Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
...
Часть 5 - Свиные отбивные в сумасшедшем марина
Часть 6 - Кролик в абрикосовом варенье
Часть 7 - Долма от Сержа Марковича
Часть 8 - Kотлеты "по-маминому"
Часть 9 - Голубцы из пекинской капусты
...
Часть 12 - Пельмени Розочки на овощной подушке. Пошаговый фото рецепт
Часть 13 - Запеченая рука в духовке на Хэллоуин
Часть 14 - Котлеты в яблочном соусе с лапшой

Для приготовления салат Вам понадобится:
отварное куриного филе;
авокадо;
апельсины;
черный виноград;
листья зеленого салата;
грецкие орехи;
майонез;
сливки.
Приготовление:
Отварить куриное филе с добавлением пряностей по вкусу, нарезать ломтиками. Апельсины очистить от пленки и разделить на дольки(можно порезать). Виноградины разрезать пополам. Авокадо нарезать ломтиками и подержать в апельсиновом соке/авокадо быстро темнеет на воздухе/.На листья салата выложить апельсины, внутрь куриное филе, затем смесь: куриного филе, авокадо и виноград. Сверху полить взбитыми с майонезом сливками, и посыпать дробленым грецким орехом.

Приятного аппетита!

eva.ru/recipes/read-1414.htm

Соленые огурчики без уксуса


огурцы уложить в банки со специями
укроп зонтик
хрен корень или листья
листья вишни
листья смородины
Листья я кладу сверху, на них соль кладу,она постепенно растворяется и потом зимой легче найти банку с солеными огурцами, уних все листочки сверху, у маринованных внизу:)

Залить холодной водой, положить на 3-х литровую банку 3 ст.ложки соли. Соответсвенно на 2-х литровую две ложки, на литровую одну.
Оставить минимум на 3 суток.
Смотрите пока пена не спадет. Когда спадет, слить рассол в кастрюлю, прокипятить его.
В банки добавить чеснок.
Залить горячим рассолом, закатать.

eva.ru/recipes/index.xhtml

Маринованные огурчики на зиму, объеденье!
Это мой любимый рецепт.

Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на 3-5 часов. Обрезать кончики(попки),уложить в чистые банки( я не стерилизую).На дно положить специи, укроп зонтиком, лист смородины,перец черный горошком, 2-3 тонкие полосочки корня хрена длинной 5см. Залить кипятком. Через 10 мин слить воду.
Добавить порезанный чеснок. Залить маринадом – на 1 литр воды 2ст.л. соли, 3 ст.л. сахара песка,5 ст.л 9% уксуса (уксус добавлять в конце варки маринада, налить и выключить) Закатать, укрыть на 30 мин.

Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и  вся семья накормлена.