Разогреть духовку до 200 С.
Смазать маслом прямоугольную форму для выпечки 25 х 35 см.
200 г сливочного масла взбить с 350 г сахара. Добавить 4 яйца и 180 мл холодной воды. Отдельно смешать 400 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 ст. л. молотой корицы, 2 чайных ложки молотого имбиря, 2 чайные ложки молотой гвоздики, 2 ч.л. молотого кардамона и перемешать.
Смеси объединить партиями.
Вылить тесто в форму и выпекать около 40 минут.
Дать полностью остыть в кастрюле.
Приготовить глазурь путем смешивания 200 г сливочного сыра с 80 г сливочного масла и 200 г сахарной пудры.
Покрыть пирог глазурью и украсить свежей клюквой.