Рисуем бабочку.

флеш-урок…

Фрукты. Декоративная роспись.

 

Handbook of classic fruts.  Справочник фруктов.  Декоративная  роспись.

 

 

Автор: Vannier Prudy

Название: Handbook of Classic Fruits

Издательство: Plaid

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Step-by-step guide to painting fruits

Шаг за шагом руководство по живописи фруктов.

 

 

…роспись / шаг за шагом …

Елементи петриківського розпису.

 

 

 

Щоби створити візерунок у техніці петриківського розпису, необхідно оволодіти чотирма типами мазка, традиційно названих “грібенець”, “зернятко”, “горішок”, “перехідний мазок”.
“Грібенець” – мазок, який починається з потовщення, зробленого натиском пензля та завершується тонким вусиком який виконується легким дотиком кінчика пензля. Прокладені разом декілька таких мазків які нагадують грібенець.
“Зернятко” – мазок, який наносять починая з легкого дотику до сильного натиску пензлем. Коли мазки “зернятко” положенні по обидві сторони стебла, кінчиком наружу, зображення нагадує колос. Звідси і назва.
“Горішок” – складається з двох гребінцевих мазків, зогнутих полу лунками та поставлених друг проти друга, нагадують ферму підготовки. Заповнив вільне місце між лунками мазками “зернятко”. Отримуємо форму, схожу на лісний горіх.
“Перехідний мазок” – накладається одним пензлем, але двома фарбами. При цьому сухий пензель окунають в одну (н-д. зелену), а потім в другу (н-д жовту). На папері залишається слід від жовтої фарби, який плавно переходить у зелений.

Для опанування технології петриківського розпису та його елементів початківцю краще взяти цупкий білий папір.

 

Вправа 1. Мета — навчитись робити «зернятка» майже однакової форми і на одній відстані одне від одного. «Зернятко» є основним елементом народного петриківського розпису. За його допомогою створюються всі орнаментальні мотиви.
Уздовж вертикальної лінії пензликом наносять мазки — «зернятка», схожі на краплі води, що падають. Тримати пензлик треба так, щоб вусик «зернятка» був перпендикулярний до лінії, проведеної олівцем або уявної. При цьому корпусом пензлика натискують так, щоб мазок був овальної форми.

 

<

 

Вправа 2. Уздовж вертикальної лінії наносять такі ж мазки — «зернятка», але під гострим кутом відносно лінії. Необхідно навчитись робити ці мазки легко, однакової форми.

Дивіться далі...

Рисуем Огненную Птицу. Акварель + Акрил. ВУ.

 

   Рисуем Огненную Птицу. Акварель + Акрил.  

Автор: Geninne.

Подробнейший Урок Рисования Акварелью. От  первого до последнего перышка.

Дополнительно прилагается Галерея иллюстраций от Geninne.

… Уроки рисования / шаг за шагом …

Рыба фаршированная или Гефилте фиш-проще простого

 

Рыба фаршированная или Гефилте фиш-проще простого

Вкусы: рыбный   луковый   нежный   Тэги: закуска   обед   ужин	4 января 2013, 20:32    опубликовал   chudo   Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов Предназначение:  На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Кухня: Еврейская Время приготовления: 160 минут Количество порций: 10 Описание: Самое вкусное и праздничное блюдо - фаршированную рыбу - приготовить может кто угодно, даже начинающий кулинар. Заходите, сейчас я вам это докажу.
Ингредиенты для "Рыба фаршированная или Гефилте фиш-проще простого"
Перец черный (молотый ) — 3 г Соль — 10 г Булка (сдобная сладкая) — 200 г Яйцо куриное — 4 шт Рыба (карп или царек) — 2,5 кг Лук репчатый — 5 шт
Рецепт "Рыба фаршированная или Гефилте фиш-проще простого"
Карпов почистить от чешуи, выпотрошить, удалить голову. Нарезать лук не мелко. Обжарить его на маленьком огне до золотистости. Надрезать рыбу вдоль плавника на спине и аккуратно ножом срезать филе с костей. Столовой ложкой соскоблить с костей остатки рыбы. Затем снять филе с кожи также аккуратно, чтобы не повредить ее. Удалить плавники. Филе карпа перекрутить на мясорубке. При необходимости это можно сделать еще один раз, чтобы перемолоть маленькие косточки. Добавить в фарш размоченную в молоке или сливках булочку (можно большую горсть манки или не сладкое печенье), посолить, поперчить по вкусу. Яйца вводить в фарш по одному. Фарш хорошо взбить. Он должен клеиться к рукам, но при этом быть густым (именно поэтому яйца добавляются по одному, а не все сразу) Смачиваем руки в воде и лепим из фарша гигантские котлеты. Каждую из них заворачиваем в кусок рыбьей кожи. Укладываем в глубокую посуду. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 1 час при 170*. За этот час из рыбы выделится собственный сок, в котором она будет тушиться. Через час снимаем фольгу, увеличиваем температуру до 190* и оставляем еще на один час. За это время рыбка доготовится, зарумянится и выкипит бульон, в котором она готовилась. Следите за временем, возможно это будет 30-40 минут. Достать из духовки и полностью остудить в форме, в которой она готовилась. Остывшую рыбу нарезать порционно и подать так, как вы любите. Приятного аппетита! Каждый год весной и осенью, почти все выходные я наблюдаю одну и ту же картину - полную мойку карпов. Рыбаки... Как тут не вспомнить замечательных соседок по старой квартире в центре Одессы - Розу Наумовну и Аделину Моисеевну, которые научили мастерству приготовления этого шикарного рецепта мою старшую сестру, а она уже передала его любезно мне по наследству. Рецепт до неприличия прост и хорош тем, что в нем нет ничего лишнего - никаких картошек, маркошек и т. д. Приготовление фарша занимает 20 минут от силы, а результат превзойдет все ваши ожидания. Кроме того, сейчас уже стало не модным подавать рыбу целиком с головой. Все хотят креатива, в том числе и у себя на тарелке.  Запомните несколько секретов, которые помогут стать вашей "Гефилте фиш" самой вкусной на свете - филе на фарш нужно смолоть только в мясорубке! оно получается слегка обогащенное кислородом (фото 8), что в процессе приготовления даст пористость и сочность. Блендер перебьет филе в мокрый тяжелый ком.  Лук должен стать золотистым (не коричневым) и сладким. Именно он дает ту необходимую сладость и сочность. Если фарш случайно получился жидковат - добавьте пару ст. л. манки, она впитает влагу. Вот и все.  Готовьте в удовольствие - у вас обязательно получится.

