Мягкое печенье без муки

 

   

Манная крупа — 0,5 стак.

Вода — 0,5 стак.

Растительное масло — 1 ст. л.

Овсяные хлопья — 100 г

Ванильный сахар — 1 пакет.

Какао — 3 ст. л.

Цукаты ((обязательно)) — 2 горст.

Творожная масса — 250 г

манку смешать с ванильным сахаром(я добавила еще чуть-чуть сахара).

Помешивая, постепенно вливать воду.

Оставить манку набухать на 15-40 минут (в зависимости от того,торопитесь ли вы )

\\\\\\\\\\\\\\\\Время от времени помешивать



Поставить духовку на 180град.

Смешать овсяные хлопья с какао.



В манку влить масло и совсем немного перемешать...



...и смешать с овсяной массой.

Добавить творожную массу.



Вмешать цукаты(добавлять их обязательно! Если нет возможности, добавьте хотя бы мелко порезанные кусочки кураги, абрикоса или мандарина)

Перемешать и выложить ложкой на противень(если положите маленькими порциями, сухими они не станут)

Уберите в духовку минут на 15



Приятного аппетита!