Ватрушки с яблоками, изюмом и корицей

Понедельник, 28 Января 2013 г. 16:49 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ватрушки с яблоками, изюмом и корицей

Кто-то в семье любит ватрушки с творогом и корицей, кто-то с яблоками, а кто и с изюмом. Объединим все предпочтения в одном рецепте.

Ватрушки с творогом, яблоками, корицей и изюмом никого не оставят равнодушными. Они соберут всю семью за большим столом.

V1 (460x330, 173Kb)

Нам потребуется:

•Тесто дрожжевое - 500 г,
•Творог - 300 г,
•Изюм – 1 горсть,
•Яблоко крупное - 1 шт.,
•Яйцо куриное – 1 шт.,
•Корица (молотая) по вкусу,
•Сахарная пудра по необходимости.

V2 (460x330, 132Kb)

Яблоко очистить от шкурки, нарезать на тонкие ломтики, затем мелкими кубиками. Соединить с творогом и яйцом. Хорошо перемешать.

V3 (460x330, 184Kb)

Изюм перебрать, промыть и обсушить. Добавить в творожную массу и перемешать. Сладкоежки на данном этапе могут добавить сахар по вкусу, в рецепте сахар в приготовлении не используется, особенно если творог не кислый. Достаточную сладость придаст изюм.

V4 (460x330, 209Kb)

Разделить тесто на части, примерно по 50 г. Каждую часть теста скатать в шарик и с помощью стакана сделать в них углубление, куда и поместить начинку, предварительно посыпав дно теста корицей.

V5 (460x330, 132Kb)

Поместить ватрушки на противень, смазанный маслом или на пекарскую бумагу. Можно смазать тесто сладкой водой с помощью кисточки, чтобы оно получилось более румяным. Выпекать ватрушки минут 15-20 при 180 градусах.

V6 (460x330, 158Kb)

Подать ватрушки, посыпав сахарной пудрой.

V7 (460x330, 173Kb)

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/vypechk...blokami-izyumom-i-koritsei.htm

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post258745345/">Р’Р°С‚СЂСѓС€РєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, РёР·СЋРјРѕРј Рё РєРѕСЂРёС†РµР№</a><br/>Р’Р°С‚СЂСѓС€РєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, РёР·СЋРјРѕРј Рё РєРѕСЂРёС†РµР№

РљС‚Рѕ-С‚Рѕ РІ СЃРµРјСЊРµ Р»СЋР±РёС‚ РІР°С‚СЂСѓС€РєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё РєРѕСЂРёС†РµР№, РєС‚Рѕ-С‚Рѕ СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, Р° РєС‚Рѕ Рё СЃ РёР·СЋРјРѕРј. РћР±СЉРµРґРёРЅРёРј РІСЃРµ РїСЂРµРґРїРѕС‡С‚РµРЅРёСЏ РІ РѕРґРЅРѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ.
 
Р’Р°С‚СЂСѓС€РєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј, СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, РєРѕСЂРёС†РµР№ Рё РёР·СЋРјРѕРј РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІСЏС‚ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹РјРё. РћРЅРё СЃРѕР±РµСЂСѓС‚ РІСЃСЋ СЃРµРјСЊСЋ Р·Р° Р±РѕР»СЊС€РёРј СЃС‚РѕР»РѕРј.

РќР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

вЂўРўРµСЃС‚Рѕ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ  - 500 Рі,
 вЂўРўРІРѕСЂРѕРі - 300 Рі,
 вЂўРР·СЋРј вЂ“ 1 РіРѕСЂСЃС‚СЊ,
 вЂўРЇР±Р»РѕРєРѕ РєСЂСѓРїРЅРѕРµ - 1 С€С‚.,
 вЂўРЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ“ 1 С€С‚.,
 вЂўРљРѕСЂРёС†Р° (РјРѕР»РѕС‚Р°СЏ) РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ,
 вЂўРЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° РїРѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕСЃС‚Рё.

РЇР±Р»РѕРєРѕ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ С€РєСѓСЂРєРё, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° С‚РѕРЅРєРёРµ Р»РѕРјС‚РёРєРё, Р·Р°С‚РµРј РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post258745345/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Стена

-Подписка по e-mail

-Статистика

Ватрушки с яблоками, изюмом и корицей