Из песочного теста

"Селедка под шубой" Вкусные нюансы

 

 Перед выкладыванием салата дно тарелки смазываем ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, затем кладем слой сельди, лук – и уже дальше послойно остальное, начиная с картошки. Как вариант – соблюсти правила и на масло положить все-таки картошку.  

Читать далее...

Буженина

 Ингредиенты

Читать далее...

Носки, связанные на двух спицах БЕЗ ШВА !!!!

 Ой, девочки, какой МК сейчас нашла! Просто пройти мимо невозможно. Такой необычный способ вязания носков показан, что завтра же свяжу себе такие. Вот МК - пробуйте и вы.

ИСТОЧНИК: Женская социальная сеть my Julia.Ru

ОПИСАНИЕ:

Тапочки-танки связать не хотите? Подборка идей с мастер-классами

Все, девочки) Новогодние праздники подошли к концу, но не стоит расслабляться) Ведь совсем скоро нас ждет новый праздник, к которому уже пора готовиться. Не хотите связать к 23 февралю подарки для своих мужчин? Теплые, уютные тапочки-танки понравятся абсолютно любому герою вашего сердца) Сегодня такие тапочки пользуются огромным успехом, многие уже ищут вязальщиц, чтобы сделать заказ. Может свяжем сами? Посмотрите, какие они прикольные. Ниже - небольшая подборка готовых работ и два мастер-класса от авторов: Milka_Anna и Мама Энержайзера (за что - огромное им спасибо!) Желаю всем успехов в творчестве!

Читать далее...

Платье крючком в зигзаг от Junghanswolle

Читать далее...

Журнал мод №472

Читать далее...

Десерт - Мороженое " Тирамису " ( Ice Cream Terrine Tiramisu ) .




Ингредиенты :
1 1/2 cт. сливок (35%)
1 1/2 ст. нежирных сливок (10%) или молока
6 желтков
2/3 ст. сахара
1 ст.л. растворимого кофе в порошке
1/2 ст. остывшего подслащенного крепкого кофе
печенье "Savoiardi" (Дамские пальчики)
какао-порошок (или тёртый шоколад) для обсыпки
Читать далее...

Абхазская аджика .




Ингредиенты для рецепта Абхазская аджика

1 кг острого перца
5 головок чеснока
250 г свежей кинзы
20 г свежего укропа
20 г свежего фиолетового базилика
1 ст. ложка семян кориандра
100 г грецких орехов
соль по вкусу
Читать далее...

Морковь по - корейски .



Ингредиенты:
Морковь 1кг
Уксус яблочный 4ст.ложки
Сахар 2ст.ложки
Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 0,5 стакана
Чеснок 3 дольки
Кориандр молотый 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Читать далее...

Клубничный слоеный десерт из сливок .



Ингредиенты:

Клубника – 900 г
Сливки для взбивания – 3,25 стакана
Сахарная пудра – 1/3 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Печенье любительское (или любое другое легкое( по весу!) простое печенье по типу крекеров) – 24-28 шт
Темный шоколад – 60 г

Читать далее...

Хе из говядины , по - корейски .

Хочу поделиться своим рецептом Хе из говядины. Очень нравится этот салат, часто делаю.



Нам понадобится:

Мясо говядины - 500 грамм
Морковки 500 грамм
Эссенция 70% - 2 столовые ложки
Сахар - 2 столовые ложки
Соль - 2 чайные ложки
Корейская приправа - 2 столовые ложки (рецепт тут http://forum.say7.info/topic31642.html)
Луковица
Масло растительное - 100 грамм
Читать далее...

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами .




5 небольших кабачков (1,2кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло
Читать далее...

Десерт " Птичье молоко " .

Автор Марина Климова



Продукты :

сметана (или сливки не менее 30 %)— 500 г
сахар — 150 г
желатин — 30 г (быстрорастворимого)
вода — 1 ст.

шоколадный слой:
какао — 1-2 ст.л.
сливочное масло — 50 гр.
сахар — 100 г
желатин — 10 г
вода — 2/3 ст.

Читать далее...

" Тирамису " без яиц по рецепту Гордона Рамзи .



"Тирамису" без яиц по рецепту Гордона Рамзи

Марина Климова
Хочу поделиться с вами рецептом не классического десерта "Тирамису".
В данном рецепте не используются яйца.

