-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в веймар

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2012
Записей: 4813
Комментариев: 63
Написано: 4876





Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь

Ингредиенты:
Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
0_72d28_1291932e_XL (700x525, 226Kb)
Рубрики:  салатики

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич "Радужный"

Сейчас идёт самая строгая неделя Великого поста — страстная. А в воскресенье, 5 мая, мой любимый праздник — Светлое Христово Воскресенье. Ни одну Пасху я не встречала без испечённых куличей.

Пасхальный кулич


Вчера ко мне приехала любимая подруга, сейчас мы живём уже не в одном городе. К сожалению, до Пасхи она не останется, поэтому нужно было подготовиться к её приезду заранее :) 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение плоского спирального жгута. Мастер-класс по бисероплетению:Вариант 2

flatspiralbracelet (247x250, 13Kb)

 


Рубрики:  бисер

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антицеллюлитное масло

Правильное питание и регулярные упражнения – основные средства борьбы с целлюлитом. Однако интенсивный массаж с использованием этого масла улучшит кровообращение и уменьшит жировые отложения.
image

           Ингредиенты

  • 30мл миндального масла
  • 3мл масла жожоба
  • 3мл морковного масла(масляный раствор бета-каротина)
  • 14 капель эфирного масла герани
  • 6 капель эфирного масла лимонного сорго или мелиссы
  • 4 капли эфирного масла кипариса
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюр из киви

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Конфитюр из киви (варенье-желе) имеет необычный изумрудно-зеленый цвет, очень яркий аромат, а главное — готовится очень быстро и просто, всего за 20 минут. Сам по себе фрукт киви очень вкусный. Сейчас он доступен в крупных магазинах круглый год, но по-прежнему является для нас диковинкой и редко используется, так что варенье из него тоже очень необычно. Благодаря приятному и сильному аромату его можно класть в йогурт, добавлять в кашу, использовать как прослойку для тортов, как украшение для ваших блюд.

Читать запись полностью »

Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шампунь из лимонов для жирных волос

4803320_fbedd74e000a1e (412x604, 73Kb)

Нет ничего проще, чем сделать домашний шампунь для ухода за жирными волосами. Блеск и исключительная мягкость гарантированы!

Ингредиенты:

2 ст. л. мыльнянки лекарственной
750 мл дистиллированной воды

Читать далее...
Рубрики:  парикмахерская

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска с лаймом и медом для лица

4803320_3acbf8e1376a41 (500x347, 51Kb)

Очистить проблемную кожу и сделать ее сияющей можно благодаря домашней маски с медом и лаймом. Хватит использовать этот фрукт только для приготовления коктейлей, ведь и для ухода за кожей он тоже очень эффективен!

Читать далее...
Рубрики:  косметичка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя зубная паста из кокосового масла

4803320_99a7f6181026f0 (500x409, 46Kb)

У кокосового масла есть очень много применений. Чаще всего его используют в косметологии для ухода за волосами и кожей. Но не все знают, что из кокосового масла можно сделать домашнюю зубную пасту.

Для приготовления домашней зубной пасты возьмите:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта

Вы только посмотрите на эту красоту! С ума сойти, цветы, как живые! И как их можно есть), ведь они съедобные, из сахарной мастики? Кстати, фото мастер-класс ниже можно использовать для лепки цветов из холодного фарфора. Итак, смотрим, как лепить хризантемы и георгины для украшения праздничного торта:

Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта (5) (476x700, 525Kb)

Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта (3) (465x700, 289Kb)

Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта (5) (465x700, 225Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сладенькие рецептики

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капучино дома! Подручными средствами.

 

В кофейную чашку наливаете 13 кофе приготовленного вашим обычным способом. Можно использовать даже растворимый кофе.
Далее - пенка...
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kally [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для глазури

Ингредиенты для глазури:

сахарная пудра — 6 столовых ложек, вода — 1 столовая ложка, лимонный сок — 1 чайная ложка, ванилин по вкусу.

Приготовление глазури:

В сахарную пудру добавляем воду, перемешиваем. Добавляем лимонный сок, тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Ставим на маленький огонь, постоянно помешивая. Кипятим до получения густой тягучей массы (около 5 минут). Поливаем горячей глазурью пасхальные куличи. Пока глазурь не застыла, можно присыпать сверху сахарной пудрой, кокосовой стружкой или цветными кондитерскими шариками для декорирования выпечки.
Рубрики:  сладенькие рецептики
выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения kally [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский кулич (панеттоне) на Пасху( спасибо Моя кулинарная книга)

Итальянский кулич (панеттоне) на Пасху




Итальянский кулич (панеттоне) на Пасху



 



А давайте попробуем хотя бы мысленно перенестись в Италию на Пасху. А проще всего сделать это с панеттоне - традиционной пасхальной выпечкой в Италии.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от живота

Как избавиться от живота

 

Как избавиться от живота — полезные фитнес-рекомендации

Как избавиться от живота — полезные фитнес-рекомендации

Для многих женщин, которые готовятся поехать на отдых на море и готовят свое тело к откровенным бикини, очень важно избавиться от "лишнего" живота, что зачастую говорит о стройности, подтянутости и красоте женской фигуры.
Многие женщины думают, что для того, чтобы сделать живот идеальным и получить красивую талию, необходимо делать сотни скручиваний, качая пресс.
Однако, любимый профессиональный тренер таких стройных и подтянутых знаменитостей, как Эль Макферсон и Рози Хантингтон-Уайтли, Джеймс Дуиган уверен, что упражнения на пресс не всегда дают нужный результат, так как не существует единственно правильного метода для достижения плоского живота.
Американский гуру фитнеса выделяет пять "ключевых типов животиков", и все они требуют различного подхода для достижения успеха в такой нелегкой задаче, как избавление от живота.
Поэтому прежде всего необходимо определить ваш тип живота, как только вы определили свой тип, вам стоит следовать индивидуальному плану Джеймса и получить довольно быстро свой долгожданный и, как правило, вымученный ранее многочисленными экспериментами, плоский живот.
Всего существует пять типов животов:
   Читать далее...

