Добош - венгерский торт!

«Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Торт «Добош» экспортировался в соседние страны в специально изготовленных деревянных коробках.
Торт назван по имени своего автора, венгерского кондитера Йожефа Добоша. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой шедевр — торт, который не портится как минимум 10 дней. При современном ему уровне развития холодильной техники это было очень важно. Свой рецепт Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт Добош готовят в соответствии с оригинальным рецептом.
В городе Сентендре работает музей кондитера Добоша.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Рецептом поделилась одна замечательная молодая женщина, закончившая кондитерскую Академию в Калгари, работающая по специальности и имеющая практический опыт и творческий подход к любимому делу. (сама она с Украины, Сабико, Вам привет).

Торт Добош
Коржи (6 шт., диаметр 22 см):
6 желтков
50 г сахарной пудры
6 белков
50 г сахарной пудры
100 г муки
35 г сливочного масла

1. Желтки растереть с сахарной пудрой
2. Белки взбить с сахарной пудрой до состояния твердых пиков
3. Ввести взбитые белки поочередно с мукой в желтковую массу
4. В конце аккуратно вмешать растопленное сливочное масло
5. Разделить тесто на 6 частей.
6. Выпекать в круглой форме, выстланной пергаментом, до золотистого цвета (температура как для выпечки обычного бисквита)

Крем:
4 яйца
200 г сахарной пудры
235 г сливочного масла
35 г порошка какао
17 г ванильного сахара
35 г какао масла (растопить)
200 г черного шоколада

1. На водяной бане взбить яйца с сахарной пудрой, остудить примерно до 30 градусов
2. Взбить масло, добавить ванильный сахар, порошок какао, смешанный с какао маслом
3. Растопить на водяной бане шоколад, остудить, соединить с масляной массой.
4. Смешать яичную массу с шоколадной.

Сборка:
Выбрать самый удачный корж. Приготовить карамель и нанести тонким слоем на выбранный корж. Пока карамель не застыла, разрезать на сегменты (16... 18... 20... как удобно). Прослоить оставшиеся коржи кремом, на пятый из кондитерского шприца отсадить небольшие розеточки (или шарики) по кругу в количестве карамельных сегментов. Выложить сегменты под углом. Бока обсыпать бисквитной крошкой.

Вкус - просто обалденный...

Красивое оформление знакомых блюд

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog

Об Исходе народа Божьего из Египта (пророчество)

Об Исходе народа Божьего из «Египта» 29.08.2012 (пророчество) Итак, говорит Господь! Народ Мой! Не говорил ли Я вам, народ Мой, много раз о том, что все события, описанные в Писании, являются образом для всех живущих после и для вас нынешних? А посему вновь и вновь Я направляю вас на то, что бы вы видели эти образы в Писании, рассуждали и бодрствовали над словом Моим и над жизнями и хождениями вашими предо Мною. Моей целью было всегда то, что бы ввести народ Мой в Обетованную землю – в Мой покой: Где бы народ Мой жил в домах, которые не строили, пили воду из колодцев, которые они не копали. И, то бы они ели хлеб и пили вино, которые не выращивали. Это был бы Мой субботний покой для них, что бы они доверились Мне во всем и успокоились во Мне!

Читать далее...

Пророческое слово для народа Божьего через сестру Л.

 

Так говорит Господь:

Читать далее...

Секреты крючкотворца

Морней Джонсон: Церковь и сверхъестественное


Небывало низкий уровень

"Приближается мощный шторм!" сказал метеоролог нервным тоном. Ее лазерная указка сосредотачивалась на серии круглых линий рядом с берегом. Как же она могла утверждать, основываясь на нескольких линиях на радиолокационном изображении, что огромный тропический шторм был неизбежен? Как будто она прочитала мои мысли, объяснение последовало. Круглые линии (изобары) были топографическим описанием того, что является областью низкого давления (теперь я знаю, что означает большая красная "L").

