200 г промытого шпината
200 г малины
1 спелый авокадо

Винегрет:
2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
4 столовые ложки оливкового масла
морская соль по вкусу

Тыквенные семечки:
½ стакана тыквенных семечек
1 чайная ложка гарам масала
1 столовая ложка меда
морская соль

Приготовление:
Поместить шпинат, малину и нарезанный авокадо в салатник.
Все ингредиенты для винегрета смешать в банке с завинчивающейся крышкой. Приправить по вкусу.
Поджарить тыквенные семечки на чугунной сковороде на среднем огне в течение 10 минут.
Добавить гарам масала, мед и морскую соль. Энергично перемешать и выключить огонь.
Добавить семена к салату, заправить и подавать.