Соус маринара – классический итальянский соус, изобретенный корабельными поварами еще в 16 веке. Благодаря большому количеству томатов и содержащейся в них кислоте соус отличался большим сроком годности.

Поэтому во время долгих плаваний он не портился и дополнял практически все блюда морской кухни. Итальянцы добавляют маринару в пасту, рис, морепродукты и пиццу.

Традиционно соус изготавливается из томатов, чеснока и лука с добавлением трав. Различные вариации также предполагают использование каперсов, оливок и других ингредиентов традиционной итальянской кухни. Предлагаем вашему вниманию один из рецептов этого соуса.

Ингредиенты:

4 свежих томата или 400 г консервированных в собственном соку

1 средняя морковь

1 лук

2 дольки чеснока

2 ст.л. оливкового масла

1 пучок петрушки

1 пучок базилика

Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко порубить, чеснок растолочь. На оливковом масле обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок и морковь и обжаривать 3-5 минут на среднем огне. Свежие помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. У консервированных томатов также удалить кожицу, томаты нарезать и добавить в сковороду вместе с соком. Зелень мелко нашинковать, стебли удалить, добавить в сковороду и посолить по вкусу.

Тушить на небольшом огне в течение 25 минут. При необходимости можно добавить немного воды.

 www.mkreview.ru

Оберег защита дома, это талисман защищающий жилье от проникновения, как нежелательных людей (воров, злоумышленников), так и нематериальных сущностей (привидений, носителей тьмы и др.).
В прошлые времена люди старались защитить свои дома от различных вмешательств извне.
И хотя эти вмешательства различны защита была одна. Дом, жилище должно служить для защиты, для личной безопасности, покоя и уюта, это место где человек может укрыться, где может восстановить здоровье и силы.

Можно сделать обереги для дома своими руками, ведь в древности люди так и делали. Любой человек может сделать оберег для дома.
Такие талисманы, помещенные как внутри дома, так и вне его, охраняют от проклятий, воров, призраков, и просто недобрых людей.
Выбирайте тот оберег защиты дома, который созвучен вашему сердцу и наиболее интересен вам, так защита будет сильнее.

Амулет это предмет, который защищает своего владельца от отрицательного воздействия.
Амулет можно носить с собой, надевать на шею, или помещать в дом, например подвесить в люстре или спрятать в шкаф. Домашние амулеты охраняют дом, сохраняя в нем спокойную атмосферу.

Анис и сушеный базилик, кардамон и хмели-сунели, перец различных цветов, орегано, тмин и гвоздика, имбирь и корица, куркума, лавровый лист, мускатный орех…Список пряностей и специй, используемых хозяйками (и хозяевами) на кухне можно продолжать очень долго. И каждая приправа – не просто напечатанное на бумаге безличное слово. Нет, каждая из них прочно связалась в нашем сознании со своим тонким, изысканным, неповторимым ароматом, способным не просто обогатить то или иное блюдо, но и кардинально изменить его. Меняя сочетания, искусные кулинары добиваются калейдоскопичной смены оттенков приготовленных блюд, от самых мягких до предельно насыщенных.

Однако не все могут с этим согласиться. Для кого-то приправы и специи – неясный и таинственный мир, которому совершенно беспричинно принято приписывать привлекательность и загадочность. Почему? Есть два варианта. Первый – вы их просто не любите (или вам не повстречался человек, который правильно их использует, ведь обращение с приправами требует особого изящества). Ну а второй – вы не умеете их правильно хранить. И если в первом случае вам придётся положиться на везение, то освоить несложную технику обращения со специями вам поможет эта статья.

Хороши к пиву, вину, газировке, чаю и даже супу. Притом можно фантазировать. Печеньки делаются с приправами, так что можете использовать свои любимые.