Такой рецепт подойдет для тех, кто боится употреблять свежие яйца без термической обработки. Да и намного быстрее готовится этот десерт, если сравнивать с классическим.

На вкус классический «Тирамису» мне нравится больше, но и этот десерт получился очень вкусный, с нежным кофейно-сливочным вкусом.

Подробный рецепт классического рецепта "Тирамису" можно посмотреть у меня в альбоме с десертами : http://vk.com/albums29025998?z=photo29025998_28104485..

Идею приготовления "Тирамису" без яиц я позаимствовала у Гордона Рамзи. (Гордон Рамзи британский шеф-повар, обладатель трех мишленовских звезд.)

Читать далее...

Секреты приготовления малинового варенья .

Bon Appétit | Лучшие рецепты мира



Варенье из малины отличается не только великолепным вкусом, но также и своими прекрасными целебными свойствами. Ягоды малины издревле применялись в качестве лекарства при простуде или повышенной температуре. Да и сегодня настоящие хозяйки всегда имеют запас этого вкуснейшего лекарства.

Малиновое варенье по праву считается одним из самых вкусных и ароматных. Но это, разумеется, в том случае, если суметь правильно его приготовить.

Многие хозяйки в своем кулинарном арсенале имеют несколько секретов, помогающих им варить варенье, которое способно храниться годами, но не успевает "дожить" до следующего лета - так быстро его съедают.
Читать далее...

Клубничный торт без выпечки .

Bon Appétit | Лучшие рецепты мира


Ингредиенты:

для коржа
150 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла

для мусса
250 гр. клубники
300 гр. клубничного йогурта (у нас "данон живинка")
200 гр. кремообразного творога (у нас "президент")
100 гр. сахара
200 мл. сливок 33%
2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
50 мл. молока
Читать далее...

Вяжем шикарную юбку .




Читать далее...

Сыр домашний "косичка"

Автор Марина Климова

В общем, вот он рецептик….
Точно такой же как предыдущие, нюанс состоит в том, что когда уже вымешивала с маслом и яйцами, масса уже была плотной, и я держа кастрюлю в руках, деревянной ложкой прям втирала в сырную массу масло и яйца….
Вроде и рецепт тот же, а сыр получился другим….
Я думаю, что имеет значение и сыр, который кладете, и молоко, и настроение с которым готовите ))))
Сыр например я забыла перетереть, и уже в молоке разминала его руками, благо он был мягким….и молоко было слегка подкисшее, а результат очень даже порадовал )))))

Итак :
Ингредиенты:
1 кг домашнего творога (магазинная сырная масса НЕ ПОДОЙДЕТ!)
3 ст. молока (можно магазинного, жирность значения не имеет)
2 яйца
100 гр масла сливочного
Соль по вкусу
Пол чайной ложки соды погашенной уксусом.
Читать далее...

Торт - рулет “ Сказка ” .

Автор : Евгения


Во времена СССР был такой популярный и многими любимый бисквитный торт-рулет “Сказка”. Попробуем вспомнить вкус детства. Открываем старую поваренную книгу и начинаем творить.

Нам потребуется:

Читать далее...

Желейный торт - десерт Монплезир с вишней и печеньем .

Автор : Евгения



Желейные десерты – самые простые в приготовлении. Обычная сметана с сахаром может стать изысканным десертом. Добавьте к этому свежие фрукты, фруктовое желе и печенье и у вас получится быстрый праздничный тортик для летнего чаепития.

Нам потребуется:

Читать далее...

Бисквитный торт с фруктами и сливочно - творожным кремом .

Автор : Евгения


Бисквит, фрукты и сливки – самое вкусное сочетание для торта. Очень нравится и взрослым и детям. Долго не хранится в силу того, что очень быстро съедается. Ну вот и всё… Писать больше нечего – хочется пойти прямо сейчас на кухню и испечь такой красивый и вкусный торт еще раз.

Нам потребуется:

Читать далее...

Щука фаршированная .

Автор: Евгения

Вороне как-то бог послал кусочек сыра… Нет, дело было не так. Прислал мне папа рыбу-щуку. А я уже давно мечтала приготовить дома на праздничный стол такую красавицу и удивить домочадцев. Фаршированная щука безусловно украсит любой праздничный стол. Очень популярное блюдо для банкетов, свадеб и юбилеев. И я думаю, это заслужено. Красиво оформленная щука станет королевой на торжественном столе. А еще это необыкновенно вкусно.

