Ингредиены:
3-4 небольших огурца
2 стебля зеленого лука
½ чашки листьев мяты
Для заправки:
¼ чашки йогурта
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки воды
1 чайная ложка лимонной цедры
Приготовление:
Смешайте в салатной миске огурцы с луком и мятой.
Смешайте йогурт, чеснок, лимонный сок, воду, лимонную цедру. Добавьте соли или перца,отрегулируйте вкус. Охладить заправку в холодильнике в течение 20 минут .Заправить салат и сразу подавать