Ингредиенты:
1 банка консервированного гороха нут с жидкостью (800мл)
6 ст.л. тхины
1-2 зубчика чеснока
сок 1 лимона
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
щепотка сладкой паприки ( я на копченую заменила)
затар для подачи (опционально) у меня не было
Метод:
1.Все ингредиенты, кроме специй пюрировать в блендере
2. В зависимости от желаемой консистенции, добавить жидкость от нута (примерно 1/3 ст)
3. Посолить, добавить паприку
4. Перед подачей полить оливковым маслом, посыпать паприкой и затаром
Подавать с теплой питой