2 ст молока
2 яйца
1 ст л сахара
0,5 ч л соли
0,5 ч л соды гашеная винным уксусом
мука(столько чтобы получилась густая сметана)

Все ингредиенты перемешать,чтобы не было комочков.
Выпекать на разогретой ,сухой,антипригарной сковороде до зарумянивания. Подавать с медом ,вареньем,сгущенкой.