Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем

Среда, 30 Октября 2013 г. 21:11 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем

Не могу жить без печени и куриных сердечек - это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетаний, сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками - оно острое, ароматное, сытное и очень душевное. Сердца получаются мягкими и просто тают во рту!

Ингредиенты:

5-6 средних картофелины
500 г куриных сердец
1 морковка
1 помидор
1 луковица
треть небольшого перчика чили
пучок петрушки
2 лавровых листика
растительное масло для жарки
1 ч л без горки паприки
соль/красный перец

Способ приготовления:

Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное! Разрезать на половинки.

В сотейнике разогреть масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить полстакана воды и потушить 10 минут под крышкой!

Добавляем морковь и лук и потушить еще 5-7 минут.

Добавляем картофель, нарезанный на кубики размером с сердечки, мелко нарезанный чили и помидор. Влить еще 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем приправы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут.

За 5 минут до готовности добавить зелень. Готовое блюдо оставить под крышкой на 10 минут отдохнуть и можно подавать! Очень вкусно)

Автор: Елизавета Лазарева

http://lizanka87.blogspot.ru/2013/09/blog-post_7.html#more

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post297739293/">РћСЃС‚СЂРѕРµ Р¶Р°СЂРєРѕРµ СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹РјРё СЃРµСЂРґРµС‡РєР°РјРё Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј</a><br/>РћСЃС‚СЂРѕРµ Р¶Р°СЂРєРѕРµ СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹РјРё СЃРµСЂРґРµС‡РєР°РјРё Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј

РћСЃС‚СЂРѕРµ Р¶Р°СЂРєРѕРµ СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹РјРё СЃРµСЂРґРµС‡РєР°РјРё Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј

РќРµ РјРѕРіСѓ Р¶РёС‚СЊ Р±РµР· РїРµС‡РµРЅРё Рё РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЃРµСЂРґРµС‡РµРє - СЌС‚Рѕ РЅРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЃСѓР±РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹! РџРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РёС‰Сѓ РЅРѕРІС‹Рµ РІРєСѓСЃС‹ Рё СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёР№, СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј Р¶Р°СЂРєРѕРµ РёР· РјРѕР»РѕРґРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ СЃ СЃРµСЂРґРµС‡РєР°РјРё - РѕРЅРѕ РѕСЃС‚СЂРѕРµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ, СЃС‹С‚РЅРѕРµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РґСѓС€РµРІРЅРѕРµ. РЎРµСЂРґС†Р° РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РјСЏРіРєРёРјРё Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°СЋС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

5-6 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹
500 Рі РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЃРµСЂРґРµС†
1 РјРѕСЂРєРѕРІРєР°
1 РїРѕРјРёРґРѕСЂ
1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
С‚СЂРµС‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ РїРµСЂС‡РёРєР° С‡РёР»Рё
РїСѓС‡РѕРє РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
2 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚РёРєР°
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
1 С‡ Р» Р±РµР· РіРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post297739293/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Стена

-Подписка по e-mail

-Статистика

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем