liveinternet.ru/users/kalin...357712840/

Сливочный суп из брокколи


♨ Ингредиенты:

4 столовые ложки сливочного масла,
комнатной температуры
500-600 грамм свежего брокколи
1 большая луковица, нарезанная
1 морковь, нарезанная
Соль и свежемолотый черный перец
3 столовые ложки муки
4 чашки куриного или овощного бульона
1 / 2 чашки сливок или 1 стакан молока
1 стакан тертого сыра чеддер

♨ Приготовление:

Растопить 4 столовые ложки сливочного масла в
кастрюле на среднем огне, добавить лук, морк