-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в казачка_запорожская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2012
Записей: 4518
Комментариев: 401
Написано: 5120





Заварное тесто для пирожков

Среда, 27 Февраля 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные пирожки - ещё один рецепт.

У нас уже здесь было много рецептов заварных пирожков, но в каждом рецепте свои немножко изменения. Вот и на этот раз, такой рецепт, да не такой, ингредиенты чуть в других пропорциях. Честно, по такому рецепту и не готовила такие заварные пирожки , так что присоединяйтесь ко мне и будем готовить.

ZUQ4z7DC8DQ (500x479, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/тесто

Какие лечебные свойства у пищевой соды?

Среда, 27 Февраля 2013 г. 09:21 + в цитатник
Пищевая сода занимает достойное место и на кухне, и в домашней аптечке. Это спасительное средство не только избавит от изжоги, соду применяют и во многих других ситуациях.


Сода избавит от неприятного запаха ног. Добавьте немного соды в ванночку для ног. Она нейтрализует кислоты, которые выделяют бактерии (поэтому и появляется неприятный запах).
При солнечных ожогах добавьте в воду, которую вы приготовили для принятия ванны, соду. Сода сделает воду мягкой и превратит принятие ванны в успокаивающую водную процедуру для раздраженной кожи.
При простуде очень полезно делать ингаляцию. Возьмите небольшой чайник и закипятите в нем стакан воды с чайной ложкой соды. Из твердой бумаги сделайте трубочку, вставьте ее в носик чайника и вдыхайте теплый пар. Такая ингаляция способствует отделению мокроты.
Сода помогает и при цистите. Для размножения бактерий в мочевом пузыре должна быть слегка кислая среда. Если ее нарушить, нейтрализовать, то постепенно число болезнетворных бактерий сойдет на нет. Выпейте после обеда шипучий коктейль из воды с пищевой содой – это весьма эффективное средство при цистите.
От боли в горле помогает полоскание содовым раствором. Половину чайной ложки соды растворите в стакане теплой воды и каждые четыре часа полощите горло. Эта несложная процедура поможет снять воспаление.

МОЛИТВА-ПЕСНЯ ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ДУШУ!

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Урок для души".СМОТРЕТЬ ВСЕМ! МОЛИТВА-ПЕСНЯ ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ДУШУ!

125906317 (640x450, 25Kb)

"УРОК ДЛЯ ДУШИ"

Сидя за круглым столом, души выбирали свой следующий урок. Тут встала смелая и сильная душа:

- В этот раз я иду на Землю, чтобы научиться прощать. Кто поможет мне в этом?
Читать далее>>>

 

Рубрики:  непознанное/молитвы

10 домашних средств, которые действительно помогают

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 домашних средств, которые действительно помогают

000 (700x700, 68Kb)

1. Куриный суп

Для лечения: простуды

В течение многих веков детям в периоды гриппа и простуды давали куриный суп. Он не только является согревающей и питательной пищей, но и, как подтверждают научные исследования, помогает снизить активность белых кровяных телец, которые вызывают простудные симптомы.

 

2. Гвоздичное масло

Для лечения: зубной боли

Гвоздичное масло является прекрасным источником эвгенола - естественного болеутоляющего и антибактериального средства, и является популярным народным средством. Как правило, его применяют, разбавив пару капель гвоздичного масла с ¼ чайной ложки оливкового масла, которым промокают медицинскую вату и прикладывают к больному месту. Однако если вы применяете гвоздичное масло, нужно знать некоторые меры предосторожности. Неразбавленное гвоздичное масло в контакте с ротовой полостью может вызвать жжение, повреждение ткани и нервов и боль. Следует избегать его применения, если у вас поврежденная кожа.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Как сварить кофе

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить кофе и начать жить?