Она объяснила, что область низкого давления, является областью, где атмосферное давление ниже, чем в области, окружающей ее. Тогда она сказала что-то, что действительно привлекло мое внимание: "Чем ниже давление, тем более серьезный штормовой потенциал."

В основном, область низкого давления должна быть "заполнена", чтобы нормализовать его. И чем ниже давление, тем больше регулирования необходимо, то есть больше воздуха должно переместиться, чтобы заполнить его.

Я полагаю, что есть огромная область низкого давления в этой стране. Кажется, как будто эта земля в небывалом духовном падении. Как область низкого давления на погодной карте, которая указывает приближающийся шторм, духовный низкий уровень является признаком того, что духовное "регулирование" на подходе, то есть низкий уровень должен быть заполнен! Кроме того, степень низкого уровня (являющийся столь интенсивным) является прямым признаком того, что огромный ветер необходим, чтобы "заполнить его"!

Я слышу ветер

Я слышу шум ветров, формирующихся на Небесах. Ветра Святого Духа начинают достигать высшей точки и собираться в крыльях. Это не займет много времени. Они будут "втянуты" в область низкого давления внезапно. И многие скажут, "Откуда прибыли эти ветра?" (Таким внезапным и интенсивным будет их появление).

Бог посылает Свой Дух как могущественный стремительный ветер еще раз, чтобы заполнить низший уровень безнравственности и вакуум развращенного человечества. Тот же самый ветер, который дул в день Пятидесятницы, назревает в крыльях – чтобы быть высвобожденным и произвести могущественное пробуждение.

"Это ветра восстановления полноты Пятидесятницы (поскольку это восстановление полноты Пятидесятницы, которое принесет большой урожай, который Я запланировал в это время).
Читать далее...

Религия перекрывает Божью жизнь в нас!



Религия перекрывает Божью жизнь в нас! Александр Поровский. Проповедь

Возьмитесь за Мои руки, Дети. Сьюзен О'Mарра


Возьмитесь за Мои руки, Дети

Сьюзен Омарра 25.08.12

Сьюзен: Иисус поднимает нас. Принесите плод своего духа Ему прямо сейчас. Иисус здесь.....

Пророчество:

Возьмитесь за Мои руки, Дети, возьмитесь за Мои руки. Возьмитесь за Мои руки и идите со Мной. Ощутите в своей душе безмолвие. Не будьте в суматохе в этот день. Не бойтесь и не смотрите каждый на свой путь. Но изучите Мои глаза и узрите. Слушайте Мои слова и услышьте, и знайте, что Я рядом. Я с Вами. Я контролирую ситуацию на земле и на небесах. Положитесь своей верой на Меня. Доверьтесь Мне. Дайте Моему миру вести Вас в течение Вашего дня. Дайте Моей мудрости пребывать с Вами. Дети, идите по Моему пути! Не мотайтесь туда и сюда! Не смотрите на путь, которым идет мир. Но знайте, что Вы идете, как иду Я!

Вы должны идти, как иду Я. Вы должны видеть, как вижу Я. Вы должны знать, как знаю Я. Дети, но Вы находитесь в разном потоке! Вы не можете течь в мире, и течь во Мне! Вы должны хранить верность Мне в этот час. Вы должны хранить верность Мне в этот час и течь в Моем потоке. Не пытайтесь течь в мире, но в потоке со Мной. Я - Ваша действительность, и Я желаю, чтобы все, что Вы видите, был Я! Чтобы Вы были бы сосредоточены на пути, который Я показал Вам, чтобы идти по нему. Чтобы Вы думали бы обо Мне в течение всего Вашего дня, а не о враге и что делает враг. И обо всех вещах, которые в мире делает враг, и что грешники делают в мире. Почему Вы сосредотачиваетесь на этих вещах, а не на Мне? Почему Вы не склонны к небесному? Почему Вы не склонны к небесному? Почему Вы не видите то, что Я делаю на земле? Почему Вы не знаете то, что Я говорю на земле, и где Я вхожу в землю, и вещи, которые Я собираюсь сделать на земле? Я не слышу от Своих Людей, говорящих о том, что Я собираюсь сделать, и это проблема для Меня в этот час!
Читать далее...