Нам потребуется:
Читать далее...

Журнал мод 489 (№5-2006 Шали)

Читать далее...

Журнал мод 500 (2008 -1) Шали

Читать далее...

Десертный творожный сыр .




500 г творожной массы
20 г желатина
4 ст.л молока желе на свой вкус
Читать далее...

Салат из горбуши консервированной с грибами .

Готовим вместе



Ингредиенты:

банка горбуши-1 шт (200 гр),
Яйца вареные-3 шт,
лук репчатый-2 шт,
морковь-2 шт,
грибы консервированные-1 стакан,
майонез,
растительное масло для обжарки лука и моркови ,
зубчики чеснока-6 шт.
Читать далее...

Вязаная панамка с рюшами .




Такие панамки для своей принцессы мама-рукодельница с легкостью свяжет за пару денечков!

Обхват головы – 44-45см.
Нитки «Ирис», понадобится немного меньше двух моточков по 25гр. (один на саму панамку и чуть больше половины моточка на рюши), крючок №1,25.
Итак, донышко вяжем по схеме. Оно состоит из 11 рядов (Кольцо цепочки из 10 в.п. – это 0й ряд). 12-й ряд – ССН (столбики с накидами) в каждую петлю предыдущего ряда, здесь уже прибавлений нет. ССН вяжем прямо под арки и лишь там, где они приходятся на верхушки ССН предыдущего ряда – вяжем в верхушку этих столбиков, т.е. в саму петлю.

Красавцы пледы - тунисское вязание с вышивкой ( видео мастер - классы ) . Нашлись схемы !


Читать далее...

Селёдка в " норковом манто " .

Bon Appétit | Лучшие рецепты
Селёдка в "норковом манто"


Ингредиенты:

- маринованная или копчёная (но не солёная) селёдка - 450 г,
- картошка варёная 2 шт,
- морковь варёная 2 шт,
- свёкла варёная крупная 1 шт,
- яйца варёные 2 шт,
- опята "по-корейски" 100-150г,
- крупная луковица - 1 шт,
- майонез - 250г,
- соль 1 ч.л.
- сахар, 1 ч.л.
- горчица (острая) 1 ч.л.,
- яблочный уксус 0,5 стакана.

Читать далее...

Вязание спицами . Вязаная скатерть и абажур .




Читать далее...

Платье как у Кейт Мосс .

Вязаный свадебный палантин - ирландия .

Автор работы : EditRR
вяжут здесь : http://club.osinka.ru/topic-55723




Читать далее...

Книга «128 Irlandies motiv NV6460» .

Фотографии в альбоме «128 Irlandies motiv NV6460» igodaA на Яндекс.Фотках
Читать далее...

Вязаный жакет c имитацией пэчворка .




Читать далее...

Вязаный гламур .

Роскошное платье

Опубликовала маричка61

Cхемки общими усилиями подобрали в Стране Мам
http://www.stranamam.ru/post/4738574/
Читать далее...

продолжение моего ШАЛЬного настроения

Шаль подарочная...... такое вот воплощение у меня получилось...
на изделие ушло 230 гр ... нитки "ЛЮКС АНГОРА" длина пряжи в мотке 520метров..
крючек 3.25мм
и цвет... и рисунок пришелся мне по душе.
такое серое очарование будет согревать и украшать плечи ОЧЕНЬ замечательной и доброй женщины

1.


2.


3.


4.


5.

Серия сообщений "мои работы ( с описанием и без)":

Часть 1 - туничка для моей принцессы...
Часть 2 - сарафанчик для очаровашки..
...
Часть 16 - "борцовка" крючком...или пляжная туничка
Часть 17 - ...моя новая хвастушка:...мужской жилет спицами.
Часть 18 - продолжение моего ШАЛЬного настроения
Часть 19 - утепляем... .. мужчин...моя хвастушка
Часть 20 - осенний подарок для дочери
...
Часть 31 - ... вчера вот получилось.... ночное творение...
Часть 32 - кто сказал что пчелки спять???Меня "Пчелка" - греет..
Часть 33 - Шапочки-МАЛИНКИ...мои хвастики

Торты- видео - рецепты

Сарафан с волнистым узором

 

Сарафан связан спицами.

Размеры сарафана: S/M/L/XL

Вам потребуется

Читать далее...