Самое воздушное безе - величина и количество вас приятно удивят!

Любят мои домочадцы воздушное хрустящее безе, да и сама я не отказываюсь от него.

Недавно узнала небольшой секрет который делает эти пирожные в пару раз пышнее и воздушнее!

А продуктов нужно - всего ничего!

Самое воздушное безе

Киевский торт Акилежна

Читать далее...

гениальный торт из зефира: сладкое воздушное облако

Нежнейший зефирный торт .Чтобы приготовить такой красивый и вкусный торт вам вовсе не придется замешивать тесто и выпекать его. Нужно всего лишь подготовить продукты и выложить их слоями, образовывая слоеный тортик. Любители зефира по достоинству оценят это лакомство. Делать его надо за 3-4 дня до подачи, что тоже очень удобно. И еще большой плюс торта из зефира в том, что его можно есть целую неделю, и он остается свежим и вкусным.

торт из зефира

Простой и быстрый сметанник.

Знаете этот рецепт? Да, возможно многие его знают, только вот начинающим хозяюшкам, этот рецепт простого и быстрого сметанника, будет палочкой выручалочкой, если семейство захочет от Вас вкусного домашнего десерта. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Морковый кекс

Морковый кекс

Читать далее...

Брауни с творогом и вишней - просто СОВЕРШЕНСТВО!!!

Очень хорошее сочетание!
Мягкий, вкусный пирог!
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

Сам процесс приготовления несложный... А исход просто потрясающий!!! У нас эти брауни съедаются моментально!!!

НА ДЕСЕРТ - СЕМИФРЕДО

Семифредо – вкусное, красивое блюдо,  традиционный аппенинский десерт, напоминающий  мягкое мороженое

 

Особенность этой сладости  в том, что в состав семифредо  входят самые разные  наполнители: от орехов и печенья до различных ягод, фруктов и шоколада. Благодаря своему необычному составу, итальянский десерт не «окаменеет»  в морозильной камере, оставаясь  длительное время мягким и нежным

Десерт этот красиво дополнить шоколадным или фруктовым соусом…Процесс приготовления такой итальянской вкуснятины довольно  прост...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 яйца; 250 мл  жирных (35%) сливок; 30 грамм  сахара; пригоршня свежих ягод; 70 грамм апельсиновых цукатов, немного ванили и 50 грамм  фисташек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отделяем от белков  яичные желтки. Желтки взбиваем с сахаром, чтобы была  светлая масса, белки взбиваем отдельно, до состояния  пены.

Также отдельно взбиваем сливки. Аккуратно смешиваем все три массы воедино. Добавляем апельсиновые цукаты, фисташки  и  

Торт "Сникерс" - тот самый вкус.

 

Съедобные 3D цветы в желе!!!

Хочу поделиться вот такой техникой украшения желе и желейных тортиков. Основа должна быть прозрачной, поэтому желательно сделать просто из воды, желатина с добавлением сахара и лимонной к-ты (по вкусу), соотношение воды и желатина по инструкции. Отдельно делаем молочное желе для цветов, его подкрашиваем любыми красителями (можно оставить белым). Лепестки из молочного подкрашенного желе будут более отчетливей смотреться, чем просто цветное желе.
Инструменты: ложки разных размеров, медицинские шприцы, ножи с лезвием разной ширины.
Это чудесное украшение действительно съедобно и его не сложно приготовить. Сразите наповал своих гостей! Итак, вооружаемся нашей фантазией!
Смотрите далее…

Финиковое лакомство

Индийское лакомство - пальчики оближешь! Знающие люди утверждают, что подобные вещи хранятся около четырёх дней. Однако мне проверить никак не удаётся - съедаются они гораздо быстрее.

 

далее