к рецепту: Омлет с помидорами и болгарским перцем

Быстро, вкусно и сытно! Вспоминая претензии героя Фрунзика Мкртчяна в известной кинокартине ("...вечером яичница, а ночью - омлет!"), поверьте, такому омлету с помидорами и болгарским перцем будут всегда очень рады!:)

 яйца, молоко, мука, помидоры, перец болгарский, перец чёрный, соль, зелень петрушки, сыр

 
Фото к рецепту: Омлет "Парижский"

Омлет - это так просто. Омлет - это так вкусно. Омлет - это так быстро.

 яйца, молоко, вода, соль, перец, зелень

 
Фото к рецепту: Омлет с грибами

Что бы вкусного съесть на завтрак? Да еще и чтоб это было сытно... Попробуйте приготовить омлет с грибами. Быстро, вкусно и сытно!

 лук репчатый, шампиньоны, яйца, молоко, мука, соль, травы, масло растительное.

3869356_0_90eb1_e7663c60_orig_jpg (158x77, 16Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения вики_шанелька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с шоколадом без выпечки

ttt-4 (444x307, 63Kb)
Ингредиенты:
500 г песочного печенья,
200 г сливочного масла,
1 банка вареного сгушенного молока,
1/2 банки сгушенного молока,
2/3 стакана ядер греиких орехов,
по 100 г белого и молочного шоколада.
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности, постепенно добавляя сгущенное молоко. После выложить вареное сгущенное молоко и взбивать еще 2-3 минуты, до получения однородного крема.
2. Печенье раскрошить, орехи крупно порубить, выложить в крем и тщательно перемешать. Выложить смесь на тарелку и формовать круглый торт.
Белый и молочный шоколад по отдельности растопить на водяной бане.
3. Полить торт молочным шоколадом, после - белым, кончиками вилки или шпажкой сделать разводы.
4. Украсить верх торта грецкими орехами. Оставить торт для пропитки на 2-3 часа при комнатной температуре, затем до подачи убрать в холодильник.http://multidel.ru/1262-samye-vkusnye-torty.html
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения вики_шанелька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Чернослив в шоколаде

tt-51 (342x335, 41Kb)
Торт «Чернослив в шоколаде»


Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 стакан сахара,
2 ст.ложки меда,
1 ч.ложка разрыхлителя,
1,5 стакана муки.
Для крема:
300 г сметаны,
1/2 стакана сахара,
300 г чернослива.
Для глазури:
1/2 стакана молока,
1 стакан сахара,
3-4 ст.ложки какао-порошка,
1 ст.ложка сливочного масла.
Приготовление:
1. Желтки отделить от белков, взбить с сахаром, добавить мед, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Белки взбить в пышную пену и аккуратно подмешать в тесто.
2. Выложить тесто в смазанную маслом форму (или противень) слоем высотой 2-2,5 см, выпекать в духовке при 200°С 10-15 минут, после температуру убавить до 170°С и выпекать до готовности, 25-30 минут. Если поверхность будет сильно подрумяниваться, накрыть корж фольгой.
3. Готовый корж остудить на решетке, разрезать вдоль на 2-3 части.
4. Чернослив промыть, залить кипятком и варить на слабом огне 10 минут, откинуть дуршлаг, обсушить, если есть косточки - удалить, пропустить через мясорубку.
5. Сметану взбить с сахаром, добавить чернослив, перемешать.
6. Приготовить глазурь: молоко прогреть, добавить сахар, перемешанный с какао, и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать.
7. Коржи обильно смазать сметанным кремом, сложить друг на друга, оставить на 2-3 часа. После покрыть шоколадной глазурью, разровнять, украсить черносливом или орешками. По желанию убрать торт для пропитки на ночь в холодильник. http://multidel.ru/1262-samye-vkusnye-torty.html
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения вики_шанелька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ореховый