Зимой вы просыпаетесь и у вас не самое хорошее настроение, Вам холодно, и у Вас не самое хорошее настроение, и, конечно же, вы не настроены на рабочий лад. Что же делать в таких случаях? Многие употребляют кофе. Но от приготовления кофе зависят разные факторы: если кофе быстро растворяется, то он не сможет помочь вам. А если кофе сварить по всем правилам, что он может подарить вам настоящую жизнь, в которой присутствует бодрость и настроение. Каждый почитатель кофе имеет свой рецепт, как его готовить.
312684686 (700x425, 60Kb)
f75035bc5be6e2c8115da37bd44bfecf (55x65, 0Kb)Любители кофе - объединяйтесь!
Рубрики:  кухня/напитки

Т и м ь я н (чабрец)

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 17:23 + в цитатник


К роду Тимьян относят несколько сотен видов, распространённых почти по всей Евразии (кроме тропиков), в Северной Африке и Гренландии.
На территории России и сопредельных государств произрастает свыше 170 видов тимьяна.
Разнообразны экологические условия местообитаний видов: лесные поляны и опушки лесной зоны (тимьян блошиный), боровые пески (тимьян ползучий), степи (тимьян Маршалла), каменистые склоны и скалы, карбонатные обнажения (тимьян уральский, тимьян сибирский, тимьян крымский, тимьян дагестанский, тимьян жигулёвский), песчаные и глинистые степи (тимьян Палласа, тимьян киргизский), горные тундры (тимьян малолистный) и др.



Низкорослые кустарнички или полукустарнички до 35 см высотой с деревянистыми лежачими или восходящими стеблями (стволиками), прямостоящими или приподнимающимися травянистыми цветоносными ветвями и часто с лежачими бесплодными побегами.
Корень стержневой, деревянистый.
Стебли при основании деревянистые, распластанные по почве, ветвистые, покрытые отогнутыми вниз или прямостоячими волосками.
Листья разнообразны по размеру, жилкованию и форме (от округлой или яйцевидной до линейно-продолговатой формы), жёсткие, почти кожистые, короткочерешковые, реже сидячие, цельнокрайние или иногда зазубренные (постоянный признак у части дальневосточных видов).
Цветки собраны на концах ветвей в головчатые или удлинённые соцветия. Чашечка цилиндрическая или узкоколокольчатая, снаружи волосистая; нижняя губа до основания двураздельная; верхняя — широкая, до половины трёхлопастная. Венчик двугубый, лиловый, розовый или белый. Тычинки прямостоящие, в числе четырёх.
Плоды — коробочки с четырьмя чёрно-бурыми элипсоидальными или почти шаровидными орешками.
Цветение в июне — августе. Плоды созревают в августе — сентябре.
[править]Химический состав

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) содержит до 0,1 — 0,6 % эфирного масла, основным компонентом которого является тимол — до 30 % и карвакрол. Обнаружены дубильные вещества, горечи, минеральные вещества, камедь, органические пигменты, [тритерпеноиды: урсоловая и олеаноловая кислоты. В незначительных количествах имеются терпены.
[править]Применение




Ряд видов рода Thymus применяются в парфюмерной и пищевой промышленности. Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) и близкие к нему виды имеют также лекарственное значение.
Листья используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленности. Некоторые виды тимьяна входят в состав смеси приправ, известной как «прованские травы». Стебли вместе с листьями и цветками можно заваривать как чай.
Эфирное масло тимьяна применяют для отдушки косметических средств — туалетного мыла, помад, крема, зубных паст, а также в фармацевтической промышленности.
Хороший медонос.
Декоративное растение. Широко используется в декоративном садоводстве, в частности, для устройства альпинариев — например, средиземноморский вид тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris).