 

Сальтисон говяжий

http://beautyinfo.com.ua/m0c3i3868.html

Сальтисон - блюдо из мясного сбора, преимущественно субпродуктов, название и рецепт которого заимствованы из итальянской кухни. Сальтисон популярен в Украине, Беларуси и России. Этот сальтисон приготовлен из головизны (головного говяжьего мяса).

Читать далее...

Тальятелле с грибами и ветчиной

 

Тальятелле с грибами и ветчиной

	8 января 2013, 11:36    опубликовал   maraki84   Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> С грибами Предназначение:  Для детей На обед: На второе  На праздничный стол На ужин: На горячее Описание: Очень вкусный и простой рецепт макарон, который нравится всем без исключения. Времени на приготовление много не занимает, а результат выше всех похвал. Ветчина, грибы, сыр регато и сливки создают неповторимое сочетание. Это рецепт, который вы будете повторять снова и снова.
Ингредиенты для "Тальятелле с грибами и ветчиной"
Макаронные изделия (тальятелле) — 500 г Масло сливочное — 1/5 пач. Чеснок (мелко порезанный) — 2-3 зуб. Шампиньоны (предварительно отваренные в подкисленной воде 5 минут и порезанные) — 700 г Ветчина (подкопченная, порезанная кубиками) — 300 г Сыр твердый (регато, натертый) — 300 г Сливки — 200 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу
Рецепт "Тальятелле с грибами и ветчиной"
Отвариваем макароны в большом количестве воды до полуготовности. Воду не солим. Затем откидываем тальятелле на дуршлаг и промываем холодной водой. В большую кастрюлю или сковороду кладем масло и чеснок, ставим на сильный огонь. Добавляем ветчину, перемешиваем в течение минуты. Следом кладем грибы, солим и перчим. Перемешиваем. Солим немного, сыр регато сам по себе достаточно соленый! Через 2 минуты добавляем макароны, аккуратно перемешиваем. Если они успели слипнуться, то просто промойте их водой еще раз. Через несколько минут, когда макароны прогреются, снимаем кастрюлю с огня и добавляем примерно половину сыра. Перемешиваем. Следом выливаем сливки. Перекладываем макароны в форму для запекания. Сверху посыпаем оставшимся сыром. В таком состоянии макароны можно накрыть фольгой и оставить в холодильнике, а запечь перед подачей. Запекаем макароны до готовности, накрыв их фольгой.

 

сердечная вышивка

МАСТЕР КЛАСС

 

 

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Девочки, недавно я цитировала рецепт сырного хлеба (первая картинка), а сейчас нашла видео-рецепт вкуснятины), почти то же самое, только с добавлением бекона. Видео на английском, хотя в принципе все понятно. Но, чтобы было совсем понятно), объединила два способа приготовления вместе

Читать далее...

Лунный календарь стрижек на февраль 2013. Украина (Киев), Россия и другие страны | Лунный календарь 2013 год

http://mibius.com.ua/lunnyy-kalendar-2013-god/lunnyy-kalendar-strizhek-na-fevral-2013.-ukraina-kiev-rossiya-i-drugie-strany.html

Лунный календарь стрижек волос на февраль 2013 поможет с выбором дня для стрижки. Выбирайте дату стрижек на февраль месяц по лунному календарю и избавьте себя от многих неприятностей.