ИМБИРНЫЙ СИРОП.

ИМБИРНЫЙ СИРОП

 

 

 

lanamoskalyuk: Я обожаю имбирный сироп, но иногда забываю про него :) Делается очень легко. В жаркую погоду можно насыпать в стакан льда, добавить имбирного сиропа и лимонного сока. Получается прекрасный напиток. Сироп хорошо храниться в холодильнике несколько недель. 

ЛИМОНАД.

ЛИМОНАД

Опубликовала мамашка :

На улице жара! Предлагаю рецепт вкуснячего и очень простого домашнего лимонада. 3 лимона, 300 грамм сахара, 3 литра холодной кипяченой воды. Лимоны беру крупные, меньших, наверно, стоит взять больше. Хорошо мою и секу в комбайне вместе со шкуркой. Если комбайна нет - можно натереть на крупной терке. Заливаю холодной водой (если залить теплой - начинает горчить) и растворяю сахар - потом кастрюльку отправляю на ночь в холодильник - утром процедить и можно пить. Напиток хорошо освежает и утоляет жажду! Сахар проверяйте по вкусу, можно добавить пару листочков свежей мяты, они придают пикантности. Жмых, оставшийся при процеживании утилизирую двумя способами: добавляю в чай и варю джем и делаю круасаны с лимонным джемом

http://www.stranamam.ru/post/3180787/

НАПИТОК ИЗ БАЗИЛИКА.

НАПИТОК ИЗ БАЗИЛИКА 

  Летний напиток из фиолетового базилика, ещё его называют рейхан.

Освежающее удовольствие-мятное варенье

      Освежающее удовольствие

     Этот пост для тех, кто любит мяту,

ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус

   Несколько интересных способов использования мяты

  Мятное варенье

 Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!

Вот рецепт: 

200-300 г промытых  стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем  и оставляем  на 6 часов.

Нужно чтобы листья пустили сок.

Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.

При варке снимаем  с него пену

Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.

Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.

Разливаем горячее варенье в чистые баночки

дальше

МОЛОКО С ФИНИКАМИ.

 МОЛОКО С ФИНИКАМИ

ЛИМОННЫЙ КВАС.

 ЛИМОННЫЙ КВАС

 

Летом делала эту вкуснятину, очень советую, напиток прекрасно утоляет жажду и он полностью натурален, в отличии от покупных напитков. Кстати, точно также можно делать цитрусовый, грушевый и банановый квас!

Целебный кисель из льняного семени. Для похудения и очищения!

Чем полезны семена льна? Исследователями доказано, что льняное семя снижает риск инсульта, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, а также позволяет стимулировать работу сердечно-сосудистой системы. Семена льна являются эффективным средством для снижения веса. Конечно же, необходимо учитывать причины лишнего веса. Но, даже если эффекта похудения не произойдет, то вам удастся оздоровить организм!

Семена льна богаты клетчаткой, а также микроэлементами и витаминами. Из семени льна готовят настой. Поскольку его консистенция слизистая, то он оказывает обволакивающее действие на ЖКТ, способствуя глубокому очищению от шлаков и токсинов. кроме этого настой из льняного семени является противовоспалительным средством. На этих основаниях и происходит снижение веса и улучшение самочувствия.

Как приготовить целебный настой, отвар или кисель из льняного семени?

ВЯЗАНЫЕ ЛЕТНИЕ САПОГИ.

ВЯЗАНЫЕ ЛЕТНИЕ САПОГИ

Летние сапоги, связанные крючком из хлопковых ниток, подойдут не только для лета, но и для тёплой осени. В качестве основы можно использовать любую надоевшую обувь, которая приобретёт вторую жизнь, а вы - новую необычную пару обуви))

САПОЖКИ.

САПОЖКИ 

 

Автор lampompusik