Тимьян с древности почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Тимол, выделенный первоначально из тимьяна, а также многочисленные препараты из богатых им растений, применяют как противоглистное, дезинфицирующее и обезболивающее средство. Отвары и порошок в народной медицине применяют в виде повязок при радикулите, воспалении седалищного нерва. В виде отвара или мази на меду он «очищает грудь и лёгкие», способствует отхаркиванию и успокаивает боли. Тимьян способствует пищеварению. В виде ванн тимьян полезен при нервных заболеваниях, радикулите, ревматизме, кожных сыпях, заболеваниях суставов, мышц. Как наружное средство для растирания используют смеси, содержащие эфирное масло тимьяна. Эфирное масло используют в терапии лёгочных заболеваний. Жидкий экстракт и отвар листьев используют в качестве отхаркивающего средства. Трава тимьяна содержит значительную долю тимола, который негативно влияет на функцию почек и печени. Язвенные болезни желудочно-кишечного тракта также являются противопоказанием к приёму тимьянаТимьян лимонный и тимьян обыкновенный производят поразительный эффект на организм человека, пишет The Times of India. В тимьяне содержится тимол, эфирное масло с противогрибковым и антисептическим свойствами. Оно спасает при укусах насекомых, ожогах и ранах.

Его масло работает как мочегонное, улучшает пищеварение после потребления в пищу тяжелых продуктов вроде мяса. Тимьян повышает настроение и снимает усталость. В листьях много калия, марганца, кальция, железа и селена. Калий помогает сдерживать артериальное давление и частоту сердечных сокращений под контролем, а железо необходимо для образования красных кровяных телец.

Также в растении есть витамин А, отличающийся антиоксидантными свойствами. Он важен для здоровья кожи, зрения и слизистых оболочек. Известно, что продукты с флавоноидами вроде витамина А и бета-каротина защищают от рака легких и рака ротовой полости.

Отвар тимьяна помогает при болях в горле, кашле, поражениях бронхов. Составы на основе тимьяна используются в полосканиях для рта для борьбы с кариесом и воспалением десен. А чай с тимьяном снижает симптомы ПМС и убирают менструальные спазмы.

Ученые предлагают лечить акне с помощью обычного тимьяна. По их словам, растение эффективнее и безопаснее антибактериальных кремов, пишет The Telegraph. Данные выводы были сделаны в ходе изучения эффектов тимьяна, мирры и настойки календулы на бактерии Propionibacterium acnes, вызывающие высыпания на коже.

Рассказывает руководитель научной работы доктор Маргарита Гомез-Эскалада из Столичного университета Лиидс: "Мы установили, что растительные настойки смогли уничтожить бактерии в течение пяти минут. Но эффективнее всех оказался именно тимьян. Он работал даже лучше перекиси бензоила, входящей в состав многих кремов от акне".

По словам экспертов, растительные альтернативы стандартным кремам и средствам для умывания могут изменить жизнь людей с кожей, чувствительной к химии. Например, та же перекись бензоила нередко провоцирует жжение и раздражение кожи.

Ученым еще предстоит провести дополнительные тесты в условиях, наиболее точно повторяющих реальную среду человеческой кожи, чтобы посмотреть, как настойки работают на молекулярном уровне.

Креветки под сливочно-чесночным соусом

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки под сливочно-чесночным соусом.

Вкусно! Поверьте . Креветки под сливочно-чесночным соусом получаются очень сочными, ароматными, прямо тающими во рту. Приготовьте, не пожалеете.

lTzF_V0g2RI (586x442, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/рыба

Венский шницель

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский шницель как в Австрии - его мечтают попробовать все. А рецепт достался Вам.

Идеальный венский шницель золотисто-оранжевого цвета, с хрустящей корочкой, которая легко отделяется от мяса.
Настоящий венский шницель, приготовленный как положено, несмотря на свои размеры — съедается легко, приятно и никогда не остается на тарелке. Когда-то герой известного телесериала — Альф, говорил: «Они все одного размера — XXL». А размер шницеля — размер тарелки, на котором его подают, или даже больше!