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мускатный пирог с грушами

3925073_0_79d57_f3685947_XL (600x399, 146Kb)
 
Изумительный!
Хотела одно слово написать, но поняла, что одним словом тут не обойдешься. В этом пироге на основе из сладкого рубленого теста с лимоном запекается крем с мускатным вином, а потом на остывший крем выкладываются груши, также сваренные в мускате. Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. Единственная проблема - найти вкусный, сладкий, не слишком крепкий мускат, в Испании такого полно, а вот у нас тут, к сожалению, далеко не на каждом шагу попадается.
К этому пирогу у меня есть два важных замечания. Во-первых, пеките лучше тарталетки, а не пирог. Нет, он хорошо режется, но хочется большей уверенности, потому что начинка очень нежная. Словом, порционные тарталетки - идеальный вариант.
Ну и во-вторых, этот пирог хорош через день-два, а не просто полностью остывшим. Яичный привкус убирается, влажность нормализуется, алкоголь, который еще не испарился, испаряется, в общем, вкус формируется.
 
далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления творожной пасхи

Секреты приготовления творожной пасхи
 
Творожная пасха — одно из древнейших христианских пасхальных блюд и настоящее украшение любого праздничного стола в Светлое Христово Воскресение. Пасха имеет форму усеченной пирамиды. И это неслучайно, такая форма символизирует Гроб Господний.

Для приготовления пасхи используют специальную форму — пасочницу. Если пасочницы нет, то сгодится любая другая посуда: салатница, конфетница или тарелка.
Читать далее...
Рубрики:  сладенькие рецептики
выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха "Сливочная"


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Творожная пасха "Сливочная"

    * 450 г сливочного масла
    * 5 желтков
    * 500 г сахара
    * 1 кг творога
    * 1 ч. л. кардамона
    * щепотка ванилина
    * по 100 г изюма, миндаля и цукатов
    * 2 ст. л. тертой лимонной цедры
    * 300 мл сливок
    * 2 киви
    * 2 апельсина зерна граната

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца к Пасхе

    
Особое, главенствующее местно в пасхальной обрядности отводится крашеному яйцу - символу Пасхи. Его и едят первым за пасхальным столом, и дают родным, соседям, пришедшим поздравить, берут с собой, когда идут в гости, обязательно раздают нищим и оставляют в церкви. Существует также обычай дарения крашеных яиц, за которым следует христосование. Радостное пасхальное приветствие напоминает нам о восторге учеников Христа, внезапно узнавших о Воскресении Его. Обычай говорить при этом "Христос Воскресе?" и слышать ответ "Воистину воскресе!", а также взаимное целованье - это в память всеобщего прощения, примирения и любви. Обычай красить яйца пришел к нам из языческих времен. Светлое Христово Воскресенье приходилось на дни весеннего праздника, когда люди славили Солнце как символ пробуждения новой жизни после долгой зимы. Поэтому первоначально яйца красили только в "ярый" - красный цвет, потому что именно этот цвет отождествляли с Солнцем - Ярилой, как его еще называли. Наши предки знали много различных способов окраски яиц, что-то с тех пор дошло и до нас, но со временем появились и новые технологии. Конечно, всем известен самый распространенный способ окраски яиц - в луковой шелухе. Но узнать о том, как получают разноцветные яйца, мозаичные или мраморные, вы можете далее.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
советы
выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ВЕТЧИНОЙ

 

 

Блинные «мешочки» — эффектная подача блинов. С этим блюдом каждый может поэкспериментировать. Можно готовить различные блины по разным рецептам. Можно готовить различную начинку. Ориентируйтесь на свой вкус и свои предпочтения.

Здесь приведён рецепт тонких блинчиков на молоке. А в качестве начинки — курица с ветчиной и сыром. По желанию можно добавить жареные шампиньоны.

Блинные «мешочки» с курицей и сыром
86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149.gif
Рубрики:  рецепты
выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кулича

Кулич - обязательное пасхальное блюдо. Для его приготовления, как правило, тесто затворяют в ночь с четверга на пятницу, весь день в пятницу пекут, а в ночь с субботы на воскресенье - освящают. Едят их всю Пасхальную неделю до Радоницы. Старинная русская кухня знает около 20 видов куличей.

Большие и маленькие куличи могут быть различной степени сдобности, но все они должны быть обязательно высокими. Считается, что если кулич удался, то в семье будет все хорошо, если же он в печи не подошел, растрескалась корка или произошли какие-нибудь другие дефекты, то надо ждать несчастья.
Готовили наряду с куличами и пасхальный хлеб - артос.

Артос - прообраз кулича. Он имеет литургическое значение, освящение артоса - обряд церковный: приготовление и освящение кулича - благочестивый народный обычай. А вот католики, кроме дрожжевых куличей, готовят и песочные, так называемые "бабы".

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное полено по мотивам тирамису

Праздничное полено по мотивам тирамису



Воздушный бисквит с нежнейшим кремом – истинное наслаждение.

Любимейший десерт «тирамису» в праздничном исполнении!

Для приготовления полена потребуется:

Для бисквита:

4 яйца;
110 г сахарной пудры;
110 г муки;
60 мл эспрессо.
Для сиропа:
150 мл кофе;
2-3 ст. л. ликера или бренди.

Для крема:

250 г маскарпоне;
3 яичных желтка;
100 г сахара.
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в веймар
Страницы: 241 ... 118 117 [116] 115 114 ..
.. 1 Календарь