Серия сообщений "-красивые волосы":

Часть 1 - Восстановление цвета волос
Часть 2 - Народное средство для волос
...
Часть 32 - Виртуальный салон красоты
Часть 33 - Пост из твиттера. Французкая спиралька
Часть 34 - Лунный календарь стрижек на февраль 2013. Украина (Киев), Россия и другие страны | Лунный календарь 2013 год

Серия сообщений "Лунный календарь":

Часть 1 - Секрет 5-х лунных суток.
Часть 2 - Пост из твиттера. Лунный календарь
...
Часть 27 - 22 - лунный день
Часть 28 - Пост из твиттера. Прогноз на каждый день, нумерология онлайн
Часть 29 - Лунный календарь стрижек на февраль 2013. Украина (Киев), Россия и другие страны | Лунный календарь 2013 год
Часть 30 - Лунный календарь на 2013 год для Украины (Киев) | Лунный календарь 2013 год
Часть 31 - Православный церковный календарь на 2013 год | Календарь 2013

Платья для девочек без описания. Идеи.

 

 

 

 

Делаем кулон-сердечко. Видео

Словесное описание на англ.яз. здесь: 

http://www.allfreejewelrymaking.com/Jewelry-Videos/How-to-Stitch-a-Beaded-Heart-Pendant/ml/1

Очищаем до блеска серебро или мельхиор

1. Берёте лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды. 

2. Рвете фольгу на кусочки и уложите в какую-либо посуду, высыпайте туда же соду, сложите своё серебришко и мельхиор. 

3. Сверху залить всё это обязательно крутым кипятком. И прямо на ваших глазах происходит волшебство.

Пирожки с фруктами


Пирожки с фруктами

Рецепты: Выпечка
Очень мягкие, вкусные, и не черствеют!

Рулет фруктовый по ГОСТу


Рулет фруктовый по ГОСТу

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Сейчас имеется огромное количество рулетов и тортов, но порой самые вкусные из них - это те, что попроще. Данный рецепт из такой категории. Готовится очень просто, к вечернему чаю лучше не придумать!

Утка, фаршированная картошкой с грибами. (Домашняя кухня)

Зефирный крем :

Решила взять зефир (готовые белки) и соединить с маслом.
Крем получился пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт
и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное.

 Зефир (это примерно 90 гр.) — 2 шт
 Масло слив. — 100 - 90 гр.
 (т.е. расчет 1х1)
 

Читать далее...

Наливной пирог с капустой и сосисками

Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.

Сосиска с картофелем в тесте

Попросил у меня сына испечь сосиски в тесте и с картошкой. Попрошено – приготовлено.

Народные рецепты для очищения организма

Оформление интерьера - это интересное занятие, требующее фантазии и мастерства! Настенные часы ручной работы в багетных рамках из ценных пород дерева украсят ваше помещение, придавая ему стиль и колорит. Роскошные итальянские часы безупречного качества вы можете найти на сайте www.mebstar.ru!

Народная медицина

Очищение организма с помощью гречки и кефира

Вечером насыпьте в стакан 3 ст. л. гречневой крупы и залейте ее 0,5 стаканом обезжиренного кефира. Утром  натощак съешьте приготовленную порцию. Через 1 час после гречнево-кефирного завтрака выпейте 1 стакан теплой воды. Через 2 часа позавтракайте. Делайте такую процедуру в течение 10-ти дней. После 6 часов вечера ничего не ешьте! После 10 дней очищения сделайте перерыв в 10 дней и повторите процедуру 10-ти дневной чистки снова. Курс пройдите 3 раза в год.

Прекрасное средство для очищения крови от токсинов

Процедуру проводите по утрам до приема пищи. 1 ст. л. масла рассасывайте как леденец в течение 15-ти минут. Не глотайте!  Затем выплевывайте, а рот прополощите водой. Повторите процедуру перед сном. Эффект супер потрясающий!

Травяной сбор для очистки кишечника

2 ст. л. подорожника, 1 ст. л. ромашки, 4 ст. л. бессмертника и 3 ст. л. сенны перемешайте. Приготовьте настой: 1,5 ст. л. сбора залейте 250 мл кипятка и дайте настояться 1 час в термосе. Процедите и выпейте перед сном. Ничего не пейте и не ешьте. Результат будет с утра. Лучшим результатом считается нормальный стул с ощущением легкости в организме. Если стул очень жидкий, то 1,5 ст. л. сбора - много для вашего организма. Уменьшите дозу до 1 ст. л. Если с утра стула не было вовсе, тогда увеличьте дозу  до 2 ст. л. Каждый организм индивидуален! Травяной настой пейте на протяжении 2-х недель на ночь. С утра после стула выпивайте 1 стакан кефира для нормализации флоры кишечника. Проводите очищение кишечника травами 1 раз в год.

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА ЗДЕСЬ

Белоснежка Аля