Сыр Филадельфия (в домашних условиях)
на 100 г 164 ккал
500 гр обезжиренного творога
200 мл сливок
200 мл сметаны
Слики взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию зелень, перец или что желаете по вкусу.
Всё перемешать.
Один день дать созреть при комнатной температуре.
Хранить в холодильнике до недели можно.
|