srss-1 (500x341, 65Kb)
Ингредиенты:
6 яиц,
120-150 г сахара,
по 80 г муки и крахмала,
ваниль и корица - по вкусу.
Для крема:
200 мл сливок,
4 желтка,
140 г сливочного масла,
5-7 ст.ложек орехов,
2/3 стакана ванильной сахарной пудры,
шоколад или кокосовая стружка.
Приготовление:
1. В миске соединить яйца, сахар, ваниль и корицу, растереть, поставить на водяную баню и прогревать, непрерывно взбивая венчиком, пока масса не увеличится в объеме в 3 раза.
2. Снять с огня, остудить до комнатной температуры, всыпать крахмал и муку, замесить тесто. Переложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при 180°С 30-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить на решетке, разрезать вдоль пополам.
3. Приготовить крем: размягченное масло взбить до пышности, постепенно добавляя сахарную пудру и обжаренные орехи (размолоть), влить горячие сливки, взбить, немного остудить. Постоянно перемешивая, ввести желтки и перемешивать до получения однородной массы.
4. Выпеченные коржи прослоить приготовленным кремом, верх и бока торта смазать кремом, посыпать тертым шоколадом или кокосовой стружкой. http://multidel.ru/1262-samye-vkusnye-torty.html
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения вики_шанелька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожный "Волшебный"

bb-11 (300x245, 27Kb)
Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.
Приготовление:
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.
("Домашняя еда" №1 2013г)http://multidel.ru/1262-samye-vkusnye-torty.html
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что

Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.



Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий. 
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Приготовление

Суть рецепта:

берем маринованое мясо , пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу. 
Результат получается всегда замечательный. 
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее. 
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.

ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  колбаска домашняя

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА***

"Королевская ватрушка" с консервированными персиками
Очень любимая многими "Королевская ватрушка" Можно готовить с любыми ягодами или фруктами, можно варенья добавить или просто с творогом. Всё зависит от желаний и предпочтений. Для меня самый идеальный вариант - творог персики консервированные. Вкус получается очень нежным, а аромат восхитительный!
Рецепт рассчитан на большой глубокий противень.

Рецепт
Тесто:

Мука - 600 гр
Масло или маргарин - 220 гр
Сахар - 100 - 150 гр (зависит от вкуса)
Разрыхлитель - 2 ч. ложки

3869356_90042313_0_76ed6_10e3498d_Skopirovanie (150x124, 28Kb)
Рубрики:  сладенькие рецептики
выпечка

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник на кефире

Продукты для творожника:

творог 200 гр

3 яйца

кефир 200 мл

сахар 200 гр

мука 2 стакана

разрыхлитель 2 чайные ложки или 1 чайная ложка соды

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И СОЧНЫМИ ПОМИДОРАМИ

2835299_Izmenenie_razmera_KARTOFELNAYa_ZAPEKANKA_S_FARShEM_I_SOChNIMI_POMIDORAMI (640x445, 42Kb)

 

Ингредиенты:

750 г картофеля

2 ст.л. растительного масла

соль

молотый черный и красный перец

100 г сыра гауда

1 луковица

500 г говяжьего фарша (у меня куриный)

1 банка кукурузы

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с эффектом "плиссе" и складок

Плиссировка давно признанный и популярный по сей день эффект полотна. Чаще всего плиссировку используют при вязании юбок, платьев или низа изделия, потому как данные узоры с образованием ровных складок гармошкой показывают свою красоту в свободном ниспадающем направлении.
1325669781_pulover (400x393, 152Kb)

1325669841_plate (300x447, 54Kb)
Техника вязания плиссированных узоров очень проста, свободные или ложные складки формируются провязыванием вертикальных линий из лицевых и изнаночных петель, или за счет снятия петель, а четкие и пышные складки можно провязывать, складывая полотно.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с форелью

Пирог с форелью

pirog-forel-00 (600x431, 150Kb)
pirog-forel-00a (600x412, 147Kb)
Ингредиенты

500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
10 г свежих (живых) дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г размягченного сливочного масла
370 г муки

Для начинки:

600 г свежего филе форели
120 г сыра моцарелла
1 небольшой красный перец
1 средний помидор
петрушка, соль, перец - по вкусу

Приготовление

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки Крем-де-Паризьен

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
bul-krem-de-parizen-00 (600x450, 148Kb)

Ингредиенты

Для теста:

375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара 

1/3 ч. л. соли 

12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в веймар
Страницы: 241 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь