Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.

Продукты:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Блюда из МЯСА
КУЛИНАРИЯ/Копчение

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная колбаса

Фото рецепта «Домашняя куриная колбаска»

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Домашняя куриная колбаска":

Куриное мясо - 600-700 г Куриная печень - 5-6 шт. Свиное сало - 150 гр Лук репчатый крупный - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Яйцо - 1-2 шт. Манка - 3 ст.л. Из указанного количества продуктов лучше приготовить 2 небольших колбаски.		Куриное мясо пропустить вместе с салом через мясорубку, добавить очень мелко порезаную печень, манку, яйцо. Лук мелко порезать, обжарить на очень маленьком количестве раст. масла, в конце добавить муку, обжарить вместе пару минут, охладить, добавить к фаршу. Хорошо все перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Приправы я не добавляю. Сало добавляется по вкусу, но на мой взгляд, без него получается суховато. Печени нужно очень мало, иначе она перебьет вкус курицы. Фарш выложить на пищевую пленку, сформировать колбаску, плотно завернуть. Готовить в пароварке 40 минут. Хорошо охладить (лучше готовить вечером и убрать на ночь в холодильник). Развернуть, нарезать кусочками. Из этой колбаски получаются очень вкусные бутерброды. Она отлично комбинируется с любым хлебом, батоном и несладкими булками, овощами и сыром. Это уже дело вкуса. Подходит для детского питания, ей можно смело угощать даже годовалых малышей.

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4599

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Блюда из МЯСА

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный торт для мясоеда...

4303628_a09509c21f01 (500x281, 34Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Блюда из МЯСА

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ " МУЖСКОЙ КАПРИЗ "

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Монастырская изба»

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние салаты из корнеплодов

ЗИМНИЕ САЛАТЫ

Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.

А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе каждый день

Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды

Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов

ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ

Ингредиенты
Картофель   1 кг
Водка   1 ч. л.
Соевый соус   3 ст. л.
Уксус   1 ч. л.
Растительное масло   3 ст. л.

Чеснок 5 зубчиков

Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.

Перец нарежьте полосками.

Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.

Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте

Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус

Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.

Посыпьте черным молотым перцем

дальше

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Блюда из ОВОЩЕЙ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комедийная мелодрама - сериал "Маша в законе"

3646178_filmy28 (214x295, 14Kb)

Маше немного за тридцать. Она не красавица, личная жизнь не устроена. За плечами – 10 лет парикмахерского стажа, а в кармане – диплом новоиспеченного юриста. Но нет ничего невозможного, если ты полна оптимизма и веры в справедливость! После многочисленных отказов в юридических конторах, Маша решает открыть свое собственное юридическое агентство. Она арендует в торговом центре пару квадратных метров, на которых располагает свой мобильный офис – стол и два стула, и вешает табличку «Мария Пирогова – юридические услуги». Клиенты и их «дела» не заставляют себя ждать…
Год выпуска: 2012
Жанр: Комедия, Мелодрама
Выпущено: Россия, Украина, Star Media
Режиссер: Виталий Павлов
В ролях: Ирина Пегова, Дмитрий Фрид, Виктория Богатырева, Василий Бочкарёв, Анна Антонова, Михаил Шульц, Юрий Сазонов, Олеся Лагута, Мария Серёгина

Смотреть онлайн Маша в законе

Рубрики:

ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА/Видео, Фильмы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые и смешнучие!!!!!!

http://www.liveinternet.ru/users/4154422/post232162842/

Babsies Hook

Babsie´s Hook

Блог

Этот блог стал для меня настоящим открытием. Простые, на первый взгляд, игрушечки (многие схемки можно найти в книгах амигуруми) притягивают к себе внимание. Автор разыгрывает с ними чудесные мини-сценки. Очень много свежих, интересных идей.
Когда сделала этот пост, то решила прогуглить автора и увидела, что ранее такой же почти пост сделала очень талантливая девушка Lenkins72 . Вроде и повторя

Рубрики:

МИР КРАСИВЫХ ПОДЕЛОК и ИЗДЕЛИЙ/Игрушки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сильные заговоры на удачу в работе

Предлагаю вам интересные заговоры, надеюсь кому-то этот пост будет полезным. Пользоваться ими или нет, верить в магию или не верить, это ваше право. Я уважаю ваше мнение.

Для многих из нас одним из самых важных аспектов жизни является работа. И главным, пожалуй, желанием каждого человека в этой сфере жизни, является такая работа, которая приносила бы и радость, и финансовое благополучие. Но как этого добиться? Помогут заговоры на работу.

Поиск работы - безусловно первый шаг на пути к успешной карьере. Для этого можно сделать следующий заговор. В новолуние купите носовой платок и наговорите на него семь раз:

«Будет мне, рабе Божьей (имя), преуспевание в пути-дороге. Куда пойду, работу найду, отказа не получу».

Этот платок постоянно держите при себе. Это достаточно простой заговор. Чтобы найти хорошую работу, одного заговора, даже самого лучшего будет недостаточно, ведь надо еще и самому постараться. Если просто прочитать заговор, чтобы работу найти, и сидеть и ждать милости, работу вы не получите.
Заговор на поиск хорошей работы - это лишь помощь, а основную работу по поиску вакансий должны сделать именно вы.
Читать дальше >>>

Рубрики:

ПСИХОЛОГИЯ/Ритуалы, заговоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Pinik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты:

Для творожного теста:

250 г творога

1 яйцо

50 г кокосовой стружки

50 г сахара

2 ст.л муки

Для шоколадного бисквита:

4 яйца

60 г сахара

50 г черного шоколада

2 ст.л муки

2 ст.л крахмала

3 ст.л какао

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мариновать стрелки чеснока. Рецепт

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Консервирование, заготовки, соленья.

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный ликер. Ароматная вкуснятина!

Ягоды свежей клубники засыпаем в специальный бутыль или банку и заливаем спиртом или водкой. Тару выберете сами - 3-х литровую или 5-ти литровую. Ягоды должны покрываться на 0,5 см. Ставим бутыль настаиваться в теплое место на 2-3 дня. Процеживаем настоянный спирт или водку через ткань или марлю. Оставшиеся ягоды заливаем водой и оставляем в теплом месте на 3 дня. Воду сливаем и фильтруем.

На каждые 200 г настоянной клубничной воды добавляем по 400 г сахара. Доводим до кипения, снимаем накипь, разводим остывший сироп настоянным клубничным спиртом и ставим на неделю для настаивания.

Получится ароматный клубничный ликер. Кстати, крепость вы можете отрегулировать тем же сахарным сиропом и водкой. Ликер используют также в кулинарии для пропитки коржей тортиков.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий торт из заварного теста

853edb6d63e5 (550x412, 62Kb)

http://www.muslimka.ru/2010-05-26-11-22-24/41-kulinariya/9164-2011-02-14-11-45-40

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - желе

51356 (400x307, 21Kb)

http://www.muslimka.ru/2010-05-26-11-22-24/41-kulinariya/3275--ncn

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Вишенка"

v21(1) (534x400, 88Kb)

http://www.kulina.ru/articles/68937/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Торт «Воздушное чудо»

Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы с начинкой

688c88975026 (500x375, 41Kb)

Состав:

200 гр. творога
130 гр. сахара
125 гр. сливочного масла
170 гр. муки
2 яйца

2 ст.л. мака
12 ч.л. вареного сгущенного молока

1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Взбить творог, яйца, молоко, сахар и соль в однородную массу. Добавить просеяную с разрыхлителем муку, ванилин и мак. Хорошо перемешать. Добавить растопленное масло и еще раз перемешать.
Духовку разогреть до 200-220 С.
В формочки выложить по 1-1,5 ст.л. теста, в середину положить по 1 ч.л. сгущенки и сверху еще по 1 ст.л. теста.
Выпечь до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
a586854b6eff (431x500, 35Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом

Пирог с творогом

11 Май 2011, Автор: irigen

Пирог с творогом

Этот пирог готовится по рецепту, взятому из старого женского журнала. Там он почему-то был назван Средневековым пирогом.

Для формы 24-26 см в диаметре.

Ингредиенты для теста:

1 яйцо;

50 г сахара;

80 г сливочного масла или маргарина;

50 г сметаны (20%);

1 чайная ложка разрыхлителя;

200 г муки.