Чтобы приготовить правильный венский шницель, в первую очередь, надо правильное мясо. Это — телятина. Не свинина, не баранина, не курица. Только телятина. Чем нежнее — тем лучше.
26 (700x465, 67Kb)
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)
Рубрики:  кухня/мясо

Немецкий колбасный суп с фасолью

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий колбасный суп с фасолью

6u3KCvQZ6jQ (550x462, 104Kb)

 

Вам понадобится:
- нарезанный кубиками картофель - 1шт,
- нарезанный лук - 1шт,
- мелко нарезанный сельдерей - 3шт,
- нарезанные консервированные помидоры - 440г,
- бульон из говядины или свинины - 4ст,
Читать далее...
Рубрики:  кухня/супы

Комоды и комодики: идеи для декораторов

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя-Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комоды и комодики: идеи для декораторов

3c0643e7ff847b2bce83d158011d9f4d (525x700, 172Kb)
комоды, шкафы, чемоданы, лестничные пролеты...
Рубрики:  интерьеры


Понравилось: 1 пользователю

Я не люблю - Владимир Высоцкий

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не люблю - Владимир Высоцкий



 

Я не люблю, когда мне лезут в душу

                      Памяти В.Высоцкого.

Я не люблю предательства и боли,
фальшивых слов дешёвую игру,
мне не нужны чужие в жизни роли,
я не люблю обиды и хандру.

Я не люблю, когда из грязи в князи,
и заправляет балом чья-то ложь,
открытой  не скрываю неприязни,  
когда святое продают за  грош.

Я не люблю потери, расставанья,
мне жаль бездомных, бедных и больных.
Тщеславья ненавижу ликованье,
и хамов не терплю, а также злых.

Я ненавижу равнодушья горы,
и бессердечности порочный круг
Я не терплю высокие заборы,
и не люблю бессмысленных разлук.

Я не люблю, когда орут мне в ухо,
и сплетничают прямо за спиной,
когда с рукой протянутой старуха,
и тянется за милостью слепой.

Я не люблю на сердце дождь и стужу.
Мне жаль впустую прожитых минут.
"Я не люблю, когда мне лезут в душу,
тем более, когда в неё плюют".

27.01.2013
© Copyright: Лидия Фогель, 2013
Свидетельство о публикации №113012810361
2835299__3_ (600x338, 36Kb)
Рубрики:  философия жизни/стихи


Понравилось: 1 пользователю

Кухни

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tachilka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для себя Кухни

 (611x451, 40Kb)
Читать далее...
Рубрики:  интерьеры

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный!!! все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! big_boss (38x30, 20Kb)
1299871970_420479153_51a4dceccb копия (700x468, 205Kb)
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
grib100 копия (90x59, 4Kb)Тогда стоит попробовать!
Рубрики:  кухня/соленья, маринады

Отбивные из куриного филе

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобно-нежные, почти воздушные ...отбивные из куриного филе

Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! - вот главный секрет необычайно вкусных отбивных. Румяная корочка снаружи и нежное куриное филе внутри – один только вид этих соблазнительных котлеток намекает настоящий праздник желудка!
2795_ladydiary.ru_7 копия (700x482, 226Kb)
Кто не готовил куриные отбивные?
Подумаешь, премудрость: отбил порезанное куриное мясо, обмакнул в кляр, взбитый из яиц, муки и специй - и жарь.

Но если попробовать это блюдо по этому рецепту, Вы убедитесь, что они получаются необычайно воздушными и нежными. Причём из тех же продуктов, секрет лишь в технологии приготовления.
f184d5d7b58d77ccd7f74e4417310f45 (80x77, 2Kb)вот рецептик этого простого, нежного блюда
Рубрики:  кухня/мясо


Понравилось: 1 пользователю

Шьем туники на скорую руку

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем туники на скорую руку...


Читать далее...
Рубрики:  амбар /мастер-классы

Туника из шифона.

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника из шифона.

 (640x397, 41Kb)
 (631x332, 51Kb)

 (357x480, 33Kb)
vis_zoom610786 (500x500, 168Kb)
Рубрики:  амбар /мастер-классы

Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

clRfnkp_8bM (600x473, 94Kb)
Совет очень прост!

Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1,5:1), развести как сметану, средней густоты.

