Сладости

Маршмэллоу - мягкие жевательные зефирки, которые так любят многие сладкоежки. Для приготовления маршмеллоу на апельсиновом соке понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени. Такими конфетками можно наслаждаться просто так, а можно добавлять их в какао или горячий шоколад - будет ещё вкуснее!

Приготовление эффектных конфет из чёрной смородины с белым шоколадом не требует особых кулинарных умений, однако понадобится время для застывания сладостей в холодильнике. Прекрасное вкусовое сочетание смородинового пюре, белого шоколада и вафельных крошек стоит любого ожидания!

Безе с лимонным курдом и взбитыми сливками - вариант популярного десерта "Павлова". Традиционные для этого десерта ягоды заменены лёгким кремом-курдом. Приятный лимонный вкус крема, сладость хрупкого безе и нежность невесомых сливок - восхитительный десерт! Сверху он украшается миндальными лепестками

Для приготовления яблочного желе без сахара понадобятся только яблоки, желатин и вода. Десерт обладает насыщенным яблочным вкусом и получается низкокалорийным. Своей нежной кремовой текстурой такое желе напоминает очень густое повидло, приготовленное при этом без грамма сахара.

Рахат-лукум с орехами и изюмом по этому рецепту готовится с добавлением гранатового сока. Сладкоежки, а особенно любители восточных сладостей, непременно оценят это лакомство.

В преддверии Дня святого Валентина пригодится рецепт интересного шоколадного кекса с сердечками. Кекс очень красиво смотрится в разрезе: внутри него спрятан сюрприз - сердечки, вырезанные из другого кекса, испечённого заранее. Кекс для "сердечек" готовится по типу "красного бархата". Оригинальная выпечка, без сомнения, подарит романтическое настроение.

Конфеты из замороженной клубники - нежные, яркие, ароматные. Взбивание ягод с желатином, лимонным соком и сахаром придаёт десерту консистенцию воздушного мусса, который после охлаждения становится упругим, как желе.

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".

А также загляните в подборку рецептов на нашем канале Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/luchshie-sladosti-nedeli-6-5e3f400e3268f574fb23bb93