УХА ИЗ ТРЕХ ВИДОВ РЫБЫ

Суббота, 24 Января 2015 г. 02:08 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

УХА ИЗ ТРЕХ ВИДОВ РЫБЫ

УХА ИЗ ТРЕХ ВИДОВ РЫБЫ

Для всех любителей рыбки, а точнее юшки из рыбки. У меня очень любят уху, причем все. Обычно варю в таком сочетании, головы толстолоба, хребет и обрезки лосося, и обязательно добавляю филе морского языка. В таком варианте она получается очень вкусная и наваристая. Угощайтесь!!!!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

чеснок 1 зубчик
зелень по вкусу
лимонный сок 1 ст. л.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 4 шт.
картофель 600 г
приправы по вкусу
растительное масло 2 ст. л.
рыба 1 ½ кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле, до прозрачности.

Добавляем натертую морковь и обжариваем до золотистого цвета. Выдавливаем чеснок. Ошпариваем помидоры и снимаем кожуру. Нарезаем кубиками и добавляем к луку с морковью, чуть обжариваем.

Заливаем водой (3,5 л) и доводим до кипения. Добавляем нарезанный картофель.

Пока вариться картофель, мы подготавливаем рыбку. У меня головы от толстолоба, хребет и кусочки лосося, и филе морского языка.

Когда картофель будет почти готов, солим, добавляем лавровый лист и приправляем(по чуть-чуть паприки, кориандра, куркумы, кари, смеси перцев, базилик и чабер). Добавляем рыбку, филе нарезаю кусочками и после того как закипит уменьшаем огонь на минимум, чтобы кипела очень медленно минут 15-20 и не накрываем крышкой.

Добавляем свежую зелень и сок лимона. Готово! Приятного аппетита!!!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/71652-uha-iz-treh-vidov-ryby

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/первые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post351127580/">РЈРҐРђ РР— РўР Р•РҐ Р’РР”РћР’ Р Р«Р‘Р«</a><br/>РЈРҐРђ РР— РўР Р•РҐ Р’РР”РћР’ Р Р«Р‘Р«

РЈРҐРђ РР— РўР Р•РҐ Р’РР”РћР’ Р Р«Р‘Р«

Р”Р»СЏ РІСЃРµС… Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ СЂС‹Р±РєРё, Р° С‚РѕС‡РЅРµРµ СЋС€РєРё РёР· СЂС‹Р±РєРё. РЈ РјРµРЅСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±СЏС‚ СѓС…Сѓ, РїСЂРёС‡РµРј РІСЃРµ. РћР±С‹С‡РЅРѕ РІР°СЂСЋ РІ С‚Р°РєРѕРј СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРё, РіРѕР»РѕРІС‹ С‚РѕР»СЃС‚РѕР»РѕР±Р°, С…СЂРµР±РµС‚ Рё РѕР±СЂРµР·РєРё Р»РѕСЃРѕСЃСЏ, Рё РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ С„РёР»Рµ РјРѕСЂСЃРєРѕРіРѕ СЏР·С‹РєР°. Р’ С‚Р°РєРѕРј РІР°СЂРёР°РЅС‚Рµ РѕРЅР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё РЅР°РІР°СЂРёСЃС‚Р°СЏ. РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ!!!!!!

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

РћРЎРќРћР’РќР«Р•

С‡РµСЃРЅРѕРє 1 Р·СѓР±С‡РёРє
Р·РµР»РµРЅСЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє 1 СЃС‚. Р».
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ 2 С€С‚.
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ 1 С€С‚.
РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ 4 С€С‚.
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ 600 Рі
РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 2 СЃС‚. Р».
СЂС‹Р±Р° 1 &frac12; РєРі

РЎРџРћРЎРћР‘ РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ

РќР°СЂРµР·Р°РµРј Р»СѓРє ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post351127580/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Стена

-Подписка по e-mail

-Статистика

УХА ИЗ ТРЕХ ВИДОВ РЫБЫ