Кило куриной грудки режем кубиками, не слишком мелко. В миске к нарезанной грудке добавляем соль/перец по вкусу, 6 зубчиков чеснока и зелень, порубленные мелко, столовую ложку сладкой паприки, любые приправы на ваш выбор (у меня банальный гриль оф), совсем немного растительного масла и внимание!!!! столовую ложку или два пакетика желатина. Прям порошком. Перемешиваем и оставляем на полчаса. Затем пакуем в пакет для выпечки, формируем рулет и примерно на час в духовку. Перед подачей нужно сильно охладить, как бы не хотелось сразу попробовать.