Ингредиенты для начинки:

400 г сухого творога;

150 г сахара;

100 г сметаны (20%);

2 желтка;

1 столовая ложка (с верхом) манки;

1 белок;

1 пакетик ванильного сахара.

Ингредиенты для украшения:

1 белок;

50 г сахара.

Приготовление пирога с творогом

Приготовить тесто. Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, размягченное масло или маргарин и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на столе на 10-15 минут.

Взять 2 яйца и отделить желтки от белков. Один белок оставить для украшения, другой белок взбить до устойчивой пены.

Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром в комбайне, добавить желтки, сметану, манку и ванильный сахар. Хорошо растереть в комбайне. Добавить взбитый белок и аккуратно перемешать начинку ложкой.

Дно формы выстелить пекарской бумагой. Смазать маслом бумагу и бортики формы. Бортики слегка присыпать мукой. Руками равномерно распределить тесто по дну формы и бортикам.

Поставить форму с тестом в нагретую до температуры 180 градусов Цельсия духовку и выпекать 10 минут, пока тесто немного схватится.

Достать форму из духовки, выложить поверх теста начинку. Выпекать до подрумянивания начинки.

Оставшийся белок взбить с сахаром до крепкой пены. Достать пирог с подрумянившейся начинкой из духовки и с помощью кондитерского мешочка нанести узоры из взбитого белка на поверность пирога. На несколько минут поместить пирог в духовку, снизив температуру до 110-120 градусов. Узоры из белка должны стать бежевого цвета.

Дать пирогу остыть в форме до теплого состояния. Вынуть из формы и разрезать теплым.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, пирожные, рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из бездрожжевого творожно-масляного теста

пирог-из-тмт (512x353, 66Kb)

Из бездрожжевого творожно-масляного теста можно выпекать разные изделия: от больших пирогов до булочной мелочи. Предлагаю вам один из вариантов выпечки: открытый пирог с фруктовой начинкой.

Источник рецепта.

Ингредиенты для бездрожжевого творожно-масляного теста:
200 г творога;
2 яйца;
100 г сахара;
100 мл растительного масла;
130 мл молока;
треть чайной ложки соли;
1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию);
4 чайные ложки (без верха) разрыхлителя;
примерно 450 г муки.
Ингредиенты для начинки:
100 г повидла или варенья;
20 г сливочного масла;
4 яблока;
половина стакана изюма;
половина стакана миндаля;
3 столовые ложки сахара.
Ингредиенты для заливки:
1 яйцо;
1 столовая ложка сахара;
1 столовая ложка сметаны;
1 чайная ложка муки.
Приготовление пирога из бездрожжевого творожно-масляного теста

Приготовить тесто по рецепту Бездрожжевое творожно-масляное тесто.

Подготовить начинку. Яблоки почистить и нарезать ломтиками или кубиками. Растопить в кастрюле сливочное масло, положить яблоки и засыпать сахаром. Добавить изюм и нагреть до кипения, периодически аккуратно помешивая. Затем снять с огня и откинуть яблоки на дуршлаг, чтобы стёк сок.

Миндаль измельчить в измельчителе блендера на мелкие кусочки.

Отрезать от всего теста небольшой кусочек (примерно 200 г) для приготовления решетки пирога. Остальное тесто раскатать скалкой в пласт размером 30 на 40 см толщиной примерно 8 – 10 мм, и с помощью скалки перенести на большой противень, застеленный промасленной бумагой. Края теста слегка приподнять.

Смазать тесто тонким слоем варенья или повидла. На него ровным слоем выложить приготовленную остывшую начинку из яблок и изюма. Посыпать измельченным миндалем. Завернуть края пирога на начинку. Поверх начинки сделать решетку из жгутиков теста.

Взбить яйцо и смазать с помощью кисточки пирог и решетку взбитым яйцом.

Приготовить заливку. Добавить к оставшимуся от смазки яйцу сметану, сахар и муку. Тщательно перемешать. Налить заливку в ячейки решетки (это удобно делать чайной ложкой).

Выпекать до подрумянивания в духовке при 170 градусах Цельсия (20-30 минут).
пирог-из-тмт-р (512x317, 54Kb)