... ? |
.... ?
50 ! 30 , , , , . , . , .
– «extra vergine» .
vergine «, , , , ». , , -: vergine, virgin, vierge. : -. , . , . – , , .
, - , . 12-24 . , , .
– ! , !
, . , , , extra vergine ! , «», «», « », Pure, Pomace.
, .
! , , 80% , , . , , , , , 3-4 !
, 5 .
:
— 23,7
— 13,62
— 12,35
— 9,1
— 7,1
— 0, 12
, - . , , 7- . 15 . . 18 . , . . , . .
, , . . , , , « » . , , - . , , , . , , : «- ». !
, . . , 400 «» extra vergine, . . : ! , .
: , , ( ) . , , , . – , , . – . — 2- ( 1 ). .
, , , . 0,5 . , . , +7 . : .
, , , , . 100 900 !
, , , ! – 2 . . . e. , «» extra virgin, , , 160º.
extra vergine! , , 120 . ( 190 ) , .
http://www.buseck.ru/home-cosmetik/282-oliveoil.html . , .
!
. , , . : 1:1 , 2 .. . . .
?
, . 1-2 . , .
«» ? . 10-15 . , .
- . . , , , . : - , .
, -, . - .
, : . : 2 .. . , , : .
, - . , , , «» . . , , . 1 .. , 2 .. , 1 .. .
- , . . 20 , .
2- . .
: | / |