На дно 1-литровой банки:
петрушка,
чеснок,
1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки.
На помидоры - 2-3 кольца лука.

МАРИНАД (на -8 .1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый
листик - закипятить. После закипания на 1литр. банку = 1 ч.л. 70% уксусной кислоты.. Маринад
остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока.
Лук получается хрустящий,тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха.
Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Заготовка - огурцы":

Часть 1 - Заготовим ка огурчики... много рецептов...
Часть 2 - Томатные заготовки
...
Часть 20 - "Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами
Часть 21 - Заготовки на зиму
Часть 22 - Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.
Часть 23 - Калькулятор уксуса

Серия сообщений "Заготовка - лечо":

Часть 1 - Перец на зиму - душистый и ароматный!
Часть 2 - САЛАТ БЕЗ УКСУСА
...
Часть 27 - Аджика: 17 рецептов на любой вкус.
Часть 28 - Лечо из перца - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить лечо из перца.
Часть 29 - Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.
Часть 30 - Калькулятор уксуса

Серия сообщений "Квашенная капуста":

Часть 1 - Корейский салат на зиму
Часть 2 - Быстрый рецепт засолки капусты
...
Часть 6 - Скро квасить капусту
Часть 7 - Сама квашу и вам советую!
Часть 8 - Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.