Количество ингредиентов рассчитано на один противень:

100 гр муки + немного для раскатывания теста

100 гр мягкого (но не очень) сливочного масла

100 гр сыра, натертого на мелкой терке (я использовала пармезан)

1 яйцо (желток для теста, белок для смазывания печений)

1/4 ч.л. соли

специи (я брала сладкий красный перец молотый, петрушку сушеную и простую соль)

здесь

Укрепление нервной системы и иммунитета

Возьмите 1 литр сладкого белого вина и, не доводя до кипения, подогрейте его в эмалированной посуде.

Добавьте в вино 5 измельченных зубков чеснока и оставьте на одну неделю настаиваться в теплом месте.

Процедите настоявшуюся смесь и принимайте каждый день по маленькому стакану, пока не закончится настой.

Укрепление иммунитета и лечение гриппа

Метод укрепления иммунитета и лечения гриппа

В сезон простуд полезно ежедневно принимать 200 мл свежего сока, приготовленного из равного количества яблок и моркови. Во время завтрака надо обязательно принимать по 1 ч. ложке пчелиной пыльцы.

Если вы почувствуете легкое недомогание, то увеличьте прием пыльцы до 3 ч. ложек в день. Перед приемом пыльцу следует замочить в воде, в которой растворен мед (на 0.5 литра воды добавить 3 ст. ложки меда). Помните: болезнь легче предупредить, чем потом ее вылечить.

Напиток для повышения иммунитета

Для повышения иммунитета

Напиток для повышения иммунитета можно приготовить из одного кг моркови и одного кг изюма (морковь не чистить).

Морковь и изюм хорошо промыть и залить 8 стаканами воды. Довести до кипения в эмалированной кастрюле и в течение 5 часов томить на водяной бане.

Затем процедить и принимать по одной трети стакана в день за 30 минут до еды.

Если пить напиток постоянно, болеть вы будете гораздо меньше.

Рецепты для повышения иммунитета

Повышаем иммунитет

Возьмите 1 сырое домашнее яйцо, 3 г молотого имбиря, 50 г сахарной пудры, хорошо взбейте, влейте 100 мл кипятка и проварите на маленьком огне 2 минуты. Напиток принять за два раза, утром и вечером, независимо от приема пищи в течение 7 дней. Этот напиток хорошо помогает при кашле.

Повышает иммунитет  такой рецепт: 6 г сырой тертой моркови и 15 г тертого имбиря варить в 400 мл воды до тех пор, пока объем не уменьшится до 200 мл. Пить теплым за один раз три дня .Сделать перерыв на 3 дня и повторить в случае необходимости.

33 совета, которые женщины могут использовать для здоровья и красоты.

Советы для женщин

1. Смазывайте лицо медом - это помогает бороться с морщинами.

2. Перед сном полезно наносить вокруг глаз касторовое масло.

3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.

4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.

5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.

6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала.

7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая.

Этот вопрос мучает сейчас всех родителей. И понятное дело, найти ответ на него непросто, ведь сколько детей......столько и решений. Но есть универсальные советы. Ими делится практический психолог Татьяна Деркач.

Пожалуй, это было единственное мое приданое.

Не считая пуховой подушки и синтепонового одеяла. Все, что я принесла в дом своего мужа, были десять простых секретов, которые когда-то получила в приданое от бабушки моя мама — отменная хозяйка.

Надо сказать, что из этих секретов, собственно, и выросло мое теперешнее благополучие: сытый муж, довольный ребенок и уютный дом.

Предупреждаю сразу: секреты абсолютно просты.

Розы

Урок

Снежинка

Урок

Урок

Наверное, каждый из нас попадал в неприятные ситуации в магазине. То отказываются деньги принимать мелкие, то требуют наоборот бежать крупную купюру разменивать, то просто грубят, ни разу законы не прочитав.

Разберем несколько важных законов, которые могут пригодиться каждому из нас.

Дорогие мои. У меня просьба ко всем, кто процитировал сегодняшний пост "Рулонные шторы своими руками". С этим постом вышло большое недоразумение. Ссылка на источник - неверная. Удалите пожалуйста!