Этот скраб наносите мягкой тканью на загрязненную деревянную поверхность кухни и небольшим усилием оттираете жировой налет (особенно пачкаются шкафчики над плитой), далее протираете все остальное от осевшей пыли. И ВСЁ!
Сода сразу осыпается (совсем чуть-чуть), а масло впитывается. Дерево преображается, начинает как бы дышать изнутри, становится ярче, выглядит как новое.
Этот питательно-очищающий скраб нужно наносить не реже 2 раз в месяц. Он не только поддержит чистоту, но и защитит от пересушивания и чрезмерной влаги. Им можно обрабатывать любую деревянную поверхность (посуду, двери, рамы для картин).
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  амбар

Фаина Раневская

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения pavel_radimov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятница, Ж_И_З_Н_Е_Л_Ю_Б_И_Е и Фаина Раневская

Всем тихое и доброе здравствуйте. Начало дня сулит уже как минимум одну хорошую новость: сегодня пятница, а это для многих многое значит. :)

Желаю вам, чтобы сегодняшний день сложился в соответствии с вашими планами (я знаю это редко происходит). :) Желаю, чтобы сегодня удалось увидеться с друзьями или организовать тихий ужин с любимым, а если всем не до вас, то организуйте себе прогулку, подышите воздухом, подумайте и помечтайте, ведь во время хотьбы так замечательно думается. А если захватите с собой фотоаппарат, то наверняка найдете отличные объекты для фотоохоты. :)

Мой пост сегодня будет о жизнелюбии (недовольный голос со стороны: "как будто до этого он о чем-то другом писал!!!). Да, точно, я все время пишу только об этом. Мне кажется, что нет на свете ничего крепче, сильнее и необходимее, чем ЖИЗНЕЛЮБИЕ. Вдумайтесь в само слово: оно содержит в себе все главные смыслы.

Читать и смотреть
Рубрики:  философия жизни/жзл

Говядина в пиве

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в пиве

Рецепт Ларисы loravo 
Очень, очень вкусно! За уши не оттянешь

 

Это рецепт стал одним из моих любимых. Обязательно попробуйте приготовить.

Рецепт Ларисы в оригинале-

Берете мясо, чем больше прожилок и соединительных тканей, тем лучше.


- Обжариваете на сильном огне, быстро, мелкими порциями что бы мясо сок не пустило. Скидываете в толстостенную кастрюлю, глубокую сковороду, или лучше казан.

- в сковороду плеснули еще каплю масла, бросили лук, присолили чуток что б быстрей сок выходил, и подрумянили. В конце пару зубков чесночка туда. Минутку прогрели вместе.

- муки пару ложек прям в лук, помешали пол-минутки. Добавили томатной пасты и ложечку сахара можно, что б кислоту нивелировать. Помешали-помешали, и залили бутылочкой пива. Поскребли по дну и смыли все прижарочки. Как загустело, вылили все это к мясу.

- обмыли сковороду стаканчиком сухого красного вина, поскребли по дну и смыли все хорошенько. Вылили к мясу.

- опять плеснули чуток масла, и подрумянили овощи: морковочку, стеблевой сельдерей, болгарский перчик, пастернак если найдете. На этом этапе картофель можно при желании добавить, если полноценное рагу хотите.

- Скинули все это в казанок окончательно, залили бульоном или на крайняк водой. Залили что б все едва покрылось жидкостью.

- Добавили специи какие нравятся (я люблю кориандр и паприку, смесь перцев, тмин), лавровый листочек швырнули туда, перевязанный х/б ниткой пучек петрушки и веточку тимьяна.

- До кипения довели на плите, затолкали на слабый жар в духовку (120-130 С), и забыли часа на 3. Через час только букетик с лаврушкой вынуть надо, и пусть себе дальше преет все это, в соус превращается.

 

Источник

Рубрики:  кухня/мясо


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты блюд из яиц

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд из яиц-очень быстро и вкусно.

 

       

       

       

       

       

       

       

      

       

Рубрики:  кухня/яйца


Поиск сообщений в казачка_запорожская
Страницы